Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Składniki: 250 g serka mascarpone (włoskiego) 200 ml śmietany 30% 7 łyżek cukru pudru śmietana fix duże opakowanie (najlepiej delecta) laska wanilii duże opakowanie podłużnych biszkoptów 3,5 łyżki kawy nescafe rozcieńczone w 1,5 szklanki gorącej wody z...

Składniki: 1 pierś z kurczaka 30 dkg kurek 4-5 plastrów szynki parmeńskiej makaron tagliatelle 1 duży  ząbek czosnku 250 g śmietany 30% 1 duża łyżka masła pietruszka zielona Pierś pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju. Oddzielnie ugotować al dente maka...

Sezon na truskawki jest w pełni, ich ceny spadają z dnia na dzień więc powinniśmy z tego korzystać dopóki są świeże. Z truskawek możemy przygotować pyszne pierogi z truskawkami, makaron z truskawkami czy orzeźwiający koktajl z truskawek. Jego przygotow...

Ziemniaki jak z ogniska, bo z ogniska nie są :). Smakują niemalże identycznie, są pyszne, delikatne, z chrupiącą skorupką, ale jednak pieczone w piekarniku. Czym różnią się ziemniaki upieczone w ten sposób, od tych z prawdziwego ogniska? Chyba głównie...

Zapiekane piersi z kurczaka z pomidorami i mozzarellą. Piersi z kurczaka nacinamy nożem, w każde nacięcie wkładamy plaster pomidora i plaster mozzarelli. Wszystko skrapiamy oliwą wymieszaną z posiekanymi listkami bazylii. Podajemy z różnymi dodatkami....

Pierogi z mięsem to danie dość pracochłonne, dlatego też nie porywam się na nie zbyt często. Zazwyczaj stawiam na dania proste, szybkie i takie, które nie usidlą mnie na pół dni w kuchni. No cóż, tym razem uległam namowom domowników pierog...

Makaron z łososiem i szparagami Makaron z łososiem i szparagami Makaron z łososiem i szparagami czyli sezon na szparagowe siki rozpoczęty

Sezon dyniowy w pełni, a ja w tym roku pokazałam tylko wegański piernik z pomarańczową królową jesieni . Co nie znaczy, że nic nie robiłam, było kilka dań pokazywanych już na blogu , na bazie dyni pieczonej.  Dziś ciasto zwykłe, proste w wykonan...

Pędzę z publikacją kolejnego przepisu z wykorzystaniem dyni. Tym razem szybkie tagliatelle z dynią, świetnie nadające się na rozgrzewający obiad dla całej rodziny. Do przygotowania takiego obiadu potrzebujemy dosłownie kilku składników. Dynia oprócz ci...

Przepisy z drobiu   Danie bardzo smaczne i mało kaloryczne . Placuszki z piersią z kurczaka i warzywami można podać jako dodatek do obiadu bądź przystawkę . Jako , że piersi z kurczaka  w naszych domach zazwyczaj goszczą w postaci kotletów , dz...

Przepis na pastę z soczewicy i oliwek Soczewica posiada wyjątkowe właściwości prozdrowotne. Zawiera sporo łatwo przyswajalnego białka i jest mało kaloryczna. Zawiera dużo kwasu ... Post Pasta z zielonej soczewicy i oliwek pojawił się poraz pierwszy w ...

Grzanka z serkiem i rzodkiewką to moja propozycja na lekkie, letnie śniadanie. Grzanki to proste do przygotowania kanapki z pieczywa żytniego z ziarnami, te grzanki są nie tylko smaczne, a jednocześnie są bardzo zdrowe i do tego kolorowe. Tego typu ...

Owsianka to jedno z moich ulubionych śniadań. Po całym świątecznym szaleństwie chętnie wracam do codziennej, porannej rutyny z takim śniadaniem w roli głównej; ) Na blogu znajdziecie już kilka zapiekanych owsianek, dzisiejsza wersja, dzięki dod...

Koper włoski (fenkuł) jeszcze do niedawna znałam tylko w postaci nasion i parzonych z nich herbatek. Na kupno i spróbowanie bulwy z fenkułu wpływ miała jego rosnąca popularność, szczególnie wśród znanych szefów kuchni, którzy z koprem włoskim przygoto...

To zdecydowanie są najlepsze pierogi jakie zrobiłam ! Udało mi się dorównać smakiem do tych, które jadałam na imprezach z lokalnymi przysmakami w moim rodzinnym województwie ( w Grucznie i w Kołudzie, Kujawsko-Pomorskie, baza gęsiny). Ciasto zrobiłam t...

Przepis na tę pastę dostałam kilka lat temu od koleżanki weganki. Reklamowała mi ją jako wegański smalec z fasoli. Choć w smaku rzeczywiście odnajdziecie trochę podobieństwa, to pasta z białej fasoli jest zdecydowanie mniej kaloryczna i bardziej kremow...