Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Od dawna w moim domu na obiad jest zazwyczaj dwudaniowy. Na początek podaje się zupę, a dopiero później po dwóch czy trzech godzinach drugie danie. U nas w domu wygląda to tak, że codziennie najlepiej w południe albo wczesnym popołudniem (około 13.00) ...

Zacznijmy od tego,że uwielbiam zupę cebulową. Zawsze i wszędzie. A,że do gotowania pyszności każda okazja jest dobra, to tym razem padło na zbliżające się walentynki. Do tematu podeszłam po swojemu. Odrobina wina, chrupiące, pachnące grzanki, ciągnący ...

Wraz z nadejściem jesieni na większości blogów znajdziemy przepis na zupę dyniową - dziś dzielę się swoim przepisem na krem z dyni piżmowej. Najważniejsze w niej są dodatki, czyli feta, parmezan, pestki i chili. Dzięki nim zwykła zupa dyniowa nabiera c...

Nie umiem się odnaleźć. Czy u Was też czas pędzi jak szalony? Moje dni mijają błyskawicznie, ale tak to jest, gdy człowiek dołoży sobie obowiązków. Moja fascynacja polskim kolagenem i spektakularne efekty jego działania, absorbują mój wolny czas. Chcę ...

Kurki to zdecydowanie moje ulubione grzyby. Najlepsze są te świeżo zebrane, niesamowicie pachnące Nie mogę odżałować, że w tym roku, mimo urodzaju, nie miałam jeszcze okazji wybrać się do lasu. Na szczęście można liczyć na rodzinę i dary lasu ...

Postanowiłam osłodzić sobie dzisiejszej leniwe przedpołudnie przygotowując słodkie bezowe pianki, zwane też pływającymi wyspami lub zupą nic, które dodatkowo posypałam czekoladą z chili. Zupa nic to zupa na bazie słodzonego mleka, ja tym razem wykorzys...

Zwykle jak przygotowuje zupę truskawkową, muszę obok gotować drugi obiad... Tak jak innych słodkich dań, mój małżonek nie toleruje jej jako głównego posiłku, a w zasadzie to nawet nie chce jej palcem tknąć. Ot, taka antyreklama na początek. Ja z...

Sopa boba to zupa z kurczaka pochodząca z Majorki. Kuchnia tej najpiękniejszej z wysp Balearów jest podobna do kuchni śródziemnomorskiej: pełna jest świeżych warzyw i lokalnych składników, które można kupić na bazarach. Dużą popularnością cieszą się ta...

Zima wymaga nasycenia, a nie ma nic bardziej sycącego niż gęsta zupa z grzankami. Przy okazji można wykorzystać pozostały po świątecznych i sylwestrowych ucztach pieczywo. Choćby i czerstwe.Naszła mnie dziś ochota na zupę serową (zupa jarzynowa z dodat...

Krem ziemniaczany z gruszką to bezglutenowa, pyszna i lekka zupa. Kremowa i aromatyczna, świetnie rozgrzewa i syci. SKŁADNIKI:1 duży por z długimi białymi częściami2 średnie ziemniaki1 dojrzała gruszkaok. 1 litra bulionu warzywnegogałka muszkatołowasól...

Składniki:2,3 litra mleka1 czekolada mleczna1 łyżka miodu4 jajka1 duża łyżka mąki ziemniaczanej2 łyżeczki kakao2 łyżki cukru pudruWlać do garnka 2 litry mleka i wrzucić czekoladę i miód.Żółtka oddzielić od białek.Osobno rozbić żółtka z mąką ziemn...

Wiosną mam ochotę grać w zielone. Hoduję na parapecie kiełki rzeżuchy, lucerny i gorczycy, pakuję do pracy śniadaniową sałatkę. W te dni sprawdza się zupa krem ze szpinaku, z brokułów czy z selera naciowego oraz pysznego groszku cukrowego. Odkry...

Dawno nie było zupki :) A więc dziś proponuję krem z porów i gruszek, mój ostatni eksperyment. Ku mojemu zaskoczeniu z takiej znajomości wyszedł ciekawy, niecodzienny smak - słodycz gruszek i ostrość porów w towarzystwie charakternych przypraw i chrupi...

Lekka, lecz pożywna i sycąca. Delikatna w smaku, lecz jednocześnie rozpieszczająca podniebienie. Pyszna, zdrowa i lekkostrawna zupa z kurczaka z dodatkiem ryżu i mleka kokosowego to łagodniejsza wersja tajskiej zupy kokosowej z kurczakiem - bez pikantn...

Zupa z kasztanów i warzyw z mlekiem kokosowymi. Piotrek przywiózł na święta bardzo dużo kasztanów jadalnych, znudziły nam się już kasztany pieczone i gotowane, które smakują jak słodkie ziemniaki z posmakiem orzechów.Kremową zupę zrobiłam z kasztanów i...

Libańńska zupa z soczewicyJeśli obserwujecie moje poczynania na Facebooku to znajcie już tę zupę z mojego czerwcowego wspólnego gotowania. Wraz z Czytelnikami gotowaliśmy ją w pierwszym tygodniu czerwca. Jest to przepyszna libańska zupa z soczewicy. Od...