Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Lato to najlepsza pora na robienie zakupów na pobliskim targu. Można na przykład zakupić świeże owoce i przy okazji robienia obiadu zrobić pyszne, pachnące latem ciasto. U nas tym razem ciasto agrestowe, aromatyczne i kwaskowe. Jeden kawałek do poobied...

Cześć. Długo nic nie publikowaliśmy. Jak widzicie, odświeżyliśmy stronę i cały czas ją udoskonalamy i poprawiamy- sugestie mile widziane. W najbliższym dniach zaczną pojawiać się nowe przepisy, testy i porady. Rozszerzamy zakres działania, ale niech to...

Jesienią poranki (zazwyczaj weekendowe ; ) wydają mi się spokojniejsze i zdecydowanie łatwiej jest zatrzymać wszystkich na dłużej przy stole ; ) W tym miesiącu króluje u nas dynia, uwielbiam dodawać ją do absolutnie do wszystkiego, ostatnio prz...

♦ Scroll down for English version ♦ Dobry wieczór kochani! Nie wiem jak Wy, ale ja marznę robiąc świąteczne zakupy więc proponuję Wam gorącą zimową lemoniadę na rozgrzanie. Potrzebnych jest tylko kilka składników. Wykonanie nie zabiera więcej niż 5 min...

Restauracja Tradycyja ma zaszczyt zaprosić Państwa na kolację Sylwestrową 2018/2019, która odbędzie się w sercu Krakowa na Rynku Głównym. Przyjęcie rozpocznie się 31 grudnia o godzinie 19:30 i potrwa do świtu. ZAPRASZAMY! Artykuł (English) KOLACJA SYLW...

Omlet pełnoziarnisty z dżemem, serkiem, miodem i bananemCóż, nie byłam dzisiaj biegać. Ale czy z lenistwa? Raczej chyba z rozsądku... Uznałam, że sześć dni w tygodniu ćwiczeń to za dużo. Zwłaszcza, że w środy i soboty ćwiczę dwa razy ( basen+trening w ...

To jedne z tych ciężkich, intensywnych trufli, które wydają się bardzo wysmakowane i eleganckie. Gorzkie kakao nadaje im wytrawności, a sezam daje chałwowy posmak. Dodatkowo, są źródłem zdrowego tłuszczu, magnezu, żelaza, wapnia i witamin z grupy B. Id...

Włochy mnie fascynują, a jednym z oczywistych elementów jest kuchnia. O ile w gotowaniu faktycznie trudno znaleźć mi danie, które by mi nie smakowało, o tyle nie uważam, żeby byli mistrzami cukiernictwa ;) Dlatego wiele przepisów robię „po swojemu”. Ta...

Wieniec bezowy Składniki  białka z 5 jaj cukier kryształ 250 g szczypta soli serek mascarpone 250 g śmietana 30 % 330 ml cukier puder 1-2 łyżki maliny, borówki Przygotowanie: Schłodzone białka przelewamy do miski i ubijamy na sztywno ze szczyptą...

Pieczone kasztany jadłam pierwszy raz w Paryżu oczywiście na placu Pigalle ; ) Parę dni temu objadaliśmy się też nimi na Weinachtsmarkcie, więc gdy trafiłam na nie w sklepie, kupiłam trochę, żeby przyrządzić z nich coś innego. Kto z Was kasztan...

Lubicie awokado? Moim zdaniem albo się je kocha, albo nienawidzi... ;) Ja swego czasu zupełnie nie mogłam się przekonać do tego owocu (tak, awokado to owoc!). Jednak jest ono tak wartosciowe, że warto próbować wprowadzać je do swojej diety. Dlatego zac...

Szybkie w przygotowaniu i do złudzenia przypominające w smaku klasyczne gołąbki. Choć oczywiście w 100% nie zastąpią nam znanego tradycyjnego dania ;) Idealne na sycący obiad. Zapraszam!Gołąbki bez kapustySkładniki:0,5 kg mięsa mielonego1 torebka ryżu2...

Sezon rabarbaru trzeba wykorzystać w pełni. Dlatego też, dziś polecam marmoladę, która przypadnie do gustu wszystkim tym, którzy lubią słodko-kwaśne smaki :) Zapraszam!Marmolada z rabarbaru z nutą cynamonuSkładniki:0,5 kg łodygi rabarbarułyżka so...

Jak tu nie kochać letnich owoców i superfoods? Ich połączenia są przecież genialne. Dziś lekka i zdrowa przekąska, która z powodzeniem może zastąpić deser, sprawdzi się na spotkaniach rodzinnych, imprezach i kawie z przyjaciółką :) W papier ryżow...

Niedzielne śniadanie nie może być byle jakie ;) Przynajmniej w moim rodzinnym domu zawsze było odświętne i konsumowane z najbliższymi, nie było żadnych odstępstw od tej tradycji. A ta quinoa jest wyjątkową rozpustą, myślę że trzeba sobie po niej zadać ...

Jeden z moich ulubionych przepisów na ekspresowy obiad, lub kolację z quinoą. Jeśli nie macie zbyt wiele czasu, albo zwyczajnie w wakacje nie macie ochoty stać przy garach, to gorąco polecam. Można też ugotować większą porcję na zapas i następnego dnia...