Przepis na Zurawina with cranberryCiastka owsiane Irenki

Nadszedł niedzielny poranek, jeden z niewielu leniwych dni, które zdarzają się w miesiącu pełnym zajęć i obowiązków. Zgodnie z prognozą pogody, przez moje okna pozbawione żaluzji miało skradać się słońce... ale nic tego, znowu mnie oszukali! Przeciągam...

Wiele wody upłynęlo, wiele dni minęło i wiele innych obiadów się zjadło zanim przepis trafił na bloga. Ale mniej więcej zbliżam się do dodawania przepisów na bieżąco, bo w ostatnim tygodniu nieco się uspokoiłam kulinarnie. A tak naprawdę to po prostu k...

Od czasu do czasu zdarza mi się piec wegetariańskie lub wegańskie pasztety. Trochę jednak brak mi weny w tym temacie. Niby wiadomo, że pasztet może być z soczewicy, soi, kaszy jaglanej, ciecierzycy czy fasoli, ale nie jestem w stanie wymyślić zbyt wiel...

CIASTECZKA MARCHEWKOWO-OWSIANEŹRÓDŁOskładniki na ok 12 sztuk100 g marchewki (jedna średnia)100 g płatków owsianych błyskawicznych100 g mąki pszennej lub orkiszowej(u mnie orkiszowa)1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżeczka mielonego cynamo...

Słodki deser z płatków owsianych- niezwykle prosty w wykonaniu , a przy tym pyszny :-)Można go przygotować bardzo szybko , kiedy tylko najdzie nas ochota na coś słodkiego.Czekoladki owsiane z rumemSkładniki :2 łyżki mleka 3,2 %...

Owsianki to moje codzienne śniadanie. Żeby mi się nie znudziły dodaję do nich owoce świeże oraz owoce suszone oraz wszelakie nasiona i orzechy, to, co aktualnie mam w kuchennych zapasach. Tym razem owsianka z dodatkiem soczystej gruszki i suszonych cał...

Dorosłego człowieka jest ciężko przekonać do nowych smaków a co dopiero dziecko. Przekonanie pociechy, do zjedzenia brukselki, brokułu albo szparaga to nie lada wyczyn. Przede wszystkim uzbrój się w cierpliwość. Krzykiem, zakazami niczego nie zdziałasz...

Często jak nachodzi ochota na słodkie łapiemy za kawałek czekolady, batonika czy ciacho. Od czasu kiedy dowiedziałam się o swoich uczuleniach na nabiał i pszenicę wiele się w moich nawykach żywieniowych zmieniło. Odkryłam i nadal odkrywam wiele ciekawy...

Czy zauważyliście, że ledwie skoczy się zima, a czas dziwnie przyśpiesza? Mam wrażenie, że kiedy jest ciepło i słonecznie czas mija szybciej, niż chłodną porą I jakby mniej jest tego dobrego, kiedy wszystko rośnie, kwitnie i dojrzewa. No ...

Z racji moich studiów i zawodu zebrałam już z milion (no może trochę mniej) wywiadów żywieniowych i w 90% moją cichą, wewnętrzną reakcją na nie jest: Jejku, jak można tak mało jeść? Zwłaszcza na śniadanie?. Z koleżankami z roku zaczynamy ...

W tym miesiącu w Piekarni Amber pieczemy chleb tostowy z ziarnami i nasionami chia zaproponowany przez Danę z bloga Leśny Zakątek.Jest to chleb z pszenicy twardej Durum z dużą ilością różnych dodatków. Pszenica twarda (Triticum durum) obok pszenicy zwy...

Dzisiaj znowu słodko i po raz kolejny ciasto jaglane,a to dlatego, że zakochałam się w kaszy jaglanej! Jest przepyszna, nadaje kremowej konsystencji, zastępuje mąkę - coś dla bezglutenowców! I co najważniejsze, jest zdrowa, lekka i łatwo pr...

Budyń czekoladowy to szybki i prosty w wykonaniu deser. Pokochają go nie tylko dzieci. Doskonale smakuje z dodatkiem owoców sezonowych. W wersji z syropem klonowym i karobem możemy taki budyń podać 10 miesięcznemu dziecku. Kakao i miód mogą być spożywa...

Tradycyjnie zupa czosnkowa przygotowywana jest z dużą ilością śmietany. Ja mam własny patent na pyszną zupę czosnkową, której nie musimy w ogóle zabielać. Ugotowane i zblendowane ziemniaki nadają zupie doskonałą konsystencję i delikatny smak. Jeśli chc...

A czy Wy próbowaliście już najnowszych batonów zbożowych od Helio? Ja właśnie mam okazję spróbować w 4 wersjach smakowych:- banan czekolada -słodkie połączenie chipsów bananowych i naturalnej mlecznej czekolady- owoce leśne i jogurtowa polewa- śliwka i...

Ciasteczka owsianeO te ciasteczka już od dawna prosił mnie mój młodszy brat,bo je po prostuuwielbia i mógłby się nimi całyczas zajadać.Są one bardzo proste w przygotowaniu i szybkie.Nie zawierają białego cukru, mąki, ani jajek,dzięki ...