Przepis na Zupa krupnik z wolnowaruZupa warzywna z wolnowaru

To co pozostało mi po byciu studentką i wierną wtedy fanką wszystkich "instantowych" dań, to to, że wciąż przekonują mnie do siebie swoim smakiem.Na szczęście ulegam tej pokusie tylko raz na jakiś czas.Tym razem uległam, gdy zobaczyłam ten produkt na k...

No cóż, o churros czy po katalońsku xurros, można napisać dużo. Na pewno,jest to coś co zna, każdy hiszpan i katalończyk. Znane jest też, zresztą w Ameryce Łacińskiej, południowo-zachodnich stanach USA, we Francji, Portugalii i Turcji. J...

W ubiegłym tygodniu miałam okazję uczestniczyć w warsztatach kulinarnych o smaku kawy..... Tak kawy, przepysznej i zdrowej kawy Inki :-)Do tej pory kawy używałam jedynie do picia lub do ciast i kremów. A na tych warsztatach dowiedziałam się o wielu inn...

We wrześniu niewiele myślałam o blogu. Jeśli zaglądacie czasem do mnie na facebook'a lub instagrama, wiecie już, że ten miesiąc przyniósł wielkie zmiany w moim życiu. Najpierw straszne nerwy i długo wyczekiwany urlop, którego początek był jednak niesam...

16 października obchodzimy Światowy Dzień Żywności. To dobry moment, by przeprowadzić rachunek sumienia i zastanowić się, ile jedzenia wyrzucamy dzień w dzień i co zrobić, by zapobiec temu wstydliwemu problemowi. Paradoksem naszych czasów jest fakt, że...

Sałatka z kotletami z kurczaka czyli pomysł na wykorzystanie kotletów, które zostały nam z obiadu ;) Sałatka z kotletami z kurczaka Składniki: kotlety z piersi kurczaka (u mnie ok. 500g idealnie jak Wam zostaną z obiadu, albo mo...

Składniki:300 g bobu1 brokułwłoszczyzna (4 marchewki, 2 pietruszki, seler, por) 3 listki laurowe3-4 ziarnka ziela angielskiegopapryczka chillisólkwaśna śmietana lub jogurtWykonanie: Bób gotujemy w osolonej wodzie przez około 10 minut (powinien b...

Co na Pomorzu wiedzą o Podlasiu?Białowieża? A gdzie to jest? Na granicy z Białorusią? A gdzie ciebie tam wywiewa? Mówisz, że tam gdzie prawosławie? To my mamy w Polsce prawosławie? Tak jak w "U Pana Boga za piecem"? Aaaaa no tak...- standardowa reakcja...

Pomysł na przygotowanie Pad Thai w totalnie nowej, wiosennej odsłonie zrodził się w mojej głowie z trakcie jazdy rowerem, kiedy wracałam ze szpitala do domu. Właśnie wtedy mam najlepsze rozkminy i najciekawsze pomysły, które ulatują często jeszcze zani...

Mix pikantna zupaPyszna rozgrzewająca zupa w sam raz na chłodne jesienne dni. Składniki:· ½ kg szynki wieprzowej· 5 ziemniaków·&nb...

Batoniki z resztek z sokowirówki Batoniki z resztek z sokowirówki Batoniki z resztek z sokowirówki lub wyciskarki wolno-obrotowej. Kolejny wpis z cyklu #gotujsprytnie.Kiedy tylko słyszałam od kumpla, że z siostrą robili ciastka z resztek sokowiró...

Jaglanka z płatków jaglanych z jagodami Jaglanka z płatków jaglanych z jagodami Jaglanka z płatków jaglanych z jagodami. Idealne śniadanie na pracowity poranek? Leniwe, zdrowe i sycące! A do tego z mnóstwem sezonowych owoców. W ten sposób można przemy...

Niedawno zakończyłam swoją największą (do tej pory) przygodę, także kulinarną ;-). Po 3 tygodniach zwiedzania i tysiącach przejechanych shinkansenami kilometrów, wróciłam do Polski. Pełna nowych doświadczeń, niezapomnianych wspomnień, a t...

Składniki: 500g wołowiny mielonej 1 czerwona cebula poszatkować sól 1,5 łyżeczki cynamonu 1,5 łyżeczki przyprawy korzennej 0,5 łyżeczki chilly w pudrze natki pietruszki 2 łyżki soku z granatu 1,5 łyżeczki sumacu 3 łyżeczki pasty tahini 2...

Pierś z indyka z brzoskwiniami pieczona w piekarniku. Przesmażone na patelni mięso z indyka przekładamy do naczynia żaroodpornego, mieszamy z dojrzałymi i soczystymi brzoskwiniami, pokrojonymi w kawałki. Dusimy razem ze świeżym majerankiem. Podajemy n...

Już od dawna chciałam opowiedzieć Wam o tym miejscu. Gdy pytacie mnie, gdzie zjeść w Zakopanem, nie mam wielu sprawdzonych adresów, ale za każdym razem mam do polecenia jedną prawdziwą kulinarną perełkę. To zaledwie dwadzieścia minut samochodem z centr...