Przepis na zupa z lędźwianu

Pyszna i sycąca zupa, która zachwyca swoją prostotą. Na stałe zagościła w mojej kuchni :) W wersji z zasmażką jest o wiele bardziej gęsta i sycąca, ale ja wolę ja w lżejszej wersji i taka polecam :) Zapraszam! Zupa gulaszowaSkładniki:30 dag wołow...

Małe kuleczki mięsne, występujące pod nazwą klopsy lub pulpety, to idealne danie nie tylko dla małych niejadków. Dziś u mnie w delikatnym sosie własnym. Potrawa szybka i łatwa w przygotowaniu a przy tym bardzo smaczna. Polecam :)Składniki- 0,5 kg mięsa...

Maj dookoła maj jak śpiewało Stare Dobre Małżeństwo… i cały ja i cały ja zanurzony w jordanie pogody i w zielsku… i to w zielsku do jedzenia, no bo mniszek lekarski, i młoda pokrzywa i szczaw, ba nawet rabarbar. W maju stołować się można ...

Za oknem słońce ustąpiło listopadowej szarości i przebija się tylko czasami, a deszcz coraz częściej równomiernie stuka o parapety. Części z nas zapewne już doskwiera jesienne przesilenie senność, obniżona odporność, brak energii i kiepskie sam...

Zupa wiśniowa z kluseczkami to wspomnienie mojego dzieciństwa. Do dzisiaj pamiętam jakie jako dziecko miałam "wymagania" co do wielkości i twardości klusek w zupie :).Sezon na wiśnie właśnie trwa, dlatego to idealna pora na wypróbowanie tego prze...

Niestety specjalnie grzybów to ja zbierać nie potrafię, nigdy ich nie widzę no chyba ze chodzę prawie na kolanach bo tym razem tak się zdarzyło gdy weszłam po prostu w mega zagajnik. Było tam tyle grzybków, że prawie oszalałam i nie chciałam stam...

Nigdy wcześniej nie pracowałam z dynią, ale miałam kiedyś okazję spróbować pierożków dyniowo-morelowych i były całkiem smaczne.Z tego pomarańczowego warzywa, która przyplątało mi się do kuchni, postanowiłam zrobić zupę. Tylko problem tkwił w tym, że ni...

Ciecierzyca ponownie odwiedziła moją kuchnię. Tym razem przybrała postać smakowitej pasty. Jej przygotowanie jest dziecinnie proste, ale o tym za chwilę.Najpierw muszę napisać jeszcze o czymś ważnym. Czy wiecie, że kromka chleba razowego posmarowana ta...

Pyszna, rozgrzewająca zupa z aromatycznym czosnkiem i ziołami. Idealna na zimowe dni.Składniki400 g fasoli flażoletki w puszce50 ml oliwy z oliwek1 cebula1 główka czosnku100 ml wina malaga1,2 l bulionu drobiowego1 łyżka koncentratu pomidorowego1 łyżecz...

Pyszna, pożywna zupa w 30 min? Da się zrobić ;)Składniki1 duża marchew1 pietruszkakawałek selera2 ząbki czosnku50 g masła300 g ziemniaków 1,2 bulionu warzywnego50 g kaszy orkiszowej1 puszka czerwonej fasoli (425 ml)1 łyżeczka majerankusól, pieprz...

Szczawiowa, od zawsze moja ulubiona zupa. Lubię ją w każdej postaci. Jako zwykłą zupę, zupę krem i barszcz. Zawsze mam zapas szczawiu na zimę bo nigdy nie wiadomo kiedy najdzie mnie ochota na zupkę. Dzisiaj przedstawiam pomysł na zupę krem ze szczawiu ...

Zupa jarzynowa letnia z kalafiorem, fasolką szparagową, młodą białą kapustą, marchewką, selerem i koperkiem. Lekka, warzywna, idealna na lato. Świetna dla wegetarian, lubiana przez dzieci. Łatwa do przygotowania. (4-6 porcji) Marchewki i seler o...

Czy zdarzyło wam się kupić, dostać albo wyhodować w ogródku dynię wielkości głowy smoka (albo o zgrozo kilka takich dyni)? Ja ostatnio dokonałam takiego zakupu na pobliskim targu, przy czym pani która mi tą dynię wcisnęła była taka miła i tak mnie zaga...

KREMOWA ZUPA POMIDOROWA

Dzisiaj prosta, aromatyczna i pyszna zupa pieczarkowa ze świeżym szpinakiem, ziemniakami i marchewką. Idealna! Sekretem głębi smaku są podsmażone na masełku pieczarki. Czosnek i odrobina oregano podkręcają smak zupy, dzięki czemu nie można jej s...

ZUPA GRZYBOWA JAK U BABCIDzisiaj grzyby! Jak, już Wam pisałam ostatnio, podczas krótkiego wypadu na wieś udało mi się nazbierać trochę grzybów, co mnie bardzo cieszy, bo będę mogła z nich korzystać całą zimę. Siostra również zaciera ręce, bo stwierdził...