Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Sztuka robienia lukru polega na gotowaniu i ucieraniu. Za mało wygotowany lukier nie utrze się i będzie zawsze płynny. Gotowany zbyt długo – kamienieje podczas ucierania. Dodanie zbyt dużej ilości soku z cytryny (kwasku cytrynowego) spowoduje, że po ug...

Cześć! Zapraszam was dzisiaj na pyszny deser. Będzie nim czekoladowa tarta z kremem budyniowym i karmelizowanymi gruszkami. Składniki: Ciasto: 160g mąki pszennej 30g kakao szczypta soli 60g cukru pudru 2 łyżki mleka 1 żółtko 100g zimnego masła Krem: 80...

Cześć! Dziś coś co rozweseli nawet najbardziej zimowy lub jesienny wieczór. Grzane wino! Ale nie takie tradycyjne z goździkami, cynamonem... read more Ten wpis Różany grzaniec z białego wina pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, prz...

Jeszcze do niedawna nie byłam fanką batatów, wręcz za nimi nie przepadałam po próbie zaprzyjaźnienia się z nimi w formie puree Mimo dodania dość sporej ilości ostrych przypraw oraz czosnku, słodycz batatów nie odpowiadała mi. Postanowiłam dać im...

Syrniki to wyjątkowo smaczne placuszki, które idealnie sprawdzą się na śniadanie lub deser. Pochodzą z Rosji, ale dobrze znane są także w Polsce np. na Podlasiu jako serniczki, czy w Małopolsce jako małdrzyki krakowskie. Te ...

Dziś smak Coca-Coli znany jest praktycznie na całym świecie. Jest to jeden z najpopularniejszych gazowanych napojów wśród konsumentów. A nawet ci, którzy go nigdy nie piją kojarzą charakterystyczne czerwone logo z białym napisem. Smak Coca-Coli powstaj...

Książka „Superproste gotowanie. Nie więcej niż 6 składników” to najnowsza pozycja w mojej biblioteczce, a zarazem kolejna książka z przepisami kuchni śródziemnomorskiej wydawnictwa „Jedność”. Jak każda inna książka tego wydawcy (zerknijcie ma moje rece...

Wydawałoby się, że w zalewie przeróżnych dekoracji na niemal każdą okazję, niedrogich sieciówkowych mebli, sklepów z prezentami po 5 zł nikomu już nie będzie się chciało samodzielnie robić upominków czy ozdób do domu. Nic bardziej mylnego ☺ Od kilku la...

Musieliśmy przyciąć młode brzózki na naszej działce. Ucieszyłam się z tego faktu niebywale, bo pomyślałam, że to dobra okazja na to, aby wreszcie zaprosić ją do naszej kuchni a potem do naszych organizmów Listki z brzozy są moczopędne, regenerują nerki...

Puszysty , delikatny ,waniliowy sernik, nadziany truskawkami lub sezonowymi owocami zanurzonymi w nektarowej galaretce , to moja propozycja na pyszny, letni deser ;) Sposób przygotowania Owoce oczyścić , umyć i osuszyć na sicie , jeśli mamy truskawki ...

Ciasto kruche przełożone delikatną, waniliową masą serową , wierzch wykończony smażonym kokosem polany białą czekoladą. Sposób przygotowania przepisu Przygotowanie ciasta: Masło lub margarynę posiekać razem z mąką i proszkiem do pieczenia, dodać śmiet...

składniki na ciasto kruche: 410 g mąki orkiszowej 95 g cukru pudru 200 g masła 4 żółtka 2 łyżki gęstej śmietany 1/3 łyżeczki amoniaku 1 łyżeczka proszku do pieczenia dodatkowo: 1 mały słoiczek powideł śliwkowych 1/2 puszku gotowego maku wykonanie: Z po...

składniki: 1 płat ciasta francuskiego 200 ml śmietany kremówki 2 łyżki cukru pudru ok. 2 łyżki cukru trzcinowego truskawki ok. 3 kostki startej czekolady wykonanie: Z ciasta wykrawamy ok. 8 równych prostokątów lub więcej mniejszych. W każdym wycinamy m...

składniki na ciasto kruche: 300 g mąki orkiszowej lub pszennej 100 g cukru pudru 100 g masła 1 łyża smalcu 1 jajko 2 żółtka (białka wykorzystamy do bezy orzechowej) 2 łyżeczki proszku do pieczenia wykonanie: Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia na...

Czasem myślę sobie, że połowa naszego życia, naszej aktywności, to różnego rodzaju rytuały. Jedne wykonujemy z namaszczeniem, ciesząc się każdą ich chwilą, do innych nie przykładamy specjalnej uwagi, lecz mimo The post Ukochane rytuały naszych d...

Wśród diet zapanowała zupełnie nowa moda. Po dietach białkowych, owocowych czy warzywnych przyszła pora na diety sokowe. Na moim Facebooku raz na jakiś czas znajomi chwalą się rezultatami jej stosowania. Po tym jak kiedyś prawie wylądowałam w szpitalu ...