Jesień nadeszła.
Jest szaro i deszczowo.
Poprawiamy humor obiadem.
gluten free
Składniki na 4 porcje:
500 g filetu z indyka
150 g kaszy jaglanej
70 g sera feta
jajko
olej
sól
pieprz
rozmaryn suszony
Mięso oczyszczamy, kroimy na mniejsze porcje i rozbijamy na cienkie plastry.
Doprawiamy solą, pieprzem i nacieramy rozmarynem.
Układamy na każdym plastrze ser. Zawijamy w roladki.
Każdą roladkę obtaczamy w jajku i w kaszy jaglanej.
Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy z każdej strony roladki przez około 3 minuty z każdej strony.
Smacznego!