Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Tworzenie bloga kulinarnego jest fajne, ale w pewnym momencie poczułam, że ogranicza mnie to. Podając Wam kolejny przepis myślałam, że chętnie napisałabym o tym czy o tamtym. Ale nie mogłam, bo to blog kulinarny. Nie lifestylowy. W międzyczasie powstał...

Na kłopoty żołądkowe. Przy niestrawności, rotawirusie i wzdęciach.Dorośli - jedną "pięćdziesiątkę" czystą, nierozcieńczoną. Dzieciom podaję łyżkę nalewki wymieszaną z pół szklanki wody. Oho, zaraz ktoś mnie posądzi, że zmuszam małoletnich do picia alko...

Od października zaczynam wykładać na uczelni. A już się nie wyrabiam. Co zrobić jak brakuje czasu?! Dowalić sobie coś:)Ale, ale..nie ma źle! Rozpoczęłam przygotowania do świąt - tak mam nierówno pod kopułą - albo nie ma świąt albo ja we wrześniu kupuję...

Dobrze komponuje się z lekko słonym i ostrym serem.Wolny od pracy piątek należy godnie uczcić, najlepiej przygotowując "niedzielną" jajecznicę.:) Dziś jajecznica w nieco innej odsłonie - na żytnim chlebie przesmarowanym bryndzą. Delikatny i maślany sma...

W upalne dni lata, zamiast typowych słodkości objadamy się owocami, sorbetami i panna cottą. Wówczas mogę na chwilę odpocząć od tradycyjnego pieczenia ciast i ciasteczek, a rachunki za prąd są zdecydowanie niższe. Jednak dziś już od samego rana słyszę ...

Najlepsza kaczka jaką jadłam - prosto i pysznie.Pieczona kaczka z jabłkami4 porcje1 kaczka, o wadze około 2 kg (bez podrobów)2 ząbki czosnku, posiekane1 łyżka soli1 łyżka sproszkowanej papryki2 duże jabłka, kwaskowate, ze skórką, pokrojone na ćwiartkid...

Przyszła upragniona wiosna, więc i jedzonko robi się lżejsze, dodaje się więcej warzyw. Choć nie są to jeszcze te smaczne i soczyste warzywa :-) Dzisiaj zapraszam na sałatkę z soczewicą zieloną :-)Składniki:1 woreczek ugotowanej zielonej so...

Jeszcze się kapusta tylko dusi na kuchence, ale jestem już prawie spakowana, a kapłon już w bagażniku. Dziecko po sesji i przyniosło do domu bardzo dobre oceny, aż mi się oczy zaszkliły...W takim nastroju można jechać w rodzinne stronyna św...

Kukurydziane placki waniliowe / waniliowo-kokosowe , podane z budyniem śmietankowym z kawałkami białej czekolady i mandarynką;Jedne z najlepszych placków jakie kiedykolwiek jadłam.Po wczorajszej dawce sporej dawce ciepłej herbatyi najukochańszych, droż...

W tym roku listopad u mnie zdominowała mąka gryczana.Początek grudnia też witam ciasteczkami z jej dużym dodatkiem.Ciasteczka są pyszne! Nie za słodkie, klasyczne herbatniki z wyjątkowym posmakiem mąki gryczanej. Można je posypać cukrem, polać czekolad...

100 g miękkiego masła1/3 szklanki cukru trzcinowego1 łyżeczka cukru kardamonowego (lub waniliowego)1 jajko50 g pistacji, zmielonych1 szklanka mąki pszennej/orkiszowej0,5 łyżeczki proszku do pieczeniaSkórka otarta z połowy cytrynykonfitura truskawkowa (...

Kiedy ciasteczka w słoikach powoli się kończą to znak, że trzeba zrobić NOWE.Najnowsza moja propozycja powstała pod wpływem chwili z zasobów szafki kuchennej.Bardzo lubię połączenie czekolady i solonych orzeszków.Wy tez? To zróbcie :)/Około 30 ciastecz...

Pierogi oszukańce - kuchnia podkarpackaPierogi oszukańce na weekendowy obiad wybrałam z dwóch powodów. Po pierwsze zaintrygowała mnie ich nazwa, a po drugie przepis pochodzi od podkarpackich strażaków z OSP Broniszów (Wielopole Skrzyńskie). Przyznacie,...

Hej! W dzisiejszym wpisie chcę Wam zaprezentować przepis na pyszny i bardzo zdrowy koktajl truskawkowy :) Sezon na najpyszniejsze owoce świata w pełni, korzystajmy z dobrodziejstw truskawek i spożywajmy je w różnych postaciach ;) Ja ostatnio mam bzika ...

Moim ulubionym smakiem z dzieciństwa jest… jajecznica… Pamiętam jej zapach z rana, gdy rodzice smażyli ją dla mnie. Był to najlepszy i najskuteczniejszy budzik. Dlatego w leniwe dni nie śpieszę się, jem śniadanie powoli i smażę dużo jajek. Dziś frittat...

Składniki:orzech kokosa ( dojrzały orzech ma trzy wyraźne wgłębienia, bez oznak pleśni, przy potrząsaniu słychać w środku chlupanie wody kokosowej )Wykonanie:1. Przed otwarciem kokosa należy najpierwwylać z niego wodę kokosową. W tym celu n...