Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Wielu ludzi uważa, że weganie cierpią na niedobory białka, a przygotowanie wegańskich potraw jest bardzo czasochłonne i kosztowne. Aby choć trochę obalić te mity postanowiłam pokazać Wam, co przykładowo zjadam przez jeden dzień na diecie wegańskiej. Ka...

Przygotowując jakieś pyszne szparagowe danie, na przykład SZPARAGI pod CEBULOWYM BESZAMELEM, najczęściej w przepisie zaleca się oberwać twarde, zdrewniałe końce szparagów. Mimo, że są one łykowate, zawierają w sobie mnóstwo smaku i aromatu. W mojej kuc...

Harira do doskonałe danie na chłodne dni. Jest niezwykle rozgrzewająca co zresztą znalazło swoje odzwierciedlenie w nazwie - harr znaczy gorący. Danie pochodzi z Maroka, ale jest przygotowywane w wielu innych krajach arabskich. Podstawą jest baranina l...

Robi się zimno i mroźno.Czas najwyższy oby nasze organizmy dostały porządną dawkę witamin.A co jest najlepsze na witaminową, rozgrzewającą, sycącą bombę?ZUPA!!Dziś raczej mogę powiedzieć, iż jest to inspiracja Toskanią. Re...

Zupa pomidorowa to taki klasyk w moim domu. Co jakiś czas staram się ją urozmaicać i dodawać inne składniki. Ten przepis znalazłam wertując stare czasopisma. Nie powiem - trochę mnie zaciekawił bo i połączenie składników wyjątkowe. Obawiałam się smaku,...

Szybka zupa pomidorowa, która skutecznie syci głód. Aby nadać jej meksykański charakter, dodałam do niej składniki i przyprawy, które kojarzą się z kuchnią latynoamerykańską. Kukurydza, czerwona fasola, odrobina tamaryndowca, limonka i obowiązkowo chil...

Ramen czyli japońska, gęsta zupa składająca się z esencjonalnego bulionu i dodatków takich jak makaron, mięso , jajka, warzywa, wodorosty, sezam .  To bardzo modna ostatnio potrawa, restauracje specjalizujące się w ramen wyrastają w dużych miastach jak...

Na domowy rosół podawałam już na swoim blogu dwa przepisy (TUTAJ i TUTAJ). Oba bardzo lubię i w równym stopniu stanowią idealną bazę do pysznych zup, jednak postanowiłam wreszcie poświęcić mu wystarczającą ilość czasu i serca (ściślej żołądka&#...

Cukinia to jedno z moich ulubionych warzyw. Lubie ja za jej smak i za to, ze mozna ja przygotowac na wiele sposobow. Jakis czas temu zrobilam zupe z cukinii z ryzem i serem feta. To taka letnia zupa, delikatna i pyszna, ktora swietnie smakuje z dodatki...

Gotowałam z Adrianem Feliksem, który jest przesympatycznym człowiekiem. Na warsztaty pilotażowe jego autorstwa zostałam zaproszona dzięki Festiwalowi Kulinarnemu Zasmakuj, bo[.....]Post Gotowanie z Adrianem Feliksem w stylu Top Chef pojawił się poraz p...

Zupka pieczarkowa bardzo często gości na naszym stole. Najbardziej lubimy właśnie taką z ziemniakami choć z makaronem też jest pyszna. Pieczarkową lubimy zabielaną więc zabieliłam ją śmietanką 30% ale może być też śmietana tylko trzeba ją wcześniej zah...

Składniki: woda 3 litry, wiśnie bez pestek 60 dag, jabłka 5 sztuk, cynamon 1 łyżeczka, goździki 4 sztuki, cukier 3/4 1 szklanka, kisiel cytrynowy 1 opakowanie, mąka ziemniaczana 1 łyżka, makaron -...

Składniki:pierś z kurczaka podwójna 1 sztuka, woda 3 litry, włoszczyzna 1/2 pęczka, kucharek 2 łyżki, ziemniaki 8 sztuk, liście laurowe 2 sztuki, ziele angielskie 4 sztuki, szczaw siekany Sma...

Święta tuż, tuż, dziś zapraszam na bardzo smaczną typowo świąteczna zupę biały barszcz z chrzanem, białą kiełbasą i jajkiem. Gęsty, aromatyczny, szybki w wykonaniu, bez zakwasu, doprawiony sporą ilością chrzanu, majeranku, czosnku, zaprawiony śmietaną....

Prosta zupa krem, która zastąpi dwudaniowy obiad. Sycąca, dodająca energii, rozgrzewająca w chłodniejsze dni. Seler naciowy zawiera wiele cennych dla zdrowia witamin, a przy tym jest niskokaloryczny, dlatego warto włączyć go do swojej diety.Krem z marc...

Korzystajmy z warzyw sezonowych, wtedy są najbardziej wartościowe oraz najpyszniejsze. Moja propozycja to zupa krem ze świeżych pomidorów, której przygotowanie zajmie nam 10 min. Do zupy użyłam odmianę "bawole serce", którą uważam za najsmaczniejszą , ...