Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

I w końcu udało mi się zabrać za nowy wpis na blogu - planowałam to od dłuższego czasu (myślę, że o tym wiecie), ale jakoś nie mogłam znaleźć wolnej chwili czy też weny. Bardzo dziękuję więc Asi za motywację :)Na brak tematów do omówienia nie mam jak n...

Przedstawiam Wam dziś danie, które często gości na moi stole i warte jest polecenia z wielu powodów.Pi pierwsze - jest najzwyczajniej w świecie pyszne. Smaki krewetek i bazylii oraz kremowego sosu świetnie się ze sobą łączą tworząc lekką kompozycję sma...

Sezon rowerowy już dawno otwarty, a ja w pełni z niego korzystam. Np. w zeszły weekend pobiłam swój życiowy rekord (być może dla niektórych z Was może wydawać się śmieszny, ale dla mnie to jest COŚ) i przejechałam 152 km w dwa dni (z Warszawy-Bemowo do...

Beignets to nic innego jak deser ze smażonego ciasta. W ramach poszukiwania ulubionej definicji smaku (jak wiadomo do tej pory jej nie określono i już zaznaczam, że ja także nie znalazłam jednej jedynej ;)) połączyłam chrupiące ciasto z kremowym serkie...

W ręce wpadły mi ostatnio batony raw, batony z superfoods ale już dawno nie miałam okazji recenzować produktów dla opcji #glutenfree. Dlatego w poniższym wpisie znajdziesz 4 propozycje rawfood, bezglutenowe i dwie przekąski z przekreślonym kłosem. Zapr...

Gotowanie dla czterooosobowej rodziny wcale nie jest proste. Ile można jeść schabowego i pomidorówki (no chyba, że ma się dwa lata i nic innego oprócz pomidorówki "się nie jada").Zorganizowanie posiłków dla czteroosobowej gromadki potrafi zająć s...

Jeśli wierzyć zielarzom (a właściwie dlaczego im nie wierzyć?) maj jest najlepszym miesiącem na zebranie gałązek piołunu i nastawienie na nich nalewki o dobroczynnym wpływie na żołądek. Jest ona bardzo gorzka i niełatwa w piciu, ale podobno doskonale p...

"Gość w dom - Bóg w dom"... a co jeśli ktoś nie wierzy?! Raczej często gdy zadzwonił do drzwi ten niezapowiedziany, żeby nie powiedzieć nieproszony, to w większości domowników (a szczególnie w paniach domu) rodzi się ateistyczna iskierka. Ludzie są róż...

Na zakończenie tygodnia uczta dla amatorów wytrawnych omletów, czyli frittata.Z jednej strony dietetyczna alternatywa dla pizzy, a z drugiej lepsza wersja jajecznicy ... i te przypieczone boki, mniam! :)A zima powoli się zbliża ;)Ilość porcji: 2Czas pr...

- Czego się napijesz?- Zwykłej czarnej herbaty.- Ale co Ty nam zrobiłaś do picia? - spytał.- Zwykłą czarną herbatę.- ale co w niej pływa?- no herbata!- hmm, przyzwyczajony jestem do herbaty w torebkach...- nie mamy takiej, po co mamy pić metal i sztucz...

Kiedy po raz pierwszy zobaczyłam ten przepis w książce Marii Ochorowicz-Monatowej z 1926 r.aż mi się oczy zaświeciły na myśl, że już niedługo tego wypieku sama spróbuję choć, nie powiem nieco skonsternowała mnie nazwa sugerująca, że tort ...

Myślisz mak, a na myśl od razu przychodzi Ci makowiec. Tym razem jednak nie podam Wam przepisu na makowiec (w każdej rodzinie jest pewnie przekazywany z pokolenia na pokolenie przepis na ten świąteczny wypiek), ale na ciasto z makiem. To ...

Moje pierwsze podejście do ciasta dyniowego było kompletną porażką, wszystko zrobiłam zgodnie z przepisem, dodałam mąkę, cukier, olej, sodę, ugotowaną dynię i ..... wyszedł piękny, wręcz książkowy zakalec! Jak na złość, akurat wtedy mieliśmy jechać do ...

Mam w domu tak, że nie każdy wszystko lubi, więc jak przychodzi jakiś dzień wolny to muszę coś szybko wymyślać, aby smakowało wszystkim. Ale nie zawsze się udaje. Miałam w lodówce jeszcze jedną porcję maku, którą robiłam na święta, więc matulka bardzo ...

Dzień dobry, Trwa moja ulubiona pora roku, wszystkiego jest pełno! U nas zwłaszcza pięknie obrodziły maliny (jesteśmy fanami odmian późnych). Ileż można jeść świeżych...

Dzień dobry, Witam Cię w kolejnym poście z cyklu Akcja Fermentacja! Dostaję sporo pytań dotyczących tego, w czym kiszę swoje kiszonki. Najczęściej, jak...