PIERNIKI OD RAZU MIĘKKIE – NAJLEPSZY PRZEPIS NA PIERNIKI BEZ LEŻAKOWANIA

Uwielbiam, kiedy nie tylko ja Was inspiruję do pieczenia, ale inspirujecie mnie i Wy! Kilka dni temu u swojej czytelniczki, a zarazem mojej kursantki, która była u mnie na szkoleniu cukierniczym podpatrzyłam smakowicie wyglądające pierniczki. Od razu z...

Pamiętam, że kiedy dowiedziałam się po raz pierwszy, że istnieją pierniki, które po upieczeniu trzeba odstawić na jakiś czas, żeby zmiękły, wydało mi się to szalenie okrutne. Jak można wyciągnąć z pieca blachę świeżo upieczonych ciastek i nie spróbować...

PIERNIKI OD RAZU MIĘKKIE NAJLEPSZY PRZEPIS NA PIERNIKI BEZ LEŻAKOWANIA takie pierniki robię w moim domu od lat

Amioniak. To on jest odpowiedzialny za zmiękczanie ciast. I to dzięki niemu możemy zajadać się piernikami nie tylko zaraz po upieczeniu, i po kilku tygodniach leżakowania, ale przez cały czas. Są środki spulchniające, jak przykładowo proszek do pieczen...

W ubiegłym roku piekłam te pierniki na Święta. W tym roku prawdopodobnie będzie powtórka, choć i mam ochotę na moje ulubione czeskie pierniczki :) W każdym razie jakieś pierniki z pewnością zrobię. Oryginalne norymberskie pierniki pieczone są na opłatk...

Pierwsza partia pierniczków wyszła z mojego piekarnika. Będą musiały wyjść i kolejne, bo te już prawie w całości zostały zjedzone przez wytęsknioną pierników rodzinkę.Dzisiejsze pierniki nie doczekały nawet zdobienia, ale nawet bez dodatkowych atrakcji...

Lubię pierniki, ale nie te twarde, wymagające leżakowania. W moim rodzinnym domu robi się pierniki, które można jeść od razu. Jedyna rzecz o której należy pamiętać to trzymanie ich w jakimś zamkniętym pudełku. Jeżeli tego nie zrobimy, stwardnieją na ka...

Grudniowo - gradowo czuję się tak;)Gdy pomyślę o wielbicielach "gwiezdnych wojen" od razu milej mi się robi i lżej na duszy:)Ciasto na pierniki czeka na mnie w lodówce i wieczorem będę szaleć z foremkami. Już się doczekać nie mogę.Kto jeszcze pie...