Przepis na Zupa krupnik z wolnowaruZupa warzywna z wolnowaru

Weekendy są ważne, bo to czas tylko dla nas. Po szaleńczym tygodniu, kiedy w natłoku obowiązków i zadań często nie mamy chwili żeby ze sobą po prostu pobyć przychodzi sobota i niedziela, moment na odpoczynek i oddech. Lubię gotować dla bliskich i spraw...

"There's a feeling I get when I look to the west,And my spirit is crying for leaving.In my thoughts I have seen rings of smoke through the trees,And the voices of those who stand looking"Led Zeppelin, Stairway To HeavenPrzygotowując t...

W ten piątek, 2 października o 17:30 w TVP HD zostanie wyemitowany kolejny odcinek programu Login:Kuchnia. Login:Kuchnia to program o blogerach kulinarnych, którzy w studio mają zaprezentować swoje propozycje na śniadanie, obiad i kolację. Żeby nie był...

Obżeranie się pączkami mamy we krwi. W zeszłym roku robiliśmyranking najlepszych pączkóww Warszawie i wtedy mogliśmy zupełnie bezkarnie zjeść chyba z 10 pączków na raz. Zgodnie z naszymi przewidywaniami, najlepsze pączki można kupić albo PR...

W Wielkanoc (i Boże Narodzenie też) lubimy piec drożdżówki. Patrzeć jak wyrastają, puszą się dumnie w formach, delikatnie przypiekają. Czasami dosypujemy do nich rodzynek, żurawin. Czasami dodajemy mak, twaróg, orzechy. Pełna dowolność.Jednak drożdżówk...

W tym roku było jakoś... bardziej chaotycznie i mniej smacznie. Prelekcje też mniej ciekawe, bo sala od rana świeciła pustkami. Już na samym początku, było wiadomo, ze większość ludzi spędzi tegoroczną edycję w kuluarach, bo tam można porozmawiać, wzią...

Udało mi się znaleźć chwilę wolnego czasu i postanowiłam upiec jagodzianki z miodem. Ciasto nie należy do najłatwiejszych, bo jest dosyć luźne a na dodatek się klei. Należy je umiejętne podsypywać mąką podczas formowania bułeczek. Warto się jednak pom...

Co zrobić z 7 ogromnymi (jak z amerykańskiego filmu) dyniami? Przetwarzać, przerabiać i jeść :) Wyhodowane przez mojego tatę dynie przechowuję w piwnicy. A gdy mam ochotę rozkroić kolejną, muszę prosić jakiegoś rosłego mężczyznę by mi ją przyniósł do k...

Na rozpoczęcie sezonu świątecznych wypieków - ciasto makowo - serowe. Z dodatkiem kandyzowanej skórki pomarańczowej i skórki z cytryny - na prawdę przywodzi ma myśl Święta. Jeśli nie liczyć mielenia maku, ciasto jest naprawdę szybkie, przygotujemy je w...

Dziś przepis na roladę. Od dawna zbierałam się, żeby zrobić roladę żyrafę, ale jakoś nie było okazji. Dopiero wspólne pieczenieCiasta na niedzielęmnie zmobilizowało, bo tematem w tym tygodniu jest właśnie rolada.Ciasto:5 jajek6 łyżek ...

W idealnym świecie wychodzę z domu i wyrywam prosto z ziemi marchewki i rzodkiewki. Ścinam liście sałaty i szykuję prosty obiad. W świecie rzeczywistym wczoraj posadziłam sałatę, a jutro wysieję rzodkiewki i marchew. Zobaczymy czy rzeczywis...

Jednoporcjowe marchewkowe ciasto z lodówki (bez pieczenia) oraz pyszny kremPrzepis na te marchewkowe ciasto pojawił się w niedziele - na blogu, gdzie pełno świetnych przepisów i zdjęć. Od razu postanowiłam zjeść je w poniedziałek na śniadanie. Wieczore...

Są przyjaźnie, które trwają mimo odległości i upływu lat. Naszą zbudowałyśmy na fundamencie z rozmów bez słów, z wpatrywania się w siebie, bo było to tak dawno, że nie umiałam jeszcze mówić. Postawiłyśmy ściany ze wspólnych dziecięcych zabaw, potem dob...

Uwielbiam drożdżowe ciasto. W pełni oddaję się jego zagniataniu, uwielbiam jego plastyczność, podatność, możliwość nadawania mu dowolnych kształtów. Niezwykle jest patrzeć jak rośnie, jak zaskakuje formą.Te paszteciki to zarówno idealne drożdżowe ciast...

Coś pysznego choć nieco praco i czasochłonne jest ich wykonanie. Przyjemna odmiana w naleśnikowym repertuarze, z której zamierzamy w okresie karnawałowym skorzystać.4 porcjePrzygotowanie 30 minutSmażenie i «pieczenie»: 30 mi...

Mus z tapioki to dla mnie taki trochę bardziej egzotyczny gotowany ryż na mleku. Moja wersja jest mocno waniliowa, koniecznie z cukrem trzcinowym i gotowana nie tylko na mleku, ale i na śmietanie, żeby miała głębię smaku. uprzedzam więc, że nie jest to...