Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Uwielbiam ciasto francuskie, ponieważ jest bardzo wdzięcznym tematem, niekoniecznie na słodko. Kurczak w cieście to chyba mój ulubiony sposób na jego podanie, pierwszy raz zakosztowany u mojej siostry. Dodać do niego można praktycznie wszystko ...

Śniadanie Roszponka z pokrojona polowka awokado i kawalkami schabu. Przyprawiona oliwą z oliwek i soląObiad Porcja makaronu ryzowego z krewetkami i brokulami. Polana odrobiną sosu pomidorowego i posypana bazyliąKolacja Naleśniki...

I tak - w dniu 23 marca 2016 r. w Trybunale Koronnym Prezydent Miasta Lublin Krzysztof Żuk wręczył wyróżnienia podmiotom z branży HoReCa, które aspirowały do bycia Miejscem Inspiracji. O tę nagrodę walczyło w sumie 37 obiektów gastronomicznych, z czego...

Czy wiesz co robi twój kot bądź pies, gdy ty wychodzisz z domu, udajesz się do pracy bądź na zakupy? Wydaje ci się, że grzecznie na ciebie czeka, śpiąc na swym ulubionym kocyku? A może tęsknie nasłuchuje każdego szmeru za drzwiami, w oczekiwaniu na pow...

Jesień. Szaro, buro i ponuro. Nic już prawie nie zostało po pięknej polskiej złotej jesieni... Ale nic to, jak mawiał znany bohater literacki. Nic to, bo z pomocą zawsze przyjść nam może jakaś słodycz, przygotowana w domowym zaciszu z pomocą kogoś, kog...

Składniki: kruche ciasto: 250g mąki krupczatki 100g masła 100g cukru 2 jajka czekoladowy mus: 100g mlecznej czekolady 100ml śmietany kremówki 36% 1 łyżka masła dodatkowo: 50g białej czekolady garść orzechów włoskich ½ łyżeczki nasion słonecznika ½ łyże...

Widząc to ciasto na stronieSłodkie Atelierwiedziałam, że musi pojawić się i u mnie. Pyszne, niezwykle aromatyczne ciasto najeżone bakaliami z dodatkiem puree dyniowego, kusiło dodatkowo swoją prostotą wykonania - wystarczyło zmieszać składn...

Szybki wpis i szybki przepis na bezy kakaowe. W przygotowaniu, oprócz kakao, nie różnią się niczym od tych tradycyjnych białych. Proporcje białek do cukru zostają te same - na jedną porcję białej przypada 1,5 porcji cukru. Jeśli macie białka, zróbcie k...

Uwielbiam tradycyjne konfitury długo smażone, lecz równie wielką miłością darzę dżemy o konsystencji galaretki. Tym razem czerwona porzeczka w formie dżemu z dodatkiem cukru żelującego. Nam pesteczki nie przeszkadzają, powiedziałabym nawet więcej - nie...

Bardzo sobie cenię naturalne smaki owoców i uwielbiam takie przetwory lecz również lubię robić niewielkie partie przetworów z dodatkiem aromatycznych przypraw. Śliwkę połączyłam z wanilią, wyszło naprawdę pysznie a wanilia daje niezwykły posmak i aroma...

Każdy krokodyl jest jadalny. Tak samo kajman i aligator. Trafiają na stół ponieważ są łatwo dostępne i są szkodnikami. W Azji i Afryce krokodyle żyją pomiędzy ludźmi, na terenach silnie zurbanizowanych. Przez to są niebezpieczne i łatwe do spotkania. W...

Na letnie ciepłe dni zamiast ciężkich ciast możemy przygotować pyszne desery ze świeżymi owocami. W tej chwili mamy początek lata i pierwszymi owocami, które się pojawiły są truskawki i właśnie z nimi zrobiłam na dzisiejsze popołudnie deser. Tego typu ...

Ulubiona sałatka mojego mężulka :)Kiedy tylko pada hasło jaką zrobić sałatkę zazwyczaj właśnie  pada na tę. Ta sałatka jest akurat z kurczakiem,ale czasami robię ją z  polędwiczką wieprzową. Przepraszam za jakość zdjęć,ale bardzo często robię je przed ...

Falafel to popularna wegańska potrawa wywodząca się z krajów arabskich. Są to kotleciki ze zmielonej ciecierzycy z przyprawami smażone na głębokim tłuszczu, z zewnątrz chrupiące a w środku miękkie. Pierwszy raz miałam okazję jeść to danie będąc na waka...

Tak się składa, że mąż dostał w paczce świątecznej gotową masę makową, którą musiałam jakoś wykorzystać. Zdecydowałam się na zrobienie makowca. Osobiście wolę jednak robić nadzienie makowe samodzielnie.Strucla to tradycyjne ciasto wigilijne. Prze...

Większość z nas zna i lubi sałatkę gyros, podobnie jest u mnie. Robię ją bardzo często i wszystkim smakuje. Jakiś czas temu przeglądając internet natrafiłam na zapiekankę o tej samej nazwie. Postanowiłam ją wypróbować. Danie to robi się z tych samych p...