Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

SKŁADNIKI NA BISZKOPT:3 jajka4 łyżki cukru3 łyżki mąki pszennej1 łyżka mąki ziemniaczanej1 łyżeczka proszku do pieczeniaSKŁADNIKI NA PIANKĘ:500 ml śmietanki 30%3 łyżki cukru pudru2 bita śmietana śnieżka2 śmietan - fix1 galaretka truskawkowaDODATKIgalar...

Sama się sobie dziwię, ale widać tak już jest. Wstaje matka o 8 rano i bierze się za te cudne paluchy, żeby starszak miał ciepłą drożdżówkę do szkoły. Przepis znalazłam w kuchni lidla. Co prawda tam jako poziom wykonania paluchów widnieje jak byk, że t...

Ostatnio wymyśliłam 3 przepisy na zdrowsze ciasteczka owsiane niż te ze sklepu. Dzisiaj przepis taki pół fit” – wersja bardziej ciastkowa jak to określili próbujący :) Wkrótce przepisy na 100% fit ciastka – bez tłuszczu, bez cukru, bez glu...

kokosowo-żytnie placki z kaszy jaglanej, mus jabłkowy z cynamonemcoconut-rye pancakes with millet groats, apple mousse with cinnamonKompletna improwizacja! Myślałam, że już nie wyjdą ale pokombinowałam i udało się :)Dzięki zmiksowaniu kaszy...

Takie proste, takie pyszne. Danie z cyklu wrzuć w słoik, przypraw i kilka dni poczekaj. Warto czekać - serek robi się kremowy, przechodzi aromatem przypraw, oliwa nabiera smaku. Do piwa, do wina, na przekąskę, do deski serów i jako towarzysz owoców. Do...

Trydent jest jednym z tych miast, do których wystarczy raz zawitać, by chcieć wracać jak najczęściej. Miasto kojarzone jest głównie z Soborem Trydenckim, który odbywał się tutaj w latach 1545-1563. Większość budowli starej części miasta pamięta te czas...

Popołudniową porą dorzucam jeszcze fotkę mojego pierwszego Latte Macchiato.Wyszła mi kawa trójwarstwowa, pewnie daleka od ideału podawanego w kawiarniach,ale postaram się udoskonalić mój warsztat robienia tego napoju.Jednak sam fakt, że mnie zwykłej śm...

Lato w miseczce! Ekspresowy obiad w słoneczny dzień, bo gotowanie jest ostatnią rzeczą, jaką chce mi się robić w upały. Wszystko przygotujecie podczas gotowania się makaronu. Danie jest bardzo łatwe, sycące i nieskomplikowane, a prostota nigdy nie zawo...

Pamiętam jakby to było wczoraj. Kiedy mała MrsCrafty szła spać, ja z mamą zostawałyśmy późnym wieczorem (czyli ok. 20tej) i siadałyśmy do stołu. Mama wyciągała wtedy eleganckie filiżanki, zaparzała herbatę, kroiła szarlotkę. Siedziałyśmy i rozmawiałyśm...

Stanowczo za późno się w tym roku obudziłam jeśli chodzi o ochronę swojego zdrowia w sezonie grypowym. Zamiast przy pierwszych subtelnych symptomach zaaplikować sobie sporą dawkę czosnku, cytryny czy imbiru, zwlekałam z tym do momentu aż choroba rozłoż...

Weekend ma to do siebie, że jak się leniuchuje to zawsze musi się przyplątać ochota na coś słodkiego. Też tak macie? Podreptałam więc do kuchni zrobić rekonesans w szafce. Mąki brak, proszku do pieczenia brak, są za to płatki owsiane, kasza gryczana i ...

Naszło mnie na eklerki, deser, który nienależałdo moich ulubionych,ot do takich sporadycznie zjadanych.A tu nagle "eklerkowa żądza", jednak aby nie być zdana na chemiczneniespodziankiz cukierni,postanowiłam wypróbowa...

10kg buraków cukrowychwodaBuraki myjemy i skrobiemy tak, by nie została żadna czarna ani zielona część buraka. Buraki muszą być czyste. Uwaga, maja tendencje do czernienia- utleniają się tak jak jabłka. To nic groźnego:)Następnie buraki ucieramy na tar...

Upały na chwilkę dały nam spokój ale to dopiero początek lata więc wszystko przed nami :)Na takie upały najlepsze są chłodniki bo cudownie schładzają...Polecam chłodnik z pomidorów , który robi się ekspresowo a dzięki dużej zawartości wody skutecznie g...

Jakiś czas temu prezentowałam w Top Ten mój ulubionyminutnik, który pomaga mi serwować sobie ;) jajka na półmiękko. Ale prezentowany dzisiaj Eggtimer skradł moje serce.Eggtimer to kawałek plastiku, w kształcie jajka, spód minutnika jest jednak pł...

150 g zakwasu żytniego, dokarmionego 24 i 12 godzin wcześniej300 g wody, temp 22 stopni C1 łyżeczka suchych drożdży500 g mąki pszennej, chlebowej, najlepiej wysokoglutenowej100 g białej mąki żytniej, chlebowej1 I 1/2 łyżeczki soliW misce wy...