Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Dobrze znane ciasto ucierane tym razem w nieco innej formie, bo z twarogiem (którego uprzednio nie trzeba mielić). Ciasto jest dokładnie takie jak lubicie, proste i szybkie do przygotowania. Ciasto przed pieczeniem jest zwarte i gęste, jednak po upiecz...

...

Ciężko się rozpisywać na temat powstania konkretnych potraw. Źródła są mało precyzyjne, można w nich wyczytać coś kompletnie odmiennego. W sumie chyba nie chodzi jednak o to skąd potrawa pochodzi, kto ją po raz pierwszy przygotował. Nie jest ważne czy ...

Dzisiaj same zdrowe przepisy i mam nadzieję - zaskakujące smaki. Pierwszy raz zrobiłam warzywny pasztet. Zdecydowałam się skorzystać z przepisu Marty z Jadłonomia i oczywiście nie zawiodłam się! Pasztet jest smaczny i nie kruszy się. Dobrze smakuje na ...

W sobotę, do naszego domu zapukała sąsiadka. Z uśmiechem na twarzy podarowała nam dużą miskę, wypełnioną po brzegi czerwonymi i pachnącymi truskawkami. Czyżby sąsiedzi czytali mi w myślach? Już dawno myślałam o jakimś cieście z dodatkiem truskawek. Czę...

Ponieważ pracuję także w weekendy sobotni chleb biały z książki "Mąka woda drożdże sól" Kena Forkisha gości u mnie w środku tygodnia. Jest to szybki, biały chleb idealny dla osób zaczynających swoją przygodę z pieczeniem chleba. Mówiąc szybki, mam na m...

Zawsze gdy organizuję imprezę pojawia się problem przekąsek i sałatek. Sałatka gyros już dawno wszystkim zbrzydła dlatego co imprezę staram się przygotować coś nowego. Ostatnio mam szał na cukinię i to roladki z cukinii stanowiły nowość na stole....

...i powinnam załączyć na wstępie grafikę galopującego jednorożca, którego tęczową grzywę rozwiewałby Zefir tańcujący z promieniami słońca. Nie o taką słodycz mi tu jednak chodzi.Pamiętacie swój pierwszy dzień w szkole? Taki pierwszy-pierwszy? Czasem w...

... z bloga "Bea w kuchni"Moja znajomość z Autorką (choć to tylko znajomość blogowa), trwa już kilka lat.Bea to gotująca blogerka, która wspaniale potrafi przekazać swoją wiedzę i swoje doświadczenia kulinarne.Wpisy na blogu tworzone piękną polszczyzną...

Uwielbiam domowe wypieki, a zwłaszcza drożdżowe. Bułki, drożdżówki, rogale to coś, co lubię najbardziej. Ostatnio 'zaprzyjaźniłam się' z drożdżami, więc staram się je piec częściej.Dzisiaj upiekłam zwykłe, śniadaniowe rogaliki. Idealne z ricottą lub in...

Ostatni raz, kiedy jadłam tradycyjną wersję sałatki greckiej, została ona zamordowana przez kucharza i jego miłość do oliwek. Właściwie nie była to sałatka grecka, tylko oliwki z dodatkami, a jak wiadomo, do wszystkiego, co ma tak wyraźny smak, potrzeb...

Odkąd poznałam szparagi cztery lata temu nie wyobrażam sobie bez nich maja. Już w połowie kwietnia zaczynam wyczekiwać pierwszych łodyg. Choć jestem zwolenniczką zielonych, to i białym się nie oprę. Szparagi to dla mnie znak, że wszystko co dobre się z...

Ta rolada już kilka razy wpadała mi w oko, ale za każdym razem coś innego ją spychało na dalszy plan wiec kiedy dostałam zaproszenie na wydarzenie gdzie właśnie ona była gwiazdą to bez zastanowienia przyjęłam propozycje wspólnego pieczenia. Rolada tros...

Ciasto powstało na bazie tego przepisu i choć wyszło całkiem inne było bardzo pyszne.Nie mogę sobie przypisywać zasług do tego ciasta bo tak naprawdę zrobiła je moja córcia Emilka bez której nie wyobrażam sobie swojej kuchni bo codziennie coś tam miesz...

Pogoda ma jednak wpływ na moje działania w kuchni, dzisiaj cały dzień padało i było tak jakoś brzydko, więc postanowiłam upiec ciacho i to nie byle jakie bo czekoladowe :)Czekoladowe ciasto z kandyzowaną gruszkąciasto:6 jajek1/2 szklanki cukru1 s...

Gotowi na święta? Babki upieczone? Mazurki udekorowane? U mnie w kuchni jeszcze wrze ale już za chwilę, już za momencik wyłożę się na kanapie i oddam świętowaniu. Moje słodkie wielkanocne menu jest skromne. Nie zabraknie jednak mazurka i babki. W tym r...