Przepis na zupa rybna

Ciekawa i rozgrzewająca zupa z jarmużem.Do niedawanaskładnik tenbył dla mnieczarną magią. Wydawało mi się, że jego przygotowanie jest szalenie trudne, a okazało się, że bardzo się myliłam. Jarmuż ma wspaniały smak zarówno ugotow...

Dzisiaj ponownie gości u nas dynia - chcemy maksymalnie wykorzystać czas, kiedy jest dostępna i popróbować różnych dań. Wcześniej gościły u nas dwie dyniowe zupy: po indyjsku i w klasycznym wydaniu na szybko. Dzisiaj proponujemy Wam pyszne kotleciki dy...

To, że płatki owsiane sa zdrowe, wiedzą wszyscy, ale jak je jeść, aby naprawdę nam służyły, to zupełnie inna sprawa. Najbardziej popularny sposób ich przygotowywania, czyli z mlekiem krowim (uwielbiam!) według diety Diamondów ze względu na połączenie w...

Odmian dyń na świecie sporo.Od jej rodzaju zależy konsystencja i słodkość kremowej zupki.Jeśli nie preferujecie mdłej i słodkiej, proponuje zaostrzyć cebulą.Smak podkręca mocno masło i posypane ziarenka słonecznika, dyni i soi.Użyłam tu dyn...

Zupa kartoflanka z zasmażką to smak mojego dzieciństwa. Przypomina mi cudowne chwilę u Babci Tereni oraz pyszne obiadki mojej Kochanej Continue reading

Gołąbki bez zawijania zapiekane w sosie pomidorowym to świetna alternatywa dla wszystkich, którzy lubią tradycyjne gołąbki z ryżem, ale nie chce im się tracić czasu na parzenie kapusty i żmudne zawijanie farszu w jej liście. Osobiście ta wersja gołąbk...

Wwielu domach trudno wyobrazić sobie niedzielę bezrosołu. Ten wywar jest nietylkopysznym iuniwersalnym daniem jako samodzielny posiłek, aletakże stanowi bazę dla wielu innych zup. Można go podawać nawiele sposo...

Lekkie danie na letnie dni i nie tylko. Wcześniej nie byłam przekonana do owoców morza, a zwłaszcza krewetek. Odkrycia smaku dokonałam będąc w Londynie, gdzie w jednej z tamtejszych restauracji zjadłam przepysznie podane, właśnie w takiej postaci, krew...

Rassolnik bynajmniej nie ma nic wspólnego z polskim rosołem. Rassol to rosyjskie słowo na wodę spod ogórków kiszonych. Zupa ta jest niesamowicie treściwa a woda spod ogórków mocno zmienia smak całej potrawy.Rassolnik - rosyjska zupa ogórkowaSkładniki:7...

Czy wszystkie najlepsze przepisy powstają w wyniku przypadku? Na przykład przez to że ktoś nieopatrznie do karmelu dodał szczyptę soli a do żurku majeranku? Chyba coś w tym jest, długo konstruowane przepisy nigdy mi nie wychodzą, a im więcej gotuję wed...

Mam w domu taki wielki słój pełen suszonych grzybów. Każdorazowo kiedy go otwieram, cały dom wypełnia się aromatem lasu. Wystarczy zamknąć oczy i w jednej chwili czuję dotyk zielonego mchu, słyszę ptaki i szelest drzew. Istna magia.Dziś zachciało...

Kapusta kiszona przypomina mi o swoim istnieniu dopiero w okolicy świąt, i tak jest co roku. Wtedy najchętniej zajadam się nią w nieprzeliczonych ilościach. Przy mrozach jakie panują za oknem (-5! Dacie wiare? Wyjście na zajęcia o 8 rano, ba! nawet na ...

Dynia jest moją ukochaną bazą do jesiennych, rozgrzewających zup. Jest nie tylko pyszna i zdrowa, ale jej cudny pomarańczowy kolor automatycznie dodaje nam energii. Od razu robi się milej i cieplej. Dzięki dużej zawartości beta karotenu i innych składn...

Zupa dość kontrowersyjna.Zdania na jej temat są podzielone, ma wielu zwolenników, ale też przeciwników. Kto już próbował?Ja od bardzo dawna zbierałam się do zrobienia tej zupy. Bardzo mnie interesował jej smak, ponieważ wcześniej nie miałam z nią...

Meg mu to afrykańska knajpka na Piotrkowskiej (OFF). Już od wejścia czuć nieznany w polskiej kuchni aromat. To orzeszki ziemne. Na wejściu dostaliśmy kubeczek bulionu. A potem...Przystawka Tipapala. To pita wypełniona mięsem gotowanym z mlekiem kokosow...

Ta kolorowa zupa z piersi kurczaka od wielu lat gości w naszym domu, bo przygotowuje ją często Mama. I to właśnie od niej nauczyłam się jak prosto i szybko można ugotować smaczną i rozgrzewającą zupę. Kaloryczną ;) ale w okresie jesienno-zimowym dobrze...