Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Soczewicę wypłukać i ugotować w małej ilości wody z dodatkiem majeranku. Pory umyć, pokroić w półplasterki i zeszklić w sporym garnku na oliwie. Dodać brokuła podzielonego na różyczki i umytego (kilka malutkich różyczek zostawić do podania), zalać wodą...

W ostatnim numerze kwartalnika (wcześniej dwumiesięcznika) E!stilo znajdziecie cztery moje przepisy, wraz ze zdjęciami: znane wam z blogu ciasta: mazurek amarantusowy z daktylami, dżemem i polewą czekolaldowo-sezamową oraz amarantusowe z jabłkami i owo...

Pyszne mięsne danie, które proponuję podać z kaszą jaglaną lub makaronem. Istotą tego gulaszu jest pigwa, która oddaje swój smak do środka i w rezultacie orzeźwia danie. Świetnie smakuje pierwszego jak i drugiego dnia, dlatego można przygotować więks...

Łódeczki z cykorii są doskonałe pod każdym względem. Wystarczy napełnić je tylko odpowiednim farszem, żeby zrobić wrażenie, zarówno to smakowe jak i wizualne. Są także bardzo wygodne w jedzeniu a także wydajne. Z jednej cykorii powstanie cały talerz ł...

Ostatnio na jednej z mamuśkowych grup przeczytałam taki wpis: „Lecę z dzieckiem na wakacje do Egiptu. Muszę kupić coś z filtrem przeciwsłonecznym. Co polecacie dla dziecka 8m-cy?” Tylko jedna mama The post Prawda stara jak słońce, o której częst...

Kasia Gurbacka Dietetyk Promotor Zdrowego Odżywiania Autorka prostej i skutecznej Diety Venus Autorka książek ze zdrowymi przepisami i poradami Nie masz pomysłu na szybką, ale sytą i zdrową przekąskę? Przybiegam z pomocą! Jeśli śledzisz moją stronę, na...

Nie wierzyłam, że można zrobić ciastka z tych dwóch składników dopóki sama nie spróbowałam. Do przygotowania około 12 ciastek potrzebne są jedynie: 2 banany 2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych Banany blendujemy lub rozgniatamy widelcem, a...

Ciasteczka z czekoladą. Słodkie, kruche i pyszne. Wręcz rozpływają się w ustach. Post Kruche ciasteczka z czekoladą pojawił się poraz pierwszy w Pan i Pani Domu.

Mimo pory deszczowej upały wciąż doskwierają. W gorące dni rzadko mamy apetyt na tradycyjne śniadanie, czy nawet jajko sadzone z boczkiem, bo tego typu rzeczy są na tę porę roku zbyt ciężkie. Dzisiejsza sałatka jest fajną, lekką alternatywą. Wykorzysta...

Składniki na jabłka pieczone (dla 2 osób): 2 średnie, kwaśne jabłka (np. Szara Reneta, Boskop) 4 łyżki suszonej żurawiny 1-2 łyżki miodu Składniki na kruszonkę: 4 łyżki kaszy jaglanej (nieugotowanej) 1 łyżka masła 2 łyżki cukry trzcinowego szczy...

Przegrzebki to jedne z największych małży. Dorastają do 20 cm średnicy muszli. Muszle mają bardziej okrągłe niż popularne omułki. Sam mięczak również jest większy i ma okrągły a nie podłużny kształt. Występują w całym północno-wschodnim Atlantyku. Dzię...

Wegański tort czekoladowy z owocami to moja najnowsza propozycja dla miłośników słodkości bez cukru, a tutaj dodatkowo bez produktów pochodzenia zwierzęcego. Wiele czasu spędziłam w kuchni na dobieranie proporcji składników, aby ciasto było puszy...

Jagody lubię, ale wiśnie jeszcze bardziej. Takie upodobania mam od dzieciństwa. Kiedy wszyscy wokół zajadali się  czereśniami, ja miałam miskę pełną wiśni, które zjadałam ze smakiem. To zamiłowanie przetrwało do dnia dzisiejszego.  Wiśnię lubię d...

Galette z jabłkami, czyli po prostu tarta. Ale nie taka zwykła, bo troszkę różni się od takiej tradycyjnej tarty. Jak już widzicie po zdjęciu ciasto jest zawinięte na rogach. Dodatkowo galette piecze się bez użycia formy. Jak dla mnie totalnie ob...

W związku ze zbliżającymi się Świętami zaczęłam się zastanawiać, jakie ciasto zastąpi w tym roku tradycyjny sernik. Do tej pory w tej roli świetne sprawdzał się jagielnik (jeden przepis, drugi przepis) i wszyscy byli nim zachwyceni. Jednak tym ra...

Tarta z agrestem Tarta z agrestem to oczywiście kruche ciasto z kwaskowym agrestem, i mega słodką bezą włoską. Połączenie dziwne? Niekoniecznie. Chrupkość ciasta, słodycz bezy i kwaskowość agrestu sprawiają, ze staje się to idealna kombinacja. ŁO MATKO...