PROSTY CHLEB TOSTOWO – DOMOWY – dzisiaj upiekłam, w maszynie do pieczenia chleba Dellica ETA pyszny chlebek. Domowy chleb, jego smak i zapach jest dla mnie nierozerwalnie związany z prawdziwym domem, polecam przynajmniej raz spróbować upiec go samodzielnie.
Więcej informacji o piekarce Dellica ETA znajdziecie tutaj: http://kuchniajoli.com/delicca-eta-urzadzenie-do-pieczenia-chleba-ebook-joli-caputy-gratis-p-65.html
Składniki:
- 350 ml letniej wody
- 1 opakowanie (8 g) suchych drożdży
- 8 łyżek mąki pełnoziarnistej (w moim przypadku 3 ziarna do wypieku chleba)
- 800 ml mąki pszennej tortowej (typ 450)
- 1 i 1/2 łyżeczki soli
- 1 i 1/2 łyżeczki cukru
Wykonanie:
Zaczęłam od dokładnego włożenia mieszadeł do pojemnika do wyrabiania i pieczenia chleba. Następnie wlałam do środka 350 ml wody (odmierzyłam ją miarką wlewając 200 i 150 ml). Wsypałam 800 ml mąki tortowej (typ 450) odmierzając, cztery miarki po 200 ml.
Odmierzyłam i dosypałam cukier i sól. Dodałam osiem łyżek mąki pełnoziarnistej.
Na koniec dosypałam drożdże (jeżeli nie chcemy wypiekać chleba od razu trzeba pamiętać, że drożdże nie powinny mieć kontaktu z wodą i trzeba je delikatnie nasypać na wierzch).
Maszynę do pieczenia chleba Dellica ETA zamknęłam i włączyłam.
Przyciskiem menu wybrałam program 3, czyli TOUSTOVY, przyciskiem VELIKOST przełączyłam na VETSI i wybrałam średnio wypieczoną skórkę ( przyciskiem BARVA: STREDNI). Pozostało mi tylko rozpocząć pieczenie (przycisk START). Teraz miałam już czas dla siebie, a maszyna wyrobiła i upiekła mój pyszny chlebek.
