Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Ostatnio Pani z przedszkola poprosiła mnie o przepis na jakieś ciasto z gruszkami lub jabłkami ponieważ uczyli się o owocach. Mieli sami piec ciasto ale najlepiej takie żeby mój Syn też mógł zjeść. No i trzeba było coś pomyśleć. Nie mogło być to nic tr...

Kopytka to mój sposób na wczorajsze ziemniaki. Tak, choć ponad kilogram ugotowanych ziemniaków, które zostają z dnia wczorajszego to istne szaleństwo. Niestety, albo na całe szczęście - zdarza mi się to dość często. Roztargnienie? Nie sądzę, bo bardzo ...

Uwielbiam odejście od rutyny ziemniaczanej na rzecz kaszy!Niepalona kasza gryczana ma łagodny orzechowy smak, a ugotowana w odpowiedni sposób jest sypka i pyszna. Dodajemy do niej pyszny sos z piersi kurczaka i szpinaku i jesteśmy w niebie!...

Dziś polecam sałatkę z nutą egzotyki - słodkim granatem i nutą kokosową na smażonym tofu.1 duża garść roszponkimały kawałek papryki2 łyżki ziaren granatu1/3 tofu naturalnego Polsojamąka kokosowa do panierowaniaolej rzepakowy do smażenia3 kromki bagietk...

Święta zbliżają się wielkimi krokami i trzeba przygotować smakołyki na śniadanie bożonarodzeniowe. Sałatka śledziowa u mnie pojawia się co roku, bo jest pyszna i wcale nie tak trudna w przygotowaniu, jak by się mogło wydawać. A ta dodatkowo pięknie się...

Dziś kolejny pomysł na sałatkę makaronową, którą bez problemu można zapakować do lunchbox'a i zabrać do pracy :-) A przy tym szybko, smacznie, zdrowo i sycąco!2/3 szklanki makaronu owsianego1 duża garść rukoli6 suszonych pomidorów z oleju4 cienkie plas...

Jutro świętujemy drugie urodziny mojego młodszego synka :-) Z tej okazji przygotowałam sałatkę, która zawsze sprawdza się na naszych spotkaniach rodzinnych. Tym razem jednak wzbogaciłam Gyrosa o ryż, który przyszedł do mnie w wielkiej paczce od Uncle B...

Dziś pomysł na śniadanie dla głodomorów :-) Takie placki z grubo tartych i nieco podgotowanych ziemniaków są bardzo sycące i dostarczają energii na całe przedpołudnie pracy ;-)3 większe ziemniaki lub 4 małe2 łyżeczki prażonej cebulki Fanex1 jajko sadzo...

Zainspirowana niedzielnymi warsztatami z Sylwią :) Stworzyłam swoją, nieco zmienioną wersję wegetariańskich burgerów. Chcę przedstawić Wam tylko pomysł na "kotleta" resztę pozostawiam Waszej wyobraźni (Tak nawiasem mówiąc, są pyszne nawet bez żadnych d...

Zasada jest taka: kiedy coś robię w zestawieniu z multigrano z siemieniem lnianym to jest po prostu petarda! :) Wspaniale wzbogaca ono smak potrawy, a ponadto jest takim bardzo zdrowym akcentem, który góruje swoimi świetnymi właściwościami nad całością...

Pyszna, kolorowa papryka zamknięta w słoikach.Będziemy mogli ją wykorzystać jako dodatek do kanapek, sałatek, śledzi, a jej słodki smak przypomni nam ciepłe i słoneczne dni.Stary i sprawdzony przepis z zeszytu mojej Mamy:-)Przepis na około 10-12 ...

Kruche pierogi z mięsemPrzyznam się bez bicia. Nie cierpię robić pierogów. Niektórych relaksuje samo lepienie ciasta, dla mnie jest to monotonna czynność i dlatego pierogi bardzo rzadko goszczą na moim stole. Jednak niekiedy nachodzi mnie ochota na poc...

Halloween'owa propozycja w słodkim, dziewczęcym wydaniu :) Babeczki mogą być wykonane z dowolnego ciasta (ja zrobiłam je na bazie angel food cake, czyli tradycyjnego amerykańskiego ciasta na białkach), kolor kremu również zależy tylko i wyłącznie od Wa...

Pumpkin Spice Latte to słynna kawa z sieci Starbucks, której nieodzownym składnikiem jest dyniowo-korzenny syrop. W tym torcie próbuję odtworzyć jej smak :) Wilgotne dyniowe ciasto z dodatkiem cynamonu i gałki muszkatołowej, krem kawowy i odrobina karm...

Moim największym hobby jest spanie, ale mimo tego lubię czasem wstać przed resztą domowników i upiec jakieś pieczywo na śniadanie. Dzisiaj wybór padł na puszyste i niesamowicie miękkie bułeczki do odrywania- taki "rodzinny" wyp...

Schab duszony w piwie i rozmarynieOj jak dawno nie było na moim stole schabiku...Ale jak już pojawił się to w cudownym połączeniu piwa, cebuli, czosnku i oczywiście rozmarynu. Mięso duszone w piwie jest wybornie kruche i delikatne, a sos bardzo esencjo...