Przepis na zupa z lędźwianu

Indyjska zupa Dahl w mojej wersji, żartobliwie nazwanej "studencką". Pierwszoplanowymi przyjaciółkami są: Skromna Soczewica oraz Szalona Cebula. Zupka rozgrzewa, co teoretycznie kłóci się z wykonywaniem jej w porze letniej, aczkolwiek jest na tyl...

Kolejna zupa w postaci kremu, tym razem z pomidorów i selera naciowego. Aby danie było bardziej wartościowe dodałam do niego komosy ryżowej, czyli tzw. produkt superfood :) Komosę ryżową zazwyczaj przyrządzałam w formie gulaszu warzywnego lub jako doda...

Ser! Nie znam nikogo, kto by go nie lubił. A dzisiaj mam dla Was przepis na zupę serową - pyszną, kremową i cudownie sycącą. Do takiej zupy możecie dodać ulubione sery: pleśniowy lazur, brie, gorgonzolę, mozzarellę - wybór jest ogromny! Do dzisiejszego...

Dziś postanowiłam ugotować zupę. Ostatnio codziennie było mięso, więc zatęskniłam za zupą. O dziwo, nawet R. był zadowolony z tego pomysłu. Zastanawiał się jaką zupkę przygotować i gdy poszłam z córeczką na rynek ujrzałam kalafiory i już wiedziałam co ...

Wakacje za nami i powoli wracamy do codzienności. Wracają też nasze comiesięczne Wyzwania, czyli akcja polegająca na wspólnym gotowaniu grupy blogerek. W tym miesiącu tematem są "Dary Jesieni".Upiekłam więc szarlotkę.Przepis: Kulinarny Atlas Świa...

Kto nie jadł, a lubi ser powinien ją przygotować jest naprawdę bardzo pyszna i szybka w wykonaniu, pomysł na zupę bierze udział w zabawie Mońki "Pokonaj szefa kuchni". Zupa jest delikatna i bardzo kremowa na pewno zasmakuje waszym domownikom. W zabawie...

Zupa jarzynowa sprawdzi się świetnie w chłodniejsze dni. Dodatek wędzonego łososia i sporej ilości koperku nada jej całkiem nowego i aromatycznego smaku.Składniki:2-3 łyżki oliwy z oliwek1 łyżka masła5 średnich ziemniaków2 marchewki1 pietruszka1 ...

Zupa szpinakowa. Taki zielony wariant na pierwsze danie :)Można doprawić maggi lub dodać kostkę rosołową warzywną. Ja wybrałam tę pierwszą przyprawę, którą "schlapałam" zupę po ugotowaniu :)Poza tym z tej zupy można zrobić krem, całość po prostu ...

Zapraszam do kulinarnej podróży, w której wzniesiemy się na wysokie, niedościgłe szczytykulinarnych marzeń, przygotowane przez znakomitego mistrza kuchni Szymona Stacha. W Łodzi mamy wreszcie restaurację na miarę gwiazdki Michelina, która wprowad...

Pewnego razu przy okazji wpisu o kryzysowej wigilii, jeden z moich stałych fanów napisał, że jest ciekawy jak wyglądała wigilia podczas okupacji. Nie bardzo miałem kogo zapytać jeśli chodzi o moją rodzinę, ale w końcu dzięki mojej koleżance Marcie dota...

Ta zupa jest kwintesencją jesieni. Gdyby ktoś zapytał mnie jak smakuje jesień to był odpowiedziałaRead More Post Krem z borowików i kasztanów pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Jakkolwiek dziwnie by to nie brzmiało- tak, istnieje herbata z kapusty. A nawet ze szpinaku czy pomidorów.Świetnie się nadadzą, gdy chwilowo "przeje się" zwykła zielona albo miętowa.Herbaty Veggie Tea wpadły mi w oko, gdy byłam w Poznaniu w herbaciarni...

Rozgrzewająca zupa z dużą ilością warzyw: pieczonymi buraczkami, marchewką, ziemniakami, fasolą i białą kapustą. Lekko zabielona słodką śmietanką. Podana z ugotowanym na twardo jajkiem oraz świeżymi kiełkami. Ma głęboki kolor. Jest bardzo esencjonalna ...

Czym smakuje wiosna? Bobem, szparagami, rabarbarem. Wiosna jest intensywnie zielona, żółta i czerwona. Wiosna chrupie dobrze ugotowanymi szparagami i świeżą fasolką. Wiosna jest lekka, świeża i zapowiada bezmiar delikatnie zakurzonych i oprószonych zie...

Katarzyny Bosackiej chyba nikomu nie trzeba przedstawiać. Niedawno nakładem Grupy Wydawniczej Publicatukazała się jej książka "Bosacka po polsku". Jak pisze autorka, jej książka jest dla wszystkich, którzy mają w domu podstawowy sprzęt kuchenny c...

Tabbouleh libańska sałatka z bobem, quinoą i ziołami. Jest to odmiana arabskiej, dokładnie libańskiej, sałatki z warzyw z kaszą kuskus. Jednak zamiast kaszy kuskus można też użyć komosy ryżowej (quinoa), bulgur lub naszej kaszy jaglanej. Do tego świeże...