Przepis na Zupa szczawiowa

Czasami zbieg nieoczekiwanych okoliczności uziemia nas i zatrzymuje. Znalazłam się w takiej sytuacji w ten weekend. Zanim się zaczął udało mi się wyjść na szybkie zakupy i zgromadzić zapasy. Pośród nich znalazła się świeża żurawina, pierwsze przyzwoi...

Miłość jest w powietrzu to moja miłość do francuskiej kuchni. Przez pewien czas uważałam kuchnię francuską za bardzo wyrafinowaną i wymagającą wiele czasu i poświęcenia do momentu kiedy sama zaczęłam eksperymentować w kuchni po kilku waka...

Nie ma prostszej potrawy, niż naleśniki i koloru bardziej kojarzącego się z miłością, niż czerwony. Jaki jest skutek połączenia tych dwóch rzeczy? Naleśniki walentynkowe. Podaj swojemu ukochanemu serce na talerzu, a na pewno padnie ci do stóp. Ciasto W...

Zabrzmi to dość perwersyjnie, ale naprawdę lubię organizować przyjęcia. Nie przeraża mnie przygotowania przekąsek dla 40 gości. Traktuję to jako wyzwanie i sposób na wypróbowanie nowych pomysłów. Grunt to dobra organizacja. Poniżej zdradzam moje patent...

Wysokobiałkowa zupa albo dietetyczny napój. To danie można zastosować w obu formach. W tej drugiej doskonale nadaje się do zabrania do pracy. A w dodatku nie wymaga żadnych umiejętności gotowania. Wystarczy potrafić kroić, a dokładniej; wystarczy potra...

Tak się złożyło, że dodaję dzisiaj drugi przepis z użyciem soczewicy z rzędu... ;) Jednaj tym razem będzie to soczewica zielona, a nie czerwona. Chociaż następnym razem muszę przygotować ten przepis z użyciem właśnie czerwonej soczewicy, bo zielona nie...

Zupa marchewkowaMłoda marchewka się pokazała a z takiej jest najlepsza zupa. Składniki:· ½ kg Biodrówki wieprzowej ( mogą być żeberka)· 2 kg marchwi· ...

Marchewki od zawsze znane nam były, jako słodkie warzywne korzonki, które babcia w czasie wakacji podawała nam prosto z ogródka, w postaci szybkiej przekąski między jedną zabawą, a drugą. Wiadomość o tym, że marchewka to prawdopodobnie owoc stała się d...

Tradycyjna kuchnia Ukraińska jest bardzo podobna do naszej, królują w niej ziemniaki, kasze i wieprzowina.Barszcz ukraiński to smaczna zupa, która na stałe zadomowiła się w polskiej kuchni,jednak barszcz ukraiński przyrządzany w naszym wydaniu znacznie...

Nie może go zabraknąć na Wielkanocnym stole. Podstawą dobrego żuru jest dobry zakwas. Potrzebujemy: 0,5 litra dobrego zakwasu, najlepiej domowego PRZEPIS porcja wędzonych kości 2 białe kiełbasy duża cebula ugotowane na twardo jajko majeranek sól...

Kiedyś chyba w jednym ze skeczy Kabaretu Koń Polski była taka scenka, w której to Hela powiedziała Marianowi: Wczoraj taki piękny bloczek reklamowy oglądałam, taki piękny, a tu masz - przerwali i puścili wiadomości. I muszę przyznać, że lubię oglądać r...

Jeden dzień na Pragę to zdecydowanie za mało, tym bardziej jeżeli nie ma się listy sprawdzonych lokali na mapie i krąży się wkoło nie by oglądać piękne, zabytkowe kamienice (co tłumy wściekłych, rozwydrzonych turystów żyjących w duchu merry chri...

Dziś na mój talerz obiadowy trafiły kotlety mielone w towarzystwie kaszy perłowej i zasmażanych buraczków. Kotlety wyszły delikatne i aromatyczne. Są świetną propozycją na niedzielny obiad, jako przekąska na imprezie lub jako dodatek do domowych burger...

Wielokrotnie brałam udział w akcjach kulinarnych, ale dopiero w tym roku udało mi się być organizatorką jednej z nich. Miałam nadzieję, że akcja "Polak po Włosku" się przyjmie i bardzo się cieszę że zaangażowało się w nią tyle osób. Było mi bardzo miło...

Zaczyna się sezon ogórkowy, więc grzechem byłoby nie zrobić zupy na własnoręcznie ukiszonych ogórkach. Tym razem jako inspiracja posłużyła nam "studencka zupa ogórkowa" Eryka Wałkowicza, na którą przepis znalazłam w jego najnowszej książce.Nie obyło si...

„Apetyt na Francję” to pozycja od dawna wyczekiwana przez liczne grono miłośników dobrego jedzenia. Pięknie wydana, niemalże albumowa książka z przepięknymi zdjęciami i smakowitymi przepisami na dania kuchni francuskiej i…. chińskiej stanowi swoist...