Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Makaron z pesto zna każdy. A czy wiedzieliście, że risotto z dodatkiem zielonego sosu to równie genialny duet? :) Kremowe, ziołowe, serowe... no po prostu petarda! Mogłabym je zjeść całe tak po prostu. Ale dodałam koktajlowych pomidorków oraz przyniesi...

2 średnie cukinie2 jajaokoło 4 łyżek mleka2 czubate łyżki skrobi ziemniaczanej2 czubate łyżki mąki gryczanejszczypta soliszczypta cynamonułyżeczka cukru z prawdziwą waniliąCukinie umyć ,wydrążyć środek,zetrzeć na tarce,posolić,odstawić na 10 minut.Po t...

Jeśli lubicie domowe smarowidła do pieczywa, zachęcam do rybnych, dietetycznych rozdań. Dziś receptura na pastę z wędzonej makreli i twarogu.Pasta z wędzonej rybySkładniki:1 duża wędzona makrela250 dag chudego twarogu1 mała czerwona cebula3 rzodkiewkip...

Dziś zapraszam na połączenie wyrazistego smaku rukoli z rześkością i słodyczą dojrzałej gruszki, wzbogacone słodką brzoskwinią a całość przełamana smakiem pleśniowego sera i chrupiącymi płatkami migdałowymi. Skusicie się?Składniki:duża garść ruko...

Najczęściej stawiam na sałatki pełne świeżych warzyw, z sosami na bazie oleju roślinnego. Czasami jednak przychodzi ochota na typową "majonezową sałatkę". Ta jest jedną z moich ulubionych. Smaczna i bardzo sycąca jest fajną opcją na zimowe dni.Składnik...

Dla wykonania niektórych specjałów czas ma zasadnicze znaczenie. Tak jest w przypadku piernika dojrzewającego, śledzi w occie, jak i wszelkich nalewek na spirytusie. Na nalewkę pomarańczowo - kawową wystarczy poczekać ,,tylko" cztery tygodnie. Jednak w...

Dzisiejszy przepis jest z rodzaju ''basic'', czyli niezbędnik w kuchni. Z musu korzystam przy przygotowywaniu murzynka, piernika, ciastek z ciasta francuskiego, nadzienia do naleśników i wielu innych dań. Przepis jest wyjątkowo prosty i stosuję go od w...

Sałatka ziemniaczana pasuje do dań grillowych, obiadowych oraz na kolację do wędlin. Porcja na małą salaterkę:2 ugotowane ziemniaki2 ogórki kiszone1/2 pora1 jajkomajonez i jogurt naturalny ( może być śmietana)sól i świeżo zmielony pieprz, sok z cytryny...

Kolejny przepis paprykowy. Dziś papryki nadziewane kurczakiem :)Porcja na 4 papryki.- jedna podwójna pierś z kurczaka- jedna cebula i 2 ząbki czosnku- dwa pomidory- mozzarella- cytryna Papryki myjemy, odkrawamy górę i wydrążamy ...

Na Mikołajki proponuję kruche ciasteczka korzenno - waniliowe. Gwarantuję piękny zapach pieczonych ciasteczek w całym domu :)Ciasto:- pół kilo mąki pszennej - cała margaryna- pół szklanki cukru- saszetka cukru waniliowego- pół łyżeczki przyprawy ...

Pachnące czosnkiem smarowidło z boczku. Świetnie pasuje do pajdy chleba i kiszonego ogórka. 1,5 kg surowego boczku bez skóry1,2 -1,5 L wodypół łyżeczki solipół łyżki przyprawy typu Kucharek12 - 15 ząbków czosnkuBoczek zmielić razem z czosnkiem. Połączy...

Eintopf z kurczaka z kukurydzą- pożywne danie jednogarnkoweEintopf jest określeniem dla potrawy jednogarnkowej. Stanow popularny posiłek przygotowywany w jednym naczyniu w porze obiadowej. Sama nazwa eintopf wywodzi się z języka nieminieckiego i ...

Bardzo gęsta, sycąca i rozgrzewająca.Na zimowy obiad - zdecydowanie wskazana!Składniki:300 g grochu5 dużych ziemniaków2 litry rosołu+ warzywa z rosołu1 kiełbasa (np. podwawelska)5 ziaren ziela angielskiego3 liście laurowe,sól, pieprz do sma...

Pyszny domowy chleb. Chrupiąca skórka, mięciutki środek. Koniecznie musicie spróbować zrobić go sami w domu.Składniki:345 g mąki pszennej typ 480200 g mąki żytniej typ 200025 g świeżych drożdżyłyżka oleju,półtorej łyżki soli,łyżeczka curku,1 1/2 szklan...

Na patelnię wlałam 2 łyżki oleju rzepakowego i dodałam 10 g masła. Kiedy masło się rozpuściło, wrzuciłam dużą, posiekaną cebulę. Kiedy cebula się zeszkliła, wrzuciłam 200 g posiekanych kurek. Wcześniej z porcji kurek oddzieliłam malutkie kurki, ich nie...

Ostatnio bardzo popularny i modny pudding z nasionami chia - zdobył i moje serce! Podałam go z frużeliną wiśniową, ale smakować będzie równie pysznie z innymi owocami. Jest banalny w przygotowaniu. Takie deserki to ja lubię!Składniki:(na 2 porcje):4 ły...