Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Kilka dni temu do naszego zbioru dołączyła ostatnio wydana część ,,Pyszne, czyli ,,Pyszne. Na każdą okazję. Dwoma poprzednimi częściami byłam zachwycona. Każda z nich stanowi odrębną książkę z przepisami.Czytaj więcej »

Jak pewnie wiecie, książki pani Magdaleny Witkiewicz uwielbiam i na półce mam zgromadzone wszystkie z autografami oprócz ,,Lilki i wielkiej afery. Możecie więc sobie wyobrazić moją radość, gdy okazało się, że mogę otrzymać ,,Pierwszą na liście&qu...

Książkę otrzymałyśmy od Asi z okazji roku bloga Sisters92. Postanowiłam się więc z nią zapoznać.Czytaj więcej »

Z twórczością Olgi Rudnickiej zaczęłam zapoznawać się już jakiś czas temu, dzięki przypadkowemu spotkaniu z jej powieściami na bibliotecznych półkach. Dziś przedstawię Wam ,,Martwe Jezioro, której kontynuacją jest ,,Czy ten rudy kot to pies?"...

Chłodnik ogórkowo-jogurtowy- orzeźwiający posiłek serbskim sposobemMieszkańcy Serbii cenią sobie życie na zwolnionych obrotach. Serbowie zwykli się nie spieszyć, żyć powoli i z wolna rozkoszować się wspólnym biesiadowaniem. Co prawda serbskie potrawy b...

Salsa z czarnej fasoli- meksykańska chrupka salsaSalsa niejedno ma imię. Bynajmniej chodzi w tym przypadku o taniec. Nazwa tej meksykańskiej potrawy oznacza sos, jednakże czasami salsa w ogóle sosu nie przypomina. Wyróżnia się kilka podstaw...

Jajecznica z kurkami- kuchnia w plenerze: banalnie i smacznieKurki zdecydowanie stanowią ulubiony gatunek grzybów w okresie letnim. Zawiera około 50 synonimów naukowych. Pieprznik jadalny, bo tak brzmi nazwa oficjalna gatunku, występuje na całej pólkul...

Słodkie cygara- po grecku, z ciasta filoGrecja słynie ze swojego smaku. Wyraźnie wyczuwalne są w dniej dwie nuty smakowe: cytrusowa oraz cynamonowa. Słodkie cygara przypominają smakiem baklawę. Orzechowy farsz owinięty w ciasto filo z dodatkiem słodkie...

Skrzydełka kurczaka marynowane- po chińsku z kiełkamiSmak chińskich potraw kształtują odpowiednio dobrane przyprawy, sosy oraz pasty. Trudno sobie wyobrazić sztukę kulinarną Chin bez podstawowych dodatków, które ją tworzą, np. sosu sojowego. Jednym z n...

Ta surówka jak zwykle powstała spontanicznie, w oparciu o zawartość warzywnej szuflady w lodówce. Pełno w niej witamin! Podałam ją do ziemniaków z sosem paprykowym. Pychotka.W malakserze starłam garść białej kapusty, pół marchewki, 1/3 średniego buraka...

mała wersja: babeczka z kremem waniliowo- rumowymi w większej wersji: ciasto kakaowe z kremem waniliowo - rumowym i porzeczkami

Bardzo wyrazista i ostra w smaku. Dla tych którzy na prawdę lubią czosnek.Składniki:400 g sera gouda,2-3 duże ząbki czosnku,2 łyżki majonezu,puszka ananasa krojonego w puszce,sól, pieprz do smaku.Przygotowanie:Ananasa odsączamy z zalewy.Ser ścieramy na...

Składniki:2 saszetki ryżu750 g jabłekłyżka cukrułyżeczka cynamonułyżeczka masłaPrzygotowanie:Ryż gotujemy wg instrukcji na opakowaniu.Jabłka obieramy ze skóry i kroimy w średnią kostkę. Podsmażamy w rondelku do miekkosci z...

3 szklanki mąki,1 jajko,około 1 szklanki letniej wody,szczypta soli.Farsz:600 g ugotowanych ziemniaków,600 g kapusty kiszonej,2 łyżeczki miękkiego masła,4 łyżki oleju,2 płaskie łyżeczki majeranku,sól, pieprz do smaku.Kiedy zobaczyłam te pierożki po ra...

Ostatnie kilka dni minęły u mnie kulinarnie na odgrzebywaniu potraw dawno niejedzonych, a na które miałam straszną ochotę. I to jeszcze najlepiej takich bardziej tradycyjnych. Najlepsze były łazanki z kapustą :) Pyszne są takie powroty do sprawdzonych ...

I po urlopie. W tym roku Rumunia motocyklami. Zachwycająca Transalpina z przepięknymi widokami. Ciekawy Sybin, jedyna w swoim rodzaju Sapanta. Przemili ludzie i, no właśnie, kiepskie jedzenie. Wyjątki oczywiście są (obłędne papanasi - rodzaj pączków na...