Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

ciasto:200 g mąki pszennej1 łyżeczka sodyszczypta soli3/4 szklanki kefiru50 g kakao2 duże jajka120 g masła250 g cukru brązowegocukier waniliowy* składniki w temperaturze pokojowejkrem:400 g mascarpone330 ml śmietanki 36 %1/2 szklanki cukru ...

Jakiś czas temu trafiło do mnie urządzenie do wypieku babeczek, muffin. Jednorazowo możemy w nim upiec 7 babeczek o średnicy ok 4,5 cm- czyli mini muffinek. Urządzenie posiada uchwyt z izolacją termiczną, więc nie ma mowy o poparzeniu w trakcie obsługi...

Dawno nie jadłam klasycznej grochówki jaką wielu panów wspomina z żołnierskich czasów. Kiedyś podawano ją na zabawach, festynach czy wiejskich potańcówkach. Ostatnio trochę zapomniana wraca na nasze stoły. W samym Wrocławiu widzę coraz więcej budek z g...

Dzisiaj zapraszam na pieczony bakłażan, faszerowany warzywami, kurczakiem i serem mozzarella. Całość jest niezwykle pożywna, smaczna i aromatyczna. Warto sięgać w swojej diecie po bakłażany, gdyż są niskokaloryczne, zawierają mnóstwo błonnika pokarmowe...

Kocham kuchnię włoską, a risotto to jedno z dań, które cenię najbardziej. Uwielbiam je zakonsystencję i wyrazistość każdego ziarenka ryżu, któremu podczas przygotowania należy okazać więcej "czułości".Dzisiaj postanowiłam przygotować je w w...

Dawno już nie było tak wdzięcznego składnika jak miód. Ta cudowna słodycz była pożądana na przestrzeni tysiącleci przez ludzi na całym świecie.  Ten cudowny dar Matki Natury jest jedynym produktem na Ziemi, który nie ulega psuciu się podczas przechowyw...

Choć wariantów tych drożdżowych klusek jest naprawdę wiele, to powiem wam że dla nie jednego z was będzie to podróż do czasów dzieciństwa. O czym mowa?... O parowańacach: (in.buchty, pampuchy, kluski na parze, parzaki). U mnie w wersji na słodko z sose...

Czym pachną święta??? Oczywiście cynamonem. O ile klasyką polskiej kuchni jest szarlotka przyprawiona sporą ilością tej aromatycznej przyprawy, o tyle drożdżówki nie są już tak bardzo popularne. Przepis który wam dzisiaj przytoczę znalazłam już jakiś c...

Cześć!Odkąd pamiętam uwielbiałam pyzy. Fajnie było jak mama je robiła, ale przyszła pora i na mnie :) Z pewnością są mniej czasochłonne niż lepienie pierogów. Pierwsze moje pyzynadziewałampasztetową i przyznam, że ch...

Ciasto Biały MichałekTrochę obawiałam się, że ciasto będzie przesłodzone,jednak dzięki dodatkowi orzechów,słodkość ciast została zneutralizowana.Jak sama nazwa wskazuje, inspiracją do jego powstaniabyła biała wersja słynnych cukierków "Michałków"...

Czym byłyby Święta Wielkanocne bez babki ...W tym roku postanowiłam nagiąć tradycyjny przepis i upiekłam włoskie ciasto jogurtowe z dodatkiem pomarańczy :) Wyrosło piękne i puszyste!Do dekoracji użyłam roztopionej białej czekolady, maku i świeżej...

Ognisty cydr ziołowy syrop przeziębienie i podniesienie odpornościCo to jest ognisty cydrOgnisty cydr czyli oxymel to naturalny syrop na przeziębienie, grypę i podniesienie odporności. Swoją historią ognisty cydr sięga czasów Hipokratesa. J...

Decyzja zapadła, czas na zmiany. Koniec z drożdżówką na śniadanie, batonikiem z automatu, obiadem od "chińczyka". Postanowiłaś zmienić swoje życie, zacząć się zdrowo odżywiać, dbać o siebie.Mówią jesteś tym co jesz.Lekarze biją na alarm, szerzy się epi...

Ręka do góry kto na diecie? ;-))) Ja!!! chyba, jak większość z nas kobiet, w okresie wakacyjnym zdecydowanie bardziej zwracamy uwagę na to co jemy, ile ma kcal, i czy aby nasze biodra ciut, ciut, się nie rozrosną. Dlatego, dzisiejsza propozycja jest dl...

Ancymon - deser jabłkowy z kruszonkąPyszny, jesienny deser jabłkowy z kruszonką, z dodatkiem bitej śmietany. Łatwo go zrobić w każdej chwili w domu, zwłaszcza, że jabłka zawsze mam pod ręką. Przyznam, że takie jabłka z piekarnika są rewelacyjne nawet b...

Nigdy nie byłam dobra w systematycznym wykonywaniu peelingów i wklepywaniu kremów, ale nadszedł czas to zmienić. Jednym z moich postanowień noworocznych jest przyłożenie większej wagi do pielęgnacji skóry, włosów i paznokci. Temat ten nierozerwalnie wi...