Przepis na zupa z cukinii i selera

Składniki: 3 bataty 0,5 kg dyni 6-7 łyżek mąki 1 jajko odrobina soli 1/2 łyżeczki cukru Proporcje na ok. 40 sztuk. Bataty i dynię obieramy i gotujemy do miękkości na parze. Studzimy, rozdrabniamy na papkę, dodajemy mąkę, jajko, sól i Continue r...

17.12.2017 Magda Ryba podawana po grecku to była obowiązkowa pozycja na Wigilii w czasie mojego dzieciństwa. O dziwo wtedy kompletnie za nią nie przepadałam - byłam w stanie zjeść tylko łyżkę warzyw i tylko uszczknąćryby. Moja m...

W cotygodniowym cyklu "Poniedziałkowy fit" zapraszamy Was na coś lekkiego i pożywnego. Sezon na zupy krem trwa u nas przez cały rok. Dzisiaj zapraszamy na krem, który przygotowujemy przez okrąglusi roczek bez znaczenia na jego porę roku. Jednak trzeba ...

Salut!Dobra, bo późno jest, więc bez owijania w bawełnę albo w ciastko....co kto woli.Muffiny mam, bo dawno nie było ;) Tzn, muffin, bo wypieków ostatnio u mnie aż nadmiar, ale dobra, postaram się to jakoś wyważyć w najbliższym czasie. Aaa, żeby ...

Dlaczego warto spożywać kasze pęczak? Dlatego, że posiadają najwięcej wartości odżywczych z tego względu gdyż są minimalnie przetworzona. Według danych USDA (Departament rolnictwa stanów zjednoczonych) kasza pęczak w 100g dostarcza nam 354 kcal,1...

Zamiast tradycyjnych placków ziemniaczanych które niestety sa zakazane podczas moje cukrzycy ciążowej, przekonałam się do innego rodzaju placuszków z cukinii. Wyszły naprawdę pycha i zapewne będą gościły u nas na stole niejednokrotnie.Składniki na 2 po...

Cukinia lub kabaczek to jedyne warzywo w naszych ogrodach, które bezwiększych zabiegów pielęgnacyjnych rośnie na potęgę, swoista klęska urodzaju.Sałatka z tychże warzyw na zimę to wspaniała alternatywa, na chociażby częściowe za...

W tym tygodniu odbył się pewien wieczór ze wspólnym gotowaniem :-) Lubię takie kolacje... każdy coś kroi, miesza, dodaje jakiś nowy pomysł do przepisu, jest dużo rozmów, nowych kulinarnych odkryć, a przede wszystkim można bardzo miło spędzić czas. Hm.....

Zdarza Wam się kupić coś z ciekawości? Z ciekawości dla smaku czy zapachu? Ostatnio kupiłam tak filety z amura. Pamietam, że kiedyś jadłam... Ale nie pamiętałam smaku. Postanowiłam go sobie przypomnieć.Okazał się przepyszną rybą. Dodatkowy "smacz...

Uwielbiane i chętnie zjadane nie tylko przez dzieci. Delikatne i aromatyczne, nie obsmażam ich wcale tylko wrzucam prosto do gotującego sosu. Rozpływają się w ustach. Miałam lekkie obawy czy się nie rozpadną, ale wszystko się udało jak trzeba. Mięso mu...

Bardzo fajna potrawa - niby skrajnie prosta, wydawałoby się wręcz, że nieco jałowa, jednak nic bardziej mylnego ;) Wino, parmezan, natka pietruszki i masło nadają temu daniu porządnego kopa smakowego, dlatego nie należy rezygnować z żadnego z tych skła...

Dziś przedstawiam Wam kolejną po koftach z cukinii i ciecierzycy wegetariańską wariację na temat tradycyjnego arabskiego dania. Pastilla lub inaczej bastilla to marokański wytrawny placek z mięsnym nadzieniem zawiniętym w chrupiące ciasto warka przypom...

Cześć =) Sezon na dynię rozpoczyna się już we wrześniu, ale to w październiku i listopadzie, kiedy jesień jest już naprawdę w pełni, dynia jest wyjątkowo słodka.Zupa z dyni, to idealna propozycja na jesienne chłody. Rozgrzeje, a dodatkowo dostarczy ...

Wielkanoc za płotem, dlatego na prośbę Pauli, czytelniczki bloga, zrobiłam dla was małe zestawienie. Są to pootrawy, które pojawiały się na moim świątecznym stole na przestrzeni tych kilku lat, odkąd prowadzę bloga.Znajdziecie tutaj niebanalne przystaw...

Czym jest francuska kuchnia? Albo może inaczej - co ukształtowało tą kuchnię do poziomu takiego jaki mamy obecnie. Były to dwa główne czynniki:Katarzyna Medycejska - całkiem niedaleko żyła sobie pewna arystokratka, którą należało wydać za mąż. Oczywiśc...

Jakie pyszne są tradycyjne placki z dodatkiem cukinii, uwielbiam i polecam.Składniki1 kg ziemniaków2 średnie cukinie1 duże cebula4 łyżki mąki pszennejsól i pieprz do smaku2 jajaWykonanieZiemniaki, cebule i cukinię ze skórą zmieniłam m...