PATISONY NA ZIMĘ – PRZEPIS – pyszne patisony w słoiczkach, którymi możemy cieszyć się przez cały rok.
PATISONY NA ZIMĘ – PRZEPIS
Składniki:
- 1 kg patisonów
- 2 czerwone papryki
Składniki na zalewę:
- 3 szklanki wody
- 3/4 szklanki octu 10%
- 1/2 szklanki cukru
- 1 płaska łyżka soli
- 4 ziela angielskie
- 2 łyżeczki gorczycy
Dodatkowo:
- Gałązki kopru (ale nie dużo)
Wykonanie:
Patisony umyłam, ułożyłam w słoikach, do każdego słoiczka dałam po gałązce kopru.
Zabrałam się za przygotowanie zalewy. Do garnka wlałam wodę, ocet, dodałam soli, ziele angielskie i gorczycę. Składniki na zalewę zagotowałam i zalałam patisony. Słoiki zakręciłam i wstawiłam do pasteryzacji na około 20-25 minut.
JAK PASTERYZOWAĆ PRZETWORY W SŁOIKACH?
Artykuł PATISONY NA ZIMĘ – PRZEPIS pochodzi z serwisu Przepisy Joli.