Przepis na zupa z cukinii i selera

Uwielbiam gotować sezonowo, stąd ostatnio pojawiają się u mnie przepisy głównie z dynią i orzechami. Nie zawsze mam czas na gotowanie trudnych i zmyślnych potraw, ostatnio właściwie coraz rzadziej. Aby nadal odżywiać się zdrowo przygotowuję proste, szy...

Jabłko smażone w pełnoziarnistym cieście miętowym, z miodem i sosem z nerkowcówPRZEPIS:* jajko* 60g mąki pełnoziarnistej* ok. 50ml mleka* łyżeczka suszonej mięty* szczypta proszku do pieczenia* szczypta soli ~Mieszam ze sobą mąkę, proszek do pieczenia,...

Po lekturze "Obudź się, Kopciuszku" powinnam opublikować jakiś przepis z kuchni góralskiej, ale np. na moskole z bryndzą przyjdzie jeszcze czas. Tymczasem karnawał w pełni, więc podaję przepis na domowe pączki. U nas to swego rodzaju rytuał i robi się ...

Czytaj więcej »

Cześć =) Udka z kurczaka, to ogólnie lubiane, niedrogie i powszechnie dostępne mięso, które sprawdza się doskonale w najrozmaitszych potrawach i formach przyrządzenia.Dziś zapraszam na udka z kurczaka, podane z surówka z pomidora, ogórka kiszonego i ...

Papaja nie jest zbyt popularnym owocem, głównie ze względu na trudną dostępność oraz cenę. Warto jednak czasem o niej pomyśleć i wykorzystać jako urozmaicenie codziennego menu ten owoc ma potencjał :) a chodzi głównie o sporo cennych właściwośc...

Uwielbiam słoneczny kolor dyni. Spodobał mi się pomysł na nadanie tego koloru naleśnikom. Wystarczy puree z dyni i odrobina wolnego czasu. Naleśniki sa nie tylko cudnie żółte, ale też wyjątkowo miękkie i wilgotne. Smakują rewelacyjnie z prażonymi jabłk...

naleśnikiz dżemem pomarańczowymjogurtem z mascarpone, borówkami i bananemmasłem orzechowym i tymi samymi owockami ASK.FM

Spaghetti to jedno z tych dań, które gości bardzo systematycznie na moim stole. Jest bardzo proste w wykonaniu i smaczne. Dziś wersja z wykorzystaniem pomidorów z puszki.Składniki:25 dag mięsa mielonego (wieprzowo- wołowe)1 puszka pomidorów w puszce1 c...

Właśnie zdałam sobie sprawę, że za dwa dni stukną mi cztery lata nadawania tutaj, dacie wiarę? Zanim jednak wymyślę coś obłędnie słodkiego, z czym będę świętować urodziny, muszę podzielić się z Wami fajnym koktajlem.Kilka dni temu znajoma zagadnęła mni...

Zazwyczaj zjadam je w barze mlecznym Syrenka w Gdańsku Wrzeszczu. Z okrasą z bułki, cukru i masła. Ślizgające się na tym maśle po całym talerzu. Nie widziałam ich w "lepszych" knajpach, a włśsciwie w każdym barze można je znaleźć.Niby kluchy, a jak się...

Quinoa, czyli komosa ryżowa.Stała się odkryciem ostatnich tygodni.Przed wyjazdem do Chin, jakoś nie miałam okazji spróbować.W Chinach o takie smakołyki było trudno.Wiedziałam więc, że po powrocie wreszcie się na nią skuszę.I teraz najchętniej jadłabym ...

Do przełamania słodkości pomarańczowych owoców użyłam ponownie skórki cytrusowej, tym razem z limonki. Uwielbiam ją, a sernikotarta limonkowa na kruchym spodzie ze skórką to jedno z niewielu ciast, których mogę zjeść całą blachę. Do tego typu wypieków ...

Zdrowa wersja tortilli, z grillowanym kurczakiem i cukinią, przygotowanej w elektrycznym grillu. Tortille można podawać z różnymi dodatkami, w zależności od upodobań. Smakuje bardziej niż z przydrożnego bistro, dlatego że jest domowa i ze zdrowych skła...

Owocowe pierogi z truskawkami Pierogi z truskawkami najpyszniejsze ze śmietana i cukrem. To genialne danie dla dzieci małych i dużych

Uwielbiam zapach cebulowego chleba! Tym razem podsmażyłam cebulę z szałwią, która kojarzy mi się z jesienią i dodałam do ciasta na zakwasie. Wymieszałam ze sobą mąkę orkiszową jasną, pszenną jasną i żytnią jasną, bazą był zakwas żytni. Aby ciasto nabra...