Przepis na Zupa krupnik z wolnowaruZupa warzywna z wolnowaru

W zeszłą sobotę, 18 października zorganizowaliśmy po raz drugi jesienne ognisko:pod nazwą Święta Ziemniaka. Wiele było potraw ziemniakiem w roli głównej , ale nie tylko :-) Kluski śląskie z mięsnym nadzieniem, kartoflanka, kopytka z sosem grzybowym, pl...

Zamarzył mi się jesienny czerwony barszczyk na warzywnym wywarze. ‚Przepyszny kolor’ i cudowny, nieziemsko prawdziwy smak. Idealna zupa na pobudzenie zmysłów w chłodny dzień.  Czerwony barszczyk na warzywnym wywarze z koprem włoskim Produkty czerwone b...

Barszcz à la botwinka na styl szkockitak to nazwijmy. Botwinki na moim bazarku jeszcze nie ma, ale jest burak  liściowy. Nie, to nie to samo. Bo botwina to młody burak z listkami, z którego robi się zupę. A burak liściowy to burak liściowy. No i...

kalafiorśredniej wielkości kalarepa2 średniej wielkości marchewkisól, pieprz3 łyżki jogurtu naturalnego1 kostka rosołowa warzywna2 szkl. wody Kalafior dzielimy na małe cząstki, kalarepę obieramy i kroimy w dużą kostkę, marchew obieramy i kroimy w plast...

Lekka, bardzo aromatyczna i pachnąca latem zupa. Przygotowuje się ją dosyć szybko, całość nie powinna wam zając więcej niż 40 min. Uwielbiam ją robić, a jeść mogłabym codziennie. Składniki (4 porcje)1 puszka pomidorów w zalewie500 g przecieru pomidoro...

Nasz wypad w góry Beskidy Niskie dobiegał końca. Ta wspaniała wycieczka i spacery po lesie poskutkowały burczeniem w brzuchu i ochotą na ciepłe, swojskie przysmaki regionalne. Postanowiliśmy skorzystać z gościny Karczmy Kocierz, która znajduje się w Ta...

Trwająca właśnie akcja "Meksyk od kuchni" zmobilizowała mnie do spróbowania dania, które od dawna kusiło mnie swą nietypowością: mole poblano. Po hiszpańsku mole to po prostu sos, a poblano oznacza pochodzący z Puebli, stanu w ...

Moje dzieci są zgodne co do tego, które dni w roku są najlepsze. I tak w rankingu od zawsze pierwsze miejsce zajmuje okres bożonarodzeniowy, na drugiej pozycji jest Wielkanoc, a na kolejnej dzień urodzin (oczywiście każdy wskazuje swoje). Dalej już tyl...

Drugi dzień przygód z Warsaw Resteurant Week spędziliśmy w Solcu 44 na wyjątkowym obiedzie. Miejsce jest bardzo wyjątkowe i dosyć specyficzne. Zachwyca nie tylko wspaniałymi daniami, ale też bardzo specyficznym wnętrzem. Do wizyty w Solcu przymierzałam...


Zamiast przyjemności, strach i niepewność. Zamiast dania na talerzu, wysiłek samodzielnego poszukiwania jedzenia niczym zwierzyny łownej. W październiku Fundacja Food Think Tank zakończyła kolejny projekt edukacyjny. Tym razem jego twórcy czerpali swo...

Tam, gdzie czas zatrzymuje się chyba dla każdego, i gdzie docenia się prostotę i drobne rzeczy, wszystko smakuje lepiej, inaczej.Tegoroczny urlop spędziliśmy na Kaszubach, w miejscu które zwie się Zawory. Był to czas pełen smakowitości, które zebrałam ...

Moja własna inwencja twórcza , wrzuciłam co miała do garnka i wyszła rewelacyjna zupa.Nie spodziewałam się ,że można połączyć wszystkie to składniki a jednak można..... kasza ,ziemniaki , brokuł ....i kremowy serek , poezjaDo 2 litrów wody dodaje...

Dzisiaj mnie naszło na coś mięsnego, ale nie byle jakiego. Padło na zupę gulaszową. Bo taka zupa, zastąpi Wam spokojnie...Artykuł Zupa gulaszowa pochodzi z serwisu Przepisy na dania obiadowe, ciasta, zupy, desery, nalewki, przetwory.

Wizytą studyjną dla dziennikarzy i blogerów podsumowaliśmy drugi rok programu Smaki Gdańska. Wnioski zaskoczyły nawet mnie! Wszelakie doroczne podsumowania skłaniają mnie do refleksji nad ową właściwością czasu, która pozwala mu przelewać się między ka...

Znający moją stronę wiedzą, że często inspiruję się innymi przepisami. Kiedyś dużo częściej, dziś już rzadziej, ale nazwa powstała nie bez powodu. Mam swoich ulubionych „wykonawców”, których przepisy najbardziej mi odpowiadają, mogę powiedzieć, że czyt...

Mam Ciocię, która jest wirtuozem skrzypiec Nie mylą Cię oczy, to naprawdę będzie o bakłażanach ;). Ukochany mojej Cioci, Maxim, również wirtuoz skrzypiec nota bene, pochodzi z Rumunii. I właśnie za jego sprawą w naszym domu zawitała absolutnie f...