Przepis na zupa z lędźwianu

Lubię weekendowe, leniwe śniadania. Dzisiaj była piękna pogoda podczas śniadania, świeciło słońce i chociaż na chwilę zapomniałam, że wciąż jest zima. Na dzisiejsze śniadanie przygotowałam prostą i bardzo smaczną pastę z cieciorki.Nie zmiksowałam...

Czy lubicie połączeniecukinii z pomidorami? Przygotowałam bardzo syte danie, gdzie poza pomidorami i cukinią dodałam ziemniaki, ciecierzycę i fasolę. To było naprawdę pyszne, wakacyjnedanie. Gulasz z cukinii to smaki rożnychkuchni&nbs...

Książkę przeczytałam jakiś czas temu - zaczęłam sobotnim wieczorem, a doczytałam niedzielnym rankiem. Książka jest króciutka zawiera 200 stron. Czyta się ją szybko i warto ją przeczytać."Carte Blanche" - daje wiele do myślenia. Głównym bohaterem ...

W ostatnim zagonieniu w pracy, wokół kończenia zbiorów z warzywnika i przerabiania ostatnich warzyw i owoców zaniedbałam robienie sałatek i surówek. A w gronie znajomych zostałam okrzyknięta królową sałatek ;) Dziś dzień wolny z dala od warzywnika, wię...

Postanowilam w tym roku upiec jakies slodkosci na Halloween. My osobiscie nie obchodzimy tego swieta ale wiem, ze sa osoby, szczegolnie dzieci, ktore chetnie sie przebieraja i takie male babeczki moga sprawic im duzo radosci :) Poza tym kazdy pretekst ...

Kiepsko u mnie ostatnio z regularnością w prowadzeniu bloga. Choć może nie jest to do końca prawda, bo przecież wpisy pojawiają się regularnie, najwyżej dwa razy w tygodniu... Wszystko przez to, że na głowie mam nie tylko pracę (przypominam, że sezon ś...

To ciasto musicie zrobić...a powody są dwa !Po pierwsze - jest niezwykle proste w przygotowaniu. A po drugie - jest z czekoladą. I chyba więcej zachęty nie potrzeba.Ciasto jogurtowe, wiśnie i czekolada to duet doskonały. Jedno dopełn...

Cześć =) Stek z polędwicy wołowej, czyli tzw. filet mignon, to najszlachetniejszy i najdelikatniejszy stek z wołowiny. Ma niezwykle miękką, aksamitną konsystencję, wprost rozpływającą się w ustach.Najlepszy stek jest wtedy, gdy jest spieczony na...

Niedziela była wyjątkowym dniem.W końcu nie obudził mnie żadem budzik, w końcu dzieci nie wstały o dziwnie wczesnej porze, w końcu znowu upiekłam bułeczki!Oprócz własnego apetytu zaspokoiłam również potrzebę połasowania przyjaciół moich dzi...

Moja intensywna eksploatacja wiosennych warzyw nadal trwa i ma się dobrze. Kiedy cena szparagów spadła do racjonalnej, zaczęliśmy kupowanie na kontenery, a nie pęczki. Można je serwować na tysiąc różnych sposobów. Przepisy na szparagi nigdy się nie koń...

Jest w Waszych warzywniakach biała rzepa?.U mnie czasami bywa, chociaż nie za często więc jak już ją upoluję to robię różne surówki, bo oprócz tego, że jest smaczna to jeszcze zdrowa.Dzisiaj najprostsze połączenie z marchewką i śmietaną. Do...

Na świątecznym stole oczywiście nie może zabraknąć pasztetu! Na moim blogu są przepisy na zdrowy pasztet w dużej formie, znajdziesz je pod tymi linkami:pasztet z soczewicy z żurawinąpasztet z soczewicy i kaszy jaglanejpasztet warzywo-jaglan...

Wakacje to taki wspaniały czas, gdy sklepowe półki i okoliczne bazarki uginają się od różnorodnych warzyw. Warto skorzystać z dobroci, jakie serwuje nam natura. Postarajcie się wzbogacać swoje posiłki w sezonowe warzywa i świeże zioła. ...

Witajcie kochani!Dziś gotowy pomysł na niedzielny obiad. Pyszna i zdrowa biała rybka, duszona w sosie pomidorowym.Zachęcam do takiego przygotowywania ryb - nie panierujmy i nie smażmy na oleju. Traci smak i "wsysa" tłuszcz. Ja najczęściej piekę rybę w ...

Zima i Święta Bożego Narodzenia pachną cytrusami. Mandarynki, cytryny, pomarańcze są teraz najsłodsze i najbardziej soczyste. To właśnie te owoce królują w moim torcie. Do tego cytrusowego zestawu dołączyły małe, kwaśne kumkwaty. Całość palce lizać! Ci...

Tradycyjny krakowski sernik na delikatnym kruchym cieście z kratką. Taki znam z dzieciństwa. Odkąd pamiętam, był nieodłącznym elementem każdych Świąt Bożego Narodzenia i Wielkanocy. Bez sernika ani rusz :-) Oczywiście zawsze musiał być z kratką, dużą i...