Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Składniki 800g mąki z samopszy400g około, mąki orkiszowej razowej 300-400 ml wody(im suchsza mąka tym więcej wody)30 g siemię 15-20 g sól 40 g miód około jak ktoś chceWykonanie 100 g zaczynu wyciągnąć z lodówki półtorej doby wcześniej na...

Myślę, że powoli powstaje zwierzakowa kolekcja tortów ;) Ten tort zrobiłam z okazji urodzin dla koleżanki, która jest ogromną fanką Yorków i posiada takie dwie małe pociechy.Przepis :Biszkopt3 jajka100 g drobnego cukru75 g mąki pszennej tortowej30 g ka...

Nasze klasyczne ciasto w letniej wersji z owocami - pyszna karpatka, która prezentuje się niczym tort, koniecznie oprószona cukrem pudrem :)Przepis :Ciasto1 szklanka wody125 g masła1 szklanka mąki pszennej5 jajekWodę i masło zagotować w garnku, wsypać ...

Z opóźnieniem ale mam zaszczyt ogłosić, że nasz konkurs urodziny wygrała Pani Ania Piekarska, której serdecznie gratulujemy.Poniżej prezentujemy jej piękne zdjęcia.Dziękujemy za udział wszystkim, którzy przesłali nam swoje zdjęc...

Składniki:1 kg jabłek300 g mąki150 g masłaok 100 g cukrujajko łyżeczka cynamonuPrzygtowanie:Mąkę, masło, jajko i cukier łączymy ze sobą, wkładamy do lodówki na ok 30 minut.Jabłka obieramy ze skóry, ścieramy na tartce na grubych oczkach i mieszamy z cyn...

Uwielbiam nocne wypiekanie. Właśnie wtedy najbardziej chce mi się coś przygotowywać. Mogę na spokojnie zaszyć się w czterech ścianach i tworzyć to na co mam ochotę. Istnieje jeden minus- nie mogę wówczas wykonań żadnych zdjęć. Nawet najlepszy sprzęt fo...

Od dłuższego czasu w kuchennej szafce zalegały przeróżne kruche ciasteczka i herbatniki- niby miały być wykorzystane na spód do klasycznego sernika, trochę ot tak do zjedzenia. Jednak żaden z tych wariantów się nie sprawdził, więc postanowiłam, że w ko...

Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć mazurka ;) w tym roku wypróbowałam przepis, który wydał mi się inny i ciekawy. A jak smakuje w całości okaże się dopiero jutro :)Przepis (źródłowww.mojeywpieki.com):Ciasto kruche175 g mąki pszennej25...

16 godzin jazdy za mną. Myślę, że to całkiem sporo, jednak czasami jeszcze czuje się zagubiona. Dodatkowo testy. Przecież w maju miałam ich pod dostatkiem, wolałabym odetchnąć. Jednak nie tym razem. Jak już się coś postanowiło, to trzeba w tym wytrwać....

Kochani! Odzyskałam internet, więc mam nadzieję, że będę mogła się z Wami częściej kontaktować :) Dzisiaj mam dla Was drożdżowe bułeczki. Do ich przygotowania zainspirowała mnie książka "White plate" Elizy Mórawskiej. Swoją drogą, gorąco Wam ją polecam...

Dzisiaj mam dla Was wilgotne i puszyste muffiny, które pokrywa orzechowy krem oreo. Musicie mi wybaczyć, ale obecnie masło orzechowe jest moim faworytem i ląduje u mnie na talerzu każdego dnia :) Babeczki z kremem to dla mnie wyzwanie. Są przyjemne d...

Marchewkę jem codziennie, serio. Dlatego nikogo w domu nie zdziwił fakt, iż postanowiłam ją dodać do kolejnego wypieku. Było już ciasto, więc przyszedł czas na ciasteczka. Kruche rogaliki oprószone cukrem pudrem i do tego kubek czarnej kawy. Czy można ...

Po weekendowym rosole, zostało mi trochę wywaru, mięsa i warzyw.Aby nic się nie zmarnowało postanowiłam zrobić krupnik.Składniki:wywar mięsno - warzywny,2 marchewki,pietruszka,kawałek selera,7 ziemniaków150g kaszy jęczmiennej perlistej,kawałek kurczaka...

Boczek bardzo fajnie zaostrza smak młodej kapusty, przez co staje się bardziej wyrazista w smaku.Składniki:główka młodej kapusty,ok 150 g surowego boczku,ok 2 szklanek wywaru warzywnego,pęczek koperku,duża cebula,sól, pieprz, liście laurowe, ziele angi...

Fajna lekko chrupiąca przekąska, zdrowa alternatywa dla chipsów, paluszków czy solonych orzeszków. Robiłam pierwszy raz, ale z pewnością nie ostatni!Składniki:250g ciecierzycy,łyżeczka soli,2 łyżeczki słodkiej papryki w proszku,łyżeczka chilli w proszk...

Ciasto bez mąki i cukru? Czy to w ogóle możliwe? Oczywiście, że TAK!Zachwyca smakiem oraz intensywnym kakaowym kolorem.Jeśli ktoś jeszcze nie wierzy, że z fasoli można zrobić ciasto - niech spróbuje tego poniżej, a nie będzie żałował!Składniki:(n...