PRAWDZIWE DOMOWE SZARE KLUSKI Z BOCZKIEM

Przepisy Joli

PRAWDZIWE DOMOWE SZARE KLUSKI Z BOCZKIEM
Składniki:

1, 5 kg ziemniaków
2 – 3 jajka
Sól
Mąka
20 dag boczku wędzonego

Wykonanie:

Ziemniaki obrałam, opłukałam i starłam na tarce o drobnych oczkach.

Starte ziemniaki zostawiłam, aby puściły sok. Nadmiar soku zlałam.

Następnie do ziemniaków wbiłam jajka, posoliłam (do smaku), wsypałam mąkę i dobrze wymieszałam (mąki nasypać tyle, aby konsystencja była gęsta i można było łatwo nabierać na łyżkę).

W garnku zagotowałam posoloną wodę i na gotującą się nakładałam łyżką ciasto (łyżkę maczać w gorącej wodzie, aby nie przywierało).

Kluseczki gotowałam ok. 10 min. od momentu wypłynięcia. Wędzony boczek pokroiłam w kosteczkę i usmażyłam na patelni.

Łyżką cedzakową wybierałam kluseczki na talerz i polałam usmażonym boczkiem. Szare kluski można podawać z maślanką, kefirem, śmietaną. Mogą też być dodatkiem do mięsa.

Przepisy Joli11 sty 16

Sól, Jajka, Mąka, Obiad, Dla dzieci, Jaja, Woda, Ziemniaki, Kartofle, Boczek, Podstawy gotowania, Boczek wędzony

174 przepisów

Polecane przepisy

Szare kluski z surowych ziemniaków

Kładzione kluski ziemniaczane okraszone boczkiem i podane z duszoną kapustą kiszoną- mmmm, ależ ta Nasza kuchnia polska jest przepyszna!

Kraina Miodem Płynąca

Ziemniaki, Kluski i pierogi, Kapusta

Szare kluski z boczkiem i kapustą kiszoną

Pyszne, domowe szare kluski z boczkiem i kapustą kiszoną. Danie mało wyrafinowane, ale niezwykle smaczne – można sobie przypomnieć dzieciństwo. Nieco pracochłonne, ale bardzo szybko znika z talerzy. Składniki: Kluski: 1 kg ziemniaków 2 szklanki mąki ...

Przepisy Kulinarne

Wszystkie Przepisy, Dania główne, Cebula, Mąka, Mączne, Boczek, Kapusta kiszona, Ziemniaki

Lane kluski

Lane kluski Doskonałe do zupy mlecznej, rosołu czy sosów. Lane kluski to niezbyt grube niteczki ciasta składającego się z jajek, mąki, wody i szczypty soli. Zastępują makaron albo ryż. Lane kluski robi się w mig. Skąd nazwa lane kluski? Ponieważ ciasto...

Domowe potrawy dla każdego

Wegetariańskie, Śniadanie, Potrawy mączne

Kluski szare

Polecam przepis na kluski szare .

UgotujmyCos.pl

DANIA GŁÓWNE, DANIA MIĘSNE, DANIA REGIONALNE

Kluski szare - najlepsze

Kluski szare - najlepsze! Tak zdecydowanie najlepsze, bo domowe prawdziwe polskie danie przekazywane w moim domu z pokolenia na pokolenie. Kluski takie robiła moja mam, robię i ja. Cała rodzina je uwielbia zarówno w dniu podania jak i następnego dnia o...

Betty gotuje

Przepis, Kuchnia polska, Obiad, Ziemniaki, Domowa kuchnia, Kluski i pierogi, Kluski szare, Kluski ziemniaczane

Kluski szare, kluski żelazne

Te kluski to bez wątpienia smak mojego dzieciństwa. Kojarzą mi się z mieszkaniem babci na Mokotowie. Kluski szare z tartych ziemniaków zawsze uwielbiałam. Lubiłam podkradać je na zimno i wcinać gdy już były zimne. U nas tradycyjnie jedzone z podsmażan...

Mieszam w garnku

Dania bezmięsne, Ziemniaki

Kluski szare

Polecam kluski szare..

UgotujmyCos.pl

BEZ KATEGORII, DANIA GŁÓWNE

PRAWDZIWE DOMOWE SZARE KLUSKI Z BOCZKIEM

PRAWDZIWE DOMOWE SZARE KLUSKI Z BOCZKIEM Składniki: 1, 5 kg ziemniaków 2 – 3 jajka Sól Mąka 20 dag boczku wędzonego Wykonanie: Ziemniaki obrałam, opłukałam i starłam na tarce o drobnych oczkach. Starte ziemniaki zostawiłam, aby puściły sok. Nadmiar ...

Przepisy Joli