Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Wiecie co? Chyba wszystko sprzysięgło się przeciwko mnie. Od dwóch tygodni usiłuję zamówić w pewnym dużym markecie budowlanym usługę wycięcia potrzebnej mi płyty HDF. Akurat zepsuła się piła, a panowie z obsługi obiecują, że niedługo naprawią awarię. I...

Zürcher Geschnetzeltes to cielęcina z grzybami w sosie śmietanowym z dodatkiem białego wina. To klasyczneRead More Post Zürcher Geschnetzeltes pojawił się poraz pierwszy w Blog kulinarny - Kuchnia Marty.

Żyjemy w świecie tak zdominowanym przez chemię czy to w postacii żywności, środków czystości, kosmetyków czy też lekarstw, że ciężko nam wyobrazić sobie, że jest możliwe wyprodukowanie prostych środków czystości w domu, a na dodatek wykorzystując do te...

Takie torty to ja lubię, lekkie, delikatnie nasączone alkoholem i nie za słodkie. Ten torcik będzie gościł u mnie częściej ;)Na tortownicę o śr. 24 cmBiszkopt kakaowy rzucany:5 jajek2/3 szkl maki pszennej najlepiej tortowej3/4 szkl cukru3 i 1/2 czubate...

Są dni, kiedy człowiekowi stać w kuchni się zwyczajnie czasem nie chce. Zwłaszcza kiedy pogoda rozpieszcza wciąż trwającym latem i po pięciu dniachspędzonych w biurze coś nas aż gna odCzytaj dalej Artykuł Szybkie ciasto migdałowe z malinami pocho...

Ciasto naleśnikowe to takie cudowne ciasto, które można podawać na tysiące sposobów. Jednak nie powinniśmy pozwalać sobie na tego typu danie zbyt często. Moja propozycja to naleśniki na słono smażone w postaci placuszków. W  wersji warzywnej z serem pl...

Nie wyobrażam sobie mojej kuchni bez soczewicy, która odpowiednio przygotowana i doprawiona smakuje wspaniale. Pasta z soczewicy z duszoną cebulką, papryką i pachnącym czosnkiem to wspaniały dodatek na chlebek, ale również baza do przygotowania pasztet...

W poprzednim poście namawiałam Was na Pain perdu z jabłkami, gruszkami, szczyptą cynamonu i solonym karmelem. Mmmmm :-) Dzisiaj przepis na wytrawną wersję tego dania. Wiele razy pisałam, że kuchnia francuska to nie tylko te wykwintne potrawy typ...

Siemię lniane to bogactwo wartości odżywczych, ale czasem trudno przemycić je do diety. Kiedyś proponowałam pudding z siemienia ze śliwkami i karobem. Dzisiaj z kolei przedstawię pomysł na pudding z siemienia przypominający smakiem szarlotkę. Osobiście...

Ciasto Gerbeaud pochodzi ze znanej od pokoleń Cafe Gerbeaud, kawiarni założonej już w 1870 roku w samym centrum Budapesztu. Nazwa „Gerbeaud” pochodzi od nazwiska Emila Gerbeaud, wspólnika, a później następcy założyciela kawiarni, dzięki któremu Cafe Ge...

Kurczak w cieście kokosowym to danie, które na blogu miało pojawić się już wieki temu. Przymierzałam się do niego już od dawna, a jednak ciągle jego przygotowanie ciągle schodziło na drugi plan (głównie dlatego, że rzadko smażę na głębokim oleju). Ale ...

Wybaczcie dramatyczny tytuł ale sprawa jest poważna. O lody idzie i o fakt, że ktoś wreszcie postanowił sprowadzić do kraju te jedyne, najlepsze. I choć wielkim fanatykiem lodów nie jestem postanowiłem podzielić się z wami tą wiekopomną informacją, a p...

Kakaowy biszkopt przełożony słodką masą piernikową oraz powidłami śliwowymi z delicjami o smaku pomarańczowym.Poncz także jest pomarańczowy dzięki czemu w każdym kęsie ciasta czuć przyjemy orzeźwiający smak. Wierzch ciasta wieńczy cienka , kakaowa , ch...

Danie główne, gorąca przystawka czy też kolacja? Te danie pasuje jak ulał do każdej z wymienionych opcji. Delikatne cienkie pory otulone boczkiem , zapieczone pod chrzanowym sosem przypominającym beszamel. Sos jasny uniwersalny Łowicz nadał całości prz...

W moim rodzinnym domu stosunek do chleba jest szczególny. Nabożny – to dobre określenie. Zanim bochenek zostanie rozkrojony, na spodniej stronie czubkiem noża rysuje się krzyż. Jest to znak pamięci o modlitwie „chleba naszego powszedniego daj nam Panie...

Po cieście Snickers znów przyszła pora na odrobinę cukierniczej klasyki czyli Raffaello wariantów jest sporo, większość z alkoholem, ja mam dla Was jednak dzisiaj wersję bezalkoholową, więc śmiało możecie zaproponować ją także dzieciom. Jeśli t...