Przepis na Zupa szczawiowa

Święta nadchodzą wielkimi krokami, część z nas wciąż nie ma wypatrzonych prezentów dla swoich bliskich, a nie od dziś wiadomo, że jednym z uniwersalnych podarków jest książka. Jeśli więc macie wśród rodziny lub przyjaciół kulinarnych pasjonatów (i właś...

Rosół – królowa wszystkich zup, podstawa zresztą do tak wielu z ich rodzajów. Nazwa tego tradycyjnego niedzielnego obiadu pochodzi od staropolskiego słowa “rozsól”, którego etymologię spieszę już wyjaśnić. Otóż wedługCzytaj dalej Artykuł Rosół z domowy...

Kiedy kilka lat temu poznałam znaczenie terminu „agroturystyka” od razu pomyślałam, że jest to świetny sposób na spędzenie wakacji. Mam tu na myśli nie tylko nocleg w prywatnym domku wczasowym, ale również wszystko to, co jest z domem związane: z ich g...

Pasztet z lędźwianu był doskonałyW dniu dzisiejszym miałam przyjemność uczestniczyć w kolejnym spotkaniu Convivium Slow Food Lubelskie. Tematem spotkania były „Zapomniane gatunki, odzyskane smaki”. Spotkanie odbyło się w gościnnym i otwarty...

Witam serdecznieTym razem zaproponuję przepis na pyszny kapuśniak z kiełbasą i boczkiem. Kapuśniak jest bardzo syty i smaczny ale niestety nie dietetyczny :), jeżeli ktoś jeszcze nie robił kapuśniaku w takim wydaniu to polecam wypróbować przepis. Od si...

TRADYCYJNY PIERÓG GRYCZANY, KRUPIAKRóżnorodność i bogactwo lokalnych surowców na Podkarpaciu są wyjątkowe i niepowtarzalne. Po dziś dzień wiele potraw powstaje według starych receptur przekazywanych od wieków z pokolenia na pokolenie. Podkarpacie oferu...

Podróż do wspomnień"Odbywam dalekie podróżeBez biletu, na gapęStojąc w miejscu.Rozmyślam...Wracam do minionych lat,Dalekich miejsc,Odległych wydarzeń,Dawnych marzeńDo dzieciństwa -Najmłodszych dni,Jak pamięć sięga.Gruba to księga.Czytam, oglądam,Odtwar...

Pomysłów na wykorzystanie dyni w kuchni są tysiące. Sprawdza się w wypiekach (muffinki, ciasto dyniowe z czekoladą), zupach, warzywnym curry. Placki na bazie puree z dyni są super szybkie i proste, urozmaicą kolorem jesienno-zimowe menu. Wolę ich wersj...

I dziś znów pędzimy do palącej słońcem Hiszpanii. Tym razem zabieram Was na Marmitako. Jest to stara potrawa z kraju Basków, kiedyś przygotowywana w aluminiowym garnku, jednym z niewielu sprzętów kuchennych, które zabierano na pokład łodzi rybackic...

Ten sos pomidorowy pojawiał się już na blogu nie raz bo to mój ulubiony sposób na robienie sosu pomidorowego, i w sezonie pomidorowym robię go cały czas, przerabiając w ten sposób nadmiar pomidorów. Sos pasuje do wszystkich dań z pomidorami ( z...

Współcześni mieszkańcy Żuław kreują własne tradycje kulinarne, ale próbują też przywołać zapomniane smaki dawnych mieszkańców tych ziem Organizowany w klimatycznym domu podcieniowym w Trutnowach żuławski konkurs kulinarny „Niebo w gębie – przysmaki pow...

Tajlandia w ostatnich latach stała się jedną z najpopularniejszych azjatyckich destynacji. Kojarzona z przepięknymi widokami, The post Tajlandia praktyczne informacje appeared first on Poproszę Dokładkę.

Bycie mamą, pomijając wszystkie inne kwestie, to trudne wyzwanie logistyczne. Pojawienie się na świecie małej osóbki wywraca nasze życie do góry nogami i wprowadza cała masę nowych obowiązków. Trudno im sprostać, gdy dziecko pochłania cały nasz czas i ...

Kolor ma dla mnie duże znaczenie w kuchni, nie tylko ze względów wizualnych, ale również ze względu na korzyści z tych barw płynące. Czy wiecie, że na podstawie koloru można poznać wiele właściwości odżywczych warzyw i owoców. Dodatkowo im intensywniej...

Witajcie Kochani! Dzisiaj chcę przedstawić Wam danie, które będzie idealne dla wszystkich, którzy nie mają zbyt wiele czasu na przygotowywanie posiłków. Jak miło przypomnieć sobie studenckie czasy? Bardzo prosto! Dawno nie miałam okazji próbować szybki...

Kotlety warzywneOstatnio robiłamZupę szczawiowąi zostało mi trochę warzyw, a że nie lubię wyrzucać jedzenia postanowiłam, że wykorzystam te warzywa na zrobienie smacznych kotletów. Oczywiście jeśli macie ochotę na takie warzywne kotlety a n...