Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Gorące niedzielne popołudnie. Ja z kotem leżymy plackiem na tarasie. Mauryc ogląda Tour de France. Zainspirowana upałem i komentarzami dochodzącymi z telewizora, postanowiłam przenieść nas na Lazurowe Wybrzeże.Oryginał z warzywami, tuńczykiem i jajkiem...

Dziś klasyka sezonu w wersji dietetycznej - ciasto drożdżowe ze śliwkami i kruszonkąna bazie mąki razowej i miodu. Niczym nieustępuje tradycyjnej wersji na białej mące. Różnica w smaku jest subtelna i na korzyść razowego ciasta, smak jest j...

Typowo koniec miesiąca.Typowo pustka w portfelu, lodówce i w ogóle wszędzie.Jeść coś trzeba, a cierpliwość znajomych do "ej, zrobisz mi kanapkę?" zaczyna się kończyć.Kombinujemy.MAKARON W SOSIE SEROWO-POMIDOROWYM /2 porcje/1 puszka krojonych pomidorów ...

Światowy Dzień Pieczenia. Wypada coś upiec... tylko co, jeśli od słodyczy (chwilowo) się stroni?Z pomocą w takich chwilach przychodzą wypieki słone... a ponieważ w lodówce chłodził się od rana niezastąpiony hummus wg przepisu Marty, to idealnym dopełni...

Ostatnio popularne stało się mówienie o dizajnie niemal we wszystkich dziedzinach życia. Na świecie już od dawna można profesjonalnie zajmować się np. projektowaniem jedzenia, dlatego nie dziwi, że w Polsce od października ruszają studia z zakresu food...

Składniki:ryż (biały i dziki)suszone pomidorypieczarki podsmażone z czosnkiem (duuużo) na oliwienerkowcenatka pietruszkisólpieprzSmacznego!

Zimne. Ostre. Sycące. Zielone i mokre (lowju, Kota).Guacamole.Składniki na 3 kanapki:pół awokadopół jajka mały zielony ogórek2 małe plasterki salami (niekoniecznie)łyżeczka musztardy dijonWykonanie: Ogórek obrać i zetrzeć na grubej tarce, awokado i jaj...

Dip jogurtowo-musztardowy nada się idealnie do pieczywa, rozmaitych kanapek, makaronów czy też mięsa. Wyrazisty smak zawdzięcza obecności cebuli i musztardy. Gorąco polecam - odmieni smak każdego dania :)Składniki:2 łyżki jogurtu naturalnego gęstego1 ł...

Tradycyjna, w moim wykonaniu bezmięsna i wyrazista w smaku.- 20 dag. kiszonych ogórków- 1,5 l. rosołu- 30 dag ziemniaków- 1 marchewka (może być z rosołu)- 1 łyżka masła- kwas ogórkowyZiemniaki obrać i pokroić w małą kostkę. Marchewkę również kroimy w k...

Tradycyjny sposób gotowania ryżu wydaje się zbyt kłopotliwy, jednak ma swoje zalety. Tak gotowany ryż traci najmniej składników odżywczych, ponieważ wody z jego gotowania się nie odlewa.Składniki:25 dag ryżusól2 łyżeczki masłaRyż opłukać, zalać zimną w...

Owsiane ciasto marchewkowe, podane z jogurtem greckim, masłem orzechowym i czekoladą.Szacowana wartość energetyczna:Na prośbę dodaję przepis ;)Składniki (na 2-3 porcje /mała silikonowa keksówka/):- szklanka płatków owsianych (około 120g) /zmielić na mą...

Kiedy te upały trochę ustały nabrałam ochoty na coś czekoladowego. I tak też powstał ten sernik. Upiekłam go na owsiano- kokosowym spodzie, a z wierzchu polałam masą czekolady. Jak widać na zdjęciach, nie zdążyła nawet do końca zastygnąć... :)Składniki...

Składniki:-szynka wieprzowa w siatce-4 łyżki oleju-2 łyżki octu balsamicznego-2 łyżki wody-4 ząbki czosnku (przeciśnięte przez praskę)-4 ziarenka jałowca (utłuczone w moździerzu)-4 ziarenka ziela angielskiego (utłuczone w moździerzu)-1 łyżeczka majeran...

Składniki:-3 pojedyncze piersi z kurczaka-100 g. makaronu penne-150 ml. śmietany 12%-50 g. startego sera żółtego-sól-pieprz-majeranek-tymianek-odrobina oleju-odrobina wodySposób przygotowania:Piersi myjemy, kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju. Gdy mi...

Składniki:-piersi z kurczaka-ser pleśniowy lub żółty-cienkie plastry surowego boczku wędzonego-sól-pieprzSposób przygotowania:Piersi myjemy, osuszamy, odcinamy błonki itp. Następnie piersi przekrawamy wzdłuż robiąc kieszonki. Oprószamy mięso solą i pie...

Żurek wielkanocny, choć podawany nie tylko na Wielkanoc, kojarzy się głównie z tym świętem i tylko w ten jeden dzień wydaje się mieć wyjątkowy smak. Takie proste zupy wymagają, aby produkty, których używamy do ich przygotowania były najwyż...