Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Przyszła pora na zupę z marchwi w pięciu energetycznych kolorach :) Marchew prezentowałam w tym poście:Marchew w kolorze marchewkowym ?Zapraszam - zajrzyjcie i podziwiajcie :)Tradycyjnie przepis podaję w poniedziałek, jako że zupa jest najl...

Treściwa, rozgrzewająca zupa z nutą chrzanu. Bardzo lubię takie zupy w szczególności na jesienne obiadki:-) Dla tych co nie wyobrażają sobie obiadu bez mięsa, dodatkowo do zupy można podsmażyć pokrojone w kostkę piersi kurczaka.Składniki na 1,5 l gęste...

Szczupak posiada specyficzny zapach, w połączeniu z kwasem z kiszonej kapusty daje oryginalny smak.Składniki:- Głowa bez oczu i skrzeli- Kręgosłup z płetwami (można dodać dzwonka ryby)- Natka pietruszki- Cebula (krążki)- Seler- Marchew- Korzeń pietrusz...

Witajcie w nowym roku!Nowy rok skłania do podsumowań, snucia planów i ustalania postanowień. Dlatego też postanowiłam zrobić krótki przegląd tego co wydarzyło się na blogu w 2018 oraz spróbować sprecyzować plany na 2019.Podsumowanie 2018W miniony...

Dziś kolejny dzień wzmacniania ciała, które ciągle zajmowałoby pozycję horyzontalną. Pomyślałam, że postawi mnie na nogi treściwa zupa fasolowa. Ale okazało się, że w mieszkaniu mam tylko fasolę borlotti z własnego ogródka. Po ugotowaniu traci ona swoj...

Menestra, czyli hiszpańska wersja popularnej też u nas włoskiejminnestrone, czyli po prostu zupa jarzynowa po hiszpańsku. Napisałam w tytule jesienna, bo przyznam się szczerze nie zdarzyło mi ...

Dawno, dawno temu, gdzieś między górami a morzem, tuż obok lasu żyła sobie pewna Wiewióra, która prawie zapomniała o pisaniu bloga a stało się tak gdyż pewnego wieczora, nagle, całkiem niespodziewanie, kilka dni przed Świętami Bożego Narodzenia, rozcho...

Dziś po egzaminie byłyśmy z koleżankami na obiedzie, bardzo lubimy wychodzić do różnych nowych knajp i się objadać :-P Dziś byłyśmy w miejscu, które tylko dla mnie było nowe. Knajpa Du-za Mi-ha znajduje się na ulicy Jasnej w Warszawie i oferuje kuchnię...

Zupa zbójnicka- z kiełbaskami, grzybami, po węgierskuKuchnia Węgier należy do kuchni środkowoeuropejskich i jest jedną z najbardziej znanych na świecie. Tradycyjna kuchnia bazuje na mięsie, jak również sezonowych warzywach i owocach. Cechą charak...

Pikantna zupa ze smardzami i wieprzowiną. Smardze zbierałam, przetwarzałam i jadłam pierwszy raz! Smardze to wczesne wiosenne grzyby jadalne, które można pomylić z piestrzenicą kasztanowatą. Są pod ochroną, bo są rzadkie, mają ciemnobrązowy lub beżowy ...

Ratatouille to warzywny miszmasz, typowy dla regionu Prowansji we Francji. Podstawowymi składnikami tego dania są zazwyczaj pomidory, cebula, bakłażan, cukinia oraz papryka. Do potrawy dodaje się czosnek, można także ją wzbogacić majerankiem i bazylią....

Kiedy pierwszy raz usłyszałam nazwę KOLESŁAW przekonana byłam o polskości jej pochodzenia. Jakież było moje zdziwienie, kiedy to oglądałam program p. Makłowicza, a ten z odrazą opisywał ową surówkę. Jego zdaniem połączenie kapusty z majon...

Letni krupnik z fasolką szparagową i kalafiorem to lekka i szybka propozycja na obiad. To proste i sycące pierwsze danie na pewno zasmakuje każdemu kto lubi zupy. Kasza bulgur nadaje tej zupie sytości, a kalafior i fasolka szparagowa nadają jej letnieg...

Smaczna i lekka zupa pomidorowa z warzywami, soczewicą i fasolą. Przygotowałam ja po raz pierwszy, bardzo mi smakuje.Składniki:1 udko z kurczaka2 marchewki1 pietruszka4 łodygi selera naciowego5 ziemniaków1 puszka soczewicy gotowanej na parze Bonduelle1...

Włoska zupa,  dyniowo pomidorowa Pyszna zupa ( wszystkie zupy są pyszne

Żurek to zupa, którą robiłam pierwszy raz. Sama nie wiem dlaczego, skoro bardzo lubię kwaśne w smaku zupy. Wersji tej zupy jest wiele. Z chrzanem, bez chrzanu, z grzybami i bez. Ja zdecydowałam się wypróbować przepis na żurek z pieczarkami. Wyszedł prz...