Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

składniki na ciasto drożdżowe: 500-550 g mąki 150 g cukru 50 g drożdży 180 ml mleka, letniego 4 żółtka 100 g masła, roztopionego 1/2 łyżeczki soli wykonanie: Drożdże dokładnie mieszamy z 90 ml letniego mleka, 50 g cukru oraz 2 łyżkami mąki. Przykrywamy...

składniki na ciasto miodowe: 600 g mąki 110 g cukru 2 jajka 2 żółtka 3 łyżki miodu 200 g masła 2 łyżki śmietany 2 łyżeczki sody wykonanie: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Dzielimy je na trzy części, rozwałkowujemy. Każde z osobna przekładamy d...

składniki na biszkopt z 2 jaj: 40 g mąki 75 g cukru 2 jajka 1 łyżka mąki ziemniaczanej wykonanie: składniki na mus malinowy: 500 g malin 250 g serka mascarpone 350 g  śmietany 30% 110 g cukru sok wyciśnięty z 1/2 cytryny 2 galaretki malinowe dodatkowo:...

składniki na cisto biszkoptowe: 95 g mąki orkiszowej 200 g cukru 6 jajek 3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia. wykonanie: Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywno ze szczyptą soli. Następnie stopniowo dodajemy cukier oraz żółtka,...

składniki: 140 g mąki orkiszowej 150 g cukru 100 g czekolady deserowej 1 łyżka kakao 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (najlepiej domowego, przepis tutaj) 2 jajka 80 g masła 125 ml mleka 1 łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: Masło roztapiamy z czek...

składniki na 1 biszkopt (potrzebujemy 2 szt.): 80 g mąki orkiszowej lub pszennej 80 g cukru 2 jajka (żółtka oddzielone od białek) 2 łyżki oleju 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szczypta soli wykonanie: Białka miksujemy z solą na sztywną pianę...

Ulubione drożdżówki mojej córki, klasyczne bez zbędnych dodatków, przypominają mi bułeczki, które  sama jadłam w dzieciństwie. Proste do przygotowania, najlepiej smakują w dniu upieczenia, ale są tak smaczne, że pewnie dłużej nie wytrwają ; ) P...

Bardzo smaczna, a zarazem błyskawiczna tarta mieszcząca na tak niewielkiej powierzchni jedne z najlepszych smaków lata, których nie zabijają żadne zbędne dodatki, a jedynie podkręca lekki posmak czosnku oraz obowiązkowo świeżo mielonego pieprzu. Jednym...

Zapiekanka z kaszy jaglanej, warzyw i koziego sera Dzień dobry w lutym! Czas tak szybko leci. Nie chce się wierzyć, że minął już styczeń. Zapraszam Was dzisiaj na cudnie przepyszną zapiekankę z kaszy jaglanej, warzyw i  koziego sera, w której zakochała...

Cały dzień spędziliśmy na motorku objeżdżając wyspę dookoła wzdłuż wybrzeża. Chyba nigdy nie znudzą nas okrzyki radości i powitania, które słyszymy wjeżdżając do każdej wioski. Gromada uśmiechniętych dzieciaków biegnąca za naszym oddalającym się motork...

Przynaję się bez bicia W niedzielę często-gęsto jadamy schabowe. Zwykłe najzwyklejsze, z ziemniakami i buraczkami. Ale czasem robię coś innego. Dziś prezentuję roladki drobiowe w sosie beszamelowym. Uszlachetnione szynką parmeńską. Dwa filety z&...

Jogurt naturalny z bananem, kiwi, muesli i daktylemTo będzie długi dzień... Ale po porannym bieganiu i pysznym śniadaniu czuję, że mogę podbić świat! No, a przynajmniej zaliczyć sprawdzian z histori...

Składniki: Ciasto drożdżowe: ½ szklanki mleka ¼ kostki drożdży (25 g) 2 szklanki mąki ½ szklanki cukru 1 cukier waniliowy 2 żółtka 1/3 kostki masła Szczypta soli Masa budyniowa: 1 ½   szklanki mleka Budyń o smaku waniliowym ¼ kostki masła...

Pomimo tego, że większość osób zdaje sobie sprawę z tego, że nie wszystkie naczynia powinny być myte w zmywarkach do naczyń, tak w przypadku sztućców wiele osób zdaje się pomijać zalecenia producentów. Już na samym początku warto wyraźnie podkreślić, ż...

Coraz większą popularnością, już nie tylko w krajach azjatyckich, ale również poza nimi, cieszy się sos teriyaki. Ta nietypowa wariacja od sosu sojowego zaskakuje swoim charakterystycznym smakiem, który doskonale pasuje do pieczonych i grillowanych mię...

Nalewka z morwy składniki: 1kg morwy 0,7l spirytusu 0,7l wódki 40% 20 dkg cukru Nalewka z morwy Owoce opłukać, rozgnieść i wsypać do słoja. Zalać najpierw wódką a potem spirytusem. Dokładnie pomieszać. Odstawić na słońce na 10 dni. Po tym czasie przesą...