Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Cześć =) Smalec zwierzęcy, to jeden z moich ulubionych dodatków do chleba. Zarówno smalec wieprzowy, jak i smalec z gęsi, czy kaczki. Używam go również do przygotowywania wszelkiego rodzaju potraw.Najlepszy smalec, jaki zdarzyło mi się jeść, był auto...

Dawno, dawno temu, gdy miałam lat naście, wraz z moją przyjaciółką Magdą F., postanowiłyśmy zażyć przygody. Powiedziałyśmy rodzicom, że jedziemy do madzinej cioci do Poznania, po czym wsiadłyśmy w pociąg do Zakopca. To były inne czasy, znacznie bezpiec...

Gra "Planeta Zwierząt" firmy Granna ni tylko służy do zabawy, ale także w interesujący i ciekawe sposób uczy dzieci, a nawet dorosły na temat zwierząt. Dzięki tej grze możemy poznać wiele ciekawych informacji np. jak długo żyje jeleń, z jaką pręd...

Pierwszy raz seleryba pojawiła się na naszym stole w ubiegłoroczną Wigilię. Bardzo nam zasmakowała, więc zrobiliśmy powtórkę :) Tym razem z dodatkiem dzikiego ryżu, pieczarek i pora oraz kimchi z białej kapusty. Selera nie owijałam w płaty nori, jak to...

Wprost ubóstwiam pieczone bakłażany! Mięsisty miąższ, który podczas pieczenia staje się miękki, niczym masło jest tak pyszny, że można go wyjadać samą łyżeczką. Podstawą udanego pieczonego bakłażana jest spora ilość oliwy. To ona sprawia, że miąższ jes...

Składniki:-1 kwaśne jabłko- mała kwaśna śmietana 12%- 2 łyżki majonezu- 1 ząbek czosnku- 4-5 matiasy- sok z cytryny- 1 łyżeczka curry- sól i pieprzSposób przygotowania:1. Jeżeli śledzie są mocno słone można wymoczyć je w wodzie.2. Do miski wrzucamy obr...

Skoro zrobiłam już pastę sezamową, to następnym krokiem było zrobienie humusu. W swoim przedsięwzięciu oparłam się na przepisie z małej książeczki Kuchnia żydowska, autorstwa Elizabeth Wolf-Cohen. Do miski wrzuciłam 240g opłukanej ciecierzycy z puszki,...

Czasami może nas dotknąć klęska urodzaju. W te święta trafiło mi się tyle pasztetu, że połowę zamroziłam. Miałam trzy rodzaje, bez dodatków, z zielonym pieprze i na słodko z imbirem, cynamonem i suszonymi owocami (żurawiną, rodzynkami i morelami) moczo...

Na sklepowych półkach jest olbrzymi wybór twarożków, różniących się dodatkami. Najczęściej nie mam pojęcia właściwie na co mam ochotę. Z reguły kończy się to wyborem naturalnego. Dopiero w domu wiem na co mam smaka. Tak powstał między innymi twarożek z...

Kolor może nie zachęcać, ale zapach już zdecydowanie tak. Z bananami u mnie w domu bywa różnie, czasami znikają w oka mgnieniu, a czasami leżą zapomniane w misce z owocami, aż zrobią się całkiem czarne. Z takich bardzo dojrzałych robię krem do kanapek....

Nie będę udawać, bardzo lubię pierś z kurczaka. Kiedy w jakiejś knajpce widzę w menu grillowaną pierś z dodatkami, od razu ją zamawiam. Grillowane mięso jest pyszne i delikatne. Nie posiadam ogródka, na balkonie grillować nie można, więc skazana byłam ...

W tym sezonie jesiennym nie robiłam jeszcze nic z dyni, nie wiem czemu w ogóle mnie do niej nie ciągnęło? Rok temu miałam już gotową zupę, ciasto, placuszki, frytki.... Na szczęście zostałam postawiona przed faktem dokonanym-w moim domu pojawił s...

Pyszne krokiety z mięsem wieprzowym z zasmażaną kapustą. Idealne na dzisiejszy obiadek.Czytaj więcej »

Pierogi z kruchego ciasta z kapustą czerwoną.Czytaj więcej »

Soczysta i delikatna wędlina z indyka pieczona w słodko-słonej marynacie z miodu, octu i powideł śliwkowych. Przepyszna na kanapkę jak i na domowy obiad.Podczas pieczenia pierś indyka częściowo zanurzona jest w gorącej wodzie, dzięki czemu nie wysycha ...

Ranking tegorocznych wielkanocnych wypieków bezkonkurencyjnie wygrał sernik z kratką i lukrem. Na Boże Narodzenie mam już zamówienie na dwa, bo jeden, to zdecydowanie za mało - z trudem wydarłam żarłoczkom kilka kawałków do zrobienia zdjęcia