Dzisiaj chciałabym Wam polecić smaczną zapiekankę ziemniaczaną. Do jej przygotowania użyłam Mini Choppera firmy Russell Hobbs. To urządzenie pozwoliło mi bez zbędnego wysiłku rozdrobnić ziemniaki, czosnek, cebulę oraz seler. Ziemniaki rozdrobnione za pomocą Mini Choppera Russell Hobbs nadają się nie tylko na zapiekankę, ale również na placki ziemniaczane.
Polecam Wam Mini Choppera Russell Hobbs, ponieważ bardzo ułatwia pracę w kuchni i nie zajmuje dużo miejsca.
Zapiekanka ziemniaczana
Składniki:
1 ½ kg ziemniaków
1 cebula
2 ząbki czosnku
Kawałek korzenia selera
10-15 dag kiełbasy polskiej surowej
3 jajka
½ szkl. wody
5 łyżek oleju
Sól
Pieprz
Wykonanie:
Ziemniaki, czosnek, cebulę oraz seler rozdrobnić Mini Chopperem Russell Hobbs. Kiełbasę posiekać na drobne kawałki. Jajka rozbełtać. Dodać wraz z wodą i olejem, posiekaną kiełbasą do rozdrobnionych warzyw. Posypać pieprzem i solą. Wszystko dokładnie wymieszać i przełożyć do naczynia żaroodpornego wysmarowanego wcześniej margaryną.
Piec w piekarniku nagrzanym do 190 stopni przez około 1 godzinę i 20 minut.
Smacznego !!!