Przepis na zupa z cukinii i selera

Pyszna, zdrowa kanapka z domowym pieczywem i domową wędliną z kurczaka. Podana z moim ulubionym hummusem cytrynowym, rozgniecionym awokado oraz najlepszym słodko- kwaśnym sosem na bazie dżemu Łowicz 100% z owoców czarnego bzu. To dzięki temu ostatniemu...

Dziś pośpiesznie opiszę Wam smarowidełko do chleba które wyglądem przypomina smalec a jest niczym innym tylko pastą z białej fasoli z ziołami.Oczywiscie możecie użyć innej fasoli lecz biała wygląda ślicznie na kromeczce świeżego chleba czy bułeczki !Ni...

Ostatnie ciasteczka owsiano bananowehttp://pieprznysmaczek.blogspot.com/2015/11/ciasteczka-owsiano-bananowe.htmlpołechtały moje podniebienie w niedosycie i chciałam więcej...Tym razem trochę zmieniłam skład ale tylko minimalnie, głównym skł...

Te paszteciki są z mięsem, podałam z czerwonym barszczykiem.Ciasto przypomina ciasto francuskie2 szkl. mąki pszennej1/2 szkl. zimnego piwa1 paczka zimnego masłaPłaska łyżeczka soligarść mąki do podsypania.Może być na słodkodżem,...

Pilaw to proste w przygotowaniu danie wywodzące się z kuchni arabskiej, które przypomina mi modne ostatnio kaszotto. Kusi zapachem korzennych przypraw, dlatego lubię robić go, gdy jesień za oknem. Dziś przygotowałam dla Was przepis na pilaw z kaszy bul...

Nie wiem, czy Wasze dzieci mają podobnie, ale na moją córkę, jedzenie podane w zabawny sposób działa zachęcająco. Co prawda, do jedzenia omletów nie muszę jej specjalnie przekonywać, ale gdy zobaczyła śniadanie w takiej wersji, była tak zachwycona, że ...

to znak, że Święta już niebawem :)Ciasto na pierniczki:5 szklanek mąki230g masła3/4 szklanki cukru pudru1 szklanka miodu1 jajko2 łyżki przyprawy korzennej2 łyżki kakao1 łyżeczka sody oczyszczonejszczypta soliDo jednego naczynia wsypać mąkę, przyprawę, ...

Karkówkę pokroiłam w 1,5 cm plastry, przyprawiłam solą, pieprzem i czerwoną papryką. Następnie umieściłam w marynacie: 500 ml piwa jasnego i 500 ml soku pomidorowego (lub passaty) z dodatkiem rozmarynu i czosnku. Mięso marynowało się w lodówce przez 30...

Niedawno znalazłam przepisna klopsiki z fasoli, nie były złe, ale szukałam swojego smaku w tym daniu... Tym razem z dodatkiem pieczarek przesmażonych na maśle z cebulką... i to chyba był ten smak, którego szukałam :)duża szklanka ugotowanej fasol...

Kiedy po raz pierwszy przyjechaliśmy razem do Krakowa, rozpoczęłam czarowanie i oswajanie jego przestrzeni: na kolanach trzymałam wiersz-mantrę, słowa-koty Harasymowicza, które głaskałam całą drogę."Przyniosła tyle piwoniii wszystkie w tym upalej...

Nie mam siły. W ogóle. Ale może zacznę od początku...Wczoraj zaczęłam praktyki. Bałam się strasznie, że będzie... No cóż, strasznie. Na szczęście okazało się, że trafiłam w naprawdę fajne miejsce. Cała ekipa to raptem trójka piekarzy, a robią wszystkie...

Jak na zewnątrz jest tak gorąco to stanie w garach jest ostatnią rzeczą o jakiej myślę. Do tego mój apetyt jest mocno ograniczony - akceptuję warzywa, owoce, wszystko co zimne i najlepiej kwaśne. Dlatego właśnie w lato mam ogromny przerób cytryn i limo...

Jogurt naturalny z granolą z orzechami pekan i malinamiOd jakiegoś czasu zastanawiam się czy dodawanie miski jogurtu z płatkami i owocami ma sens. Przecież te śniadania nie są jakieś odkrywcze i wyrafinowane. Nie zawsze człowiek ma czas i ochotę z r...

Czekaliśmy na tę książkę, bo kochamy się w kuchni bliskowschodniej niczym w Xavierze Dolanie z Wyśnionych miłości. Samar stworzyła coś bardzo osobistego. To trochę książka kulinarna, a trochę wspomnienia, a trochę przewodnik po Libanie. Przetyka przepi...

Ostatnio zastanawiałam się jak wprowadzić w nasze życie kolejny zdrowy nawyk, czyli jedzenie pierwszego posiłku przed wyjściem do pracy/żłobka. Różne pomysły przychodziły mi do głowy, ale chodziło o szybko i smacznie, żebym nie musiała prowadzić dyskus...

Dawno mnie nie było i stęskniłam się za gotowaniem. Z góry przepraszam, ale ostatnimi czasy skupiłam się na mojej drugiej pasji, czyli tangu argentyńskim. Dużo warsztatów, milong a w między czasie załatwianie formalności związanych z pewnymi zmi...