Przepis na zupa z lędźwianu

Wielu znam takich ludzi, którzy są tak wyjątkowo kreatywni i "wzniośle uduchowieni" (i piszę to oczywiście z ironią), że uważają spędzanie czasu na portalach społecznościowych za marnowanie swoich cennych minut i godzin. W tym czasie wolą oczywiście ob...

Makaron z serem. Kiedyś koszmar szkolnej stołówki... dzisiaj już nie powiedziałabym, że to koszmar, wręcz przeciwnie. Bardzo lubię to proste jedzenie. Na dodatek jest błyskawiczne w przygotowaniu. Wystarczy 15 minut i jedzenie gotowe.Składniki (dla 2 o...

W Krakowie do 2000 r. był kultowy już bar mleczny - "Barcelona". Znajdował się on na rogu ulicy Piłsudskiego i Straszewskiego. Była to stołówka dla kilku pokoleń Krakowian. Najliczniejszymi konsumentami byli studenci pobliskich uczelni. Jedzenie było n...

Lekka, zdrowa pasta z pieczonego łososia i twarogu idealna na śniadanie i nie tylko :)Składniki:120 g świeżego łososia300 g chudego twarogusól, pieprz3 łyżki świeżego posiekanego koperku2 łyżeczki chrzanu lub gęstego jogurtupół łyżeczki oliwyŁososia kł...

Churros to hiszpański wypiek z ciasta parzonego, smażony na głębokim oleju. Ciasto jest bardzo chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Najsmaczniejsze są świeże. Posypuje się je cukrem pudrem lub drobnym cukrem. Ewentualnie cukier można pomieszać z ma...

Bardzo długo nie jadłam serków homogenizowanych, bo niby twaróg, białko i w ogóle, ale wartości odżywczej to tam niewiele, więcej cukru, dziwnych rzeczy i dziwnego smaku; zawsze mi trochę te serki stawały w gardle. W czasie odchudzania trzeba było jako...

5 urodziny Milenki były pierwszymi, które zrobiłam w wersji bezglutenowej i bez cukru. Tak to możliwe. Jednym z rarytasów było ciasto szpinakowe. Inspiracją był przepis pochodzący bloga. Przerobiłam go na wersję bez cukru i glutenu. Ciasto wyszło rewel...

Dawno na olgiwidzimisie nie było żadnego przepisu... A wszytko przez nieustająco towarzyszący mi brak czasu. Pewnie dziwnie to brzmi ale niestety to ostatnio mój najlepszy przyjaciel. Nie chcę jednak abyście przez te moje perypetie zapomnieli o olgiwid...

Danie proste, szybkie, lekko pikantne, czyli tak jak Rumcajs i Haneczka lubią najbardziej.Składniki (dwie solidne porcje):250g filetów z piersi kurczakaokoło 200ml jogurtu naturalnegośrednia cebulaśrednia papryka3 łyżeczki curryłyżeczka kurkumyły...

Zdecydowanie królowa wśród moich dziecinnych oraz współczesnych surówek, nadal przyrządzana według przepisu mojej mamy. U mojego męża przyrządzało się ją inaczej - z chrzanem lub papryką. Ja nadal wolę jednak właśnie ten przepis.Ilość zależy od porcji ...

Ello, ello, najwyższy czas na notkę.Coś tak banalnie prostego i oczywistego, że aż wstyd, ale najwyższa pora na odświeżenie bloga z zalegających warstw kurzu.A więc dziś surówka goszcząca u mnie ostatnimi czasy prawie codziennie. O tyle praktyczna, że ...

Chyba każdy z nas co jakiś czas przyrządza tradycyjnego schabowego.Jakie jest moje wykonanie? Czy jest całkowicie tradycyjne? ;-)SKŁADNIKI:- schab- przyprawy: sól morska, pieprz ziołowy, pieprz czarny, papryka ostra, papryka słodka, bazylia, oregano, m...

Dziś przepis na dość oryginalną wersję risotto - z mięsem z indyka i pomarańczą. Danie doprawione ostrymi przyprawami przełamane zostało słodyczą pomarańczy. Propozycja idealna na zimowy obiad.Składniki (1 porcja)- torebka ryżu białego długoziarnisterg...

Długo przymierzałam się do tego ciasta. Przepis wydawał mi się długi i skomplikowany. Gdy wpadał mi w ręce to albo nie był to sezon na morele, albo nie miałam masy marcepanowej. Ostatnio będąc w Ikei kupiłam tam masę marcepanową w promocji za około 3 z...

mąka kukurydziana - 2 szklmąka pszenna - 3 łyżkimasło -15 dagjajko - 1 sztcukier puder - 6 łyżeksok z cytryny -2 łyżkicukier waniliowy - 1 opsoda oczyszczona - 3/4 łyżeczkiDODATKOWOkakao ciemnepusta butelka po napoju półlitrowym Miękkie masło wrz...

Roladki z bakłażana i cukinii z nadzieniem z ricotty i orzechów to świetny pomysł na danie idealne na imprezę. Jest to smaczna i lekka przekąska dla każdego. Składniki (na 12-15 roladek):1 średni bakłażan 1 średnia cukinia 200 gram sera ricottagarść dr...