Przepis na zupa z cukinii i selera

Prosty, szybki, łatwy i ... naprawdę smaczny sernik na zimno. Właściwie nie wiem czy nazwa "sernik" nie jest tu zbyt wygórowana, bo z serka i śmietany uzyskamy bardziej delikatnego śmietanowca niż sernik, ale ... przyjmijmy, że jest to sernik

Przepis pochodzi z książki wydanej w 1926 roku, autorstwa Marii Ochorowicz - Monatowej. Pani Maria zaleca w nim aby "rozwałkowane ciasto przygnieść tarkiem (...)". Cel takiego działania jest dla mnie jasny: nieprzygniecione "tarkiem" w trakcie pieczeni...

Kolejne śniadaniowe placuszki z dodatkiem banana. Tym razem jako składnik zmienny wystąpił kefir, dzięki któremu placuszki są trochę kwaskowe. Składniki: 1 banan, kefir, cukier ciemny (odrobinka, ale można też pominąć), 1 jajko, mąka (tyle aby uzyskać...

Wychodzę z założenia że zabawne podanie potrawy zachęca niejadków do jedzenia i tak było w przypadku moich dzieci. Jak zobaczyły ten barszczyk to od razu buzie im się uśmiechnęły tak jak temu barszczykowi. A najważniejsze że zjadły cały taler...

Brzoskwinie w syropie to bardzo popularny dodatek do różnego rodzaju deserów. W moim domu bardzo często gościł w niedziele biszkopt z brzoskwiniami i galaretką. Zamiast jednak sięgać w zimie po brzoskwinie w puszkach, warto zawczasu przygotować je samo...

Składniki 1 łyżka oliwy z oliwek 1kg pomidorów (najlepiej tych podłużnych) 1-2 słodkie, czerwone papryki 2-3 ostre papryczki chilli 2-3 Czytaj dalej

Podobno na blogach o Paelli nie wolno podawać przepisów innych dań. Ale my jesteśmy z Polski, jesteśmy niepokornymi blogerami i złamiemy ten zakaz. Bo uwielbiamy  Ceviche prawie tak bardzo jak Paellę. A także dlatego, że jest w zasadzie zima  i ...

W letnie weekendy, często przyrządzam na obiad tartę, ponieważ łatwo można ją przetransportować na działkę i zjeść obiad czy kolację na świeżym powietrzu. Dobrze smakuje zarówno na ciepło jak i zimno. ciasto: 250 g mąki pszennej 125 g masła 1 jajko 2 ł...

Czasami trzeba coś zjeść. Pół biedy jeśli jemy co chcemy i np kaloriami się nie przejmujemy. Ale jak mamy zjeść kolację po której nie będzie nam burczało w brzuszkach, a kolacja ta może zawierać prawie wszystko z wyjątkiem węglowodanów? Kanapeczki, grz...

Ziemniaki, pyry, bulwy, czy kartofelki, najlepsze te młode i nie za duże. Dzisiaj zrobiłam taki właśnie obiad, młode kartofle zapiekane... Czytaj dalej

Kochani Czytelnicy ! Z okazji świąt Bożego Narodzenia życzę Wam samych pieknych chwil w gronie najbliższych. Dużo miłości, radości, otwartości i wruszeń. Cieszce się życiem i obecnością drugiego człowieka. A w Nowym Roku dużo zdrowia, pomyślnoś...

Piersi z kurczaka umyć i pokroić w drobną kostkę. Dodać mąki, majonez, ser, jajka i pietruszkę. Doprawić solą i pieprzem. Wszystko dokładnie wymieszać. Smażyć na średnim ogniu płaskie kotleciki do zrumienienia.

Polecam pałki z kurczaka marynowane w musztardzie i miodzie..

Ciekawie wygldajce ciasto poranna rosa z kuleczkami kokosowo-serowymi zatopionymi w ciecie ucieranym i kremem mietankowym. Ciasto jest wielosmakowe i Post Ciasto poranna rosa pojawił się poraz pierwszy w I Love Bake.

Trzykrotna laureatka nagrody przyznawanej na Festiwalu Literatury Kobiet w Siedlcach odsłania świat idealnie wypracowanych nut, grających słodko-gorzką melodię o dojrzewaniu. Zapraszamy na spotkania z Danutą Noszczyńską i jej najnowszą powieścią „Zła m...

Cześć! Zapraszam dzisiaj na zupę gęstą, sycącą i rozgrzewającą. Nie wiem dlaczego, ale u mnie w domu przepada za nią męska część rodziny. Grochówka na boczku i  kiełbasie z ziemniakami to właśnie tą zupę mam na myśli. Składniki: 2 szklanki groc...