Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Są, jeszcze są! To prawdopodobnie ostatni weekend żeby je dostać dlatego kupcie i wybaczcie, że tak długo czekałam z tym przepisem! O czym mówię? O wiśniach!!!fot. MŚTarta idealnie smakuje z kulką lodów bananowych domowej roboty, na które przepis miała...

To ciacha na zamówienie na spotkanie z ludźmi, których niedawno poznałam. Dla mnie to była impreza na koniec urlopu, bo niestety dobiega końca i od poniedziałku czeka mnie wielkomiejska rzeczywistość. Rogaliki piekę zawsze z domowej roboty marmoladą z ...

Znowu zdjęłam z półki książkę z przepisami kuchni tureckiej. I chyba pozostanie ze mną na dłużej. To pyszny świat, szkoda, że raczej nie prędko tam pojedziemy. Pozostają, może trochę nieudolne, próby odtworzenia pewnych smaków w domu. Na początek świet...

Z ogromną przyjemnością zapraszam na wyjazdowe, weekendowe warsztaty ze mną organizowane przez Republikę Bios Amigos - przed nami cudny weekend w otoczeniu pięknych widoków, do kompletu moje warsztaty, na których będziemy gotować na zielono i wegańsko ...

Kolejny przepis z książki La Veganista. Znowu zamieniłam mąkę pełnoziarnistą na białą - pierwszą porcję tych racuchów upiekłam zgodnie z przepisem z mąką pełnoziarnistą, ale efekt mnie nie zadowolił - racuchy były zbyt zdrowe, żeby mogły być smaczne. "...

Podaje Wam kilka prostych przepisów na świąteczne co nieco :)Jest jeszcze czas by kupić składniki i przygotować jakiś domowy smakołyk na Wielkanocny stół.Oferta tym razem jest skromna, by łatwiej dokonać wyboru:)Ciasta:sernik czekoladowybabka wielkanoc...

Łosoś jest pyszny w każdej postaci, najbardziej lubię upieczonego w piecu (przepis tutaj i tutaj). Szaszłyki z łososia są nieco pracochłonne, ale warto się postarać, bo to kompletne danie, nie potrzeba już innych dodatków.Bazą do tych szaszłyków jest ł...

Niezwykle soczysta, mięciutka i krucha pierś kaczki przygotowana w niecodzienny sposób, a mianowicie krótko ugotowana w bardzo aromatycznej marynacie. Piersi z kaczki obrałam ze skóry i przez noc marynowałam w mieszaninie sosu sojowego, miodu, czosnku,...

Rewelacyjna pizza na cienkim, chrupiącym spodzie. Z aromatycznym, pachnącym oregano sosem pomidorowym, zielonymi szparagami i szynką parmeńską.Zawsze piekę ją na rozgrzanym kamieniu, ale z powodzeniem możecie zastąpić go blachą z wyposażenia piek...

Pożywny i lekki, a jednocześnie niebanalny obiad z łososiem w roli głównej. Połączenie soczystej grillowanej ryby z karmelizowanymi śliwkami smakuje rewelacyjnie. Trzeba tylko pilnować, aby nie przesuszyć łososia. Dobrze zgrillowany powinien być mięciu...

Czekoladowe ciasto last minute, idealne dla niespodziewanych gości. Delikatne, puszyste i wilgotne, z chrupiącą czekoladową skorupką na zewnątrz. Po upieczeniu oprószyłam je cukrem pudrem i podałam z ciepłym sosem waniliowym. Myśle, że dobrze jest serw...

W naszym domu bardzo często pojawiają się placki. Zarówno na słono jak i na słodko. Największymi ich miłośnikami są dzieci, co mnie bardzo cieszy, ponieważ w plackach można 'przemycić' wiele cennych produktów do diety Malucha ;) Dziś zapraszam Was na p...

Uwielbiam zapach drożdży, rosnących drożdży.Kojarzy mi się z domowym ciepełkiemi Mamą z iście anielską cierpliwością walczącą z wymagającym siły ciastem.Zawsze się zastanawiałam, jak takie drobne ręcepotrafiły okiełznać niełatwe przecież drożdżówki.Chy...

Uwielbiam tajskie smaki, więc tym razem postanowiłam przygotować królika pachnącego i smakującymi właśnie nimi. Duszenie w mleczku kokosowym okazuje się strzałem w dziesiątkę i świetnym rozwiązaniem dla tych, którzy boją się, że mięso wyjdzie suche. Kr...

W sobotę na bazarku usłyszałam, że kończy się sezon na truskawki. Chyba coś w tym jest, bo znów są droższe, a ich wygląd nie zawsze kusi, by je kupić. Dziś proponuję Wam truskawki na wytrawnie z klasycznymi włoskimi dodatkami - balsamico i pieprzem. Mn...

Mimo moich tegorocznych obaw dynia ładnie obrodziła, choć jeszcze w połowie sierpnia rośliny wyglądały bardzo rachitycznie i miały zawiązane małe owocki w niewielkiej ilości. W piwnicy czeka spory zapasik, choć doczekałam się owoców tylko trzech odmian...