Przepis na Zupa krupnik z wolnowaruZupa warzywna z wolnowaru

Kiedy nadchodzi ochota na mięcho nie ma nic lepszego niż wołowina. Duży kawał wołowiny. Taki na przykład pół kilowy rostbratel z kością, który kupimy w większości sklepów mięsnych. Mięso używane głównie do rosołów i bulionów, obecnie coraz rzadz...

Ciąg dalszy Pickled Eggs Story...Parę postów temu cieszyłem się z zapiklowania kolejnej większej partii jaj, tym razem w wersji z sokiem z buraków.Parę dni temu przyszedł taki dzień, że teoretycznie ta partia była już gotowa, a dodatkowo była okazja do...

Pyszne ciastka ponczowe podawane z sezonowymi owocamiCiastka ponczoweSkładniki:Ciasto:- 250 g mąki- 1 łyżeczka suszonych drożdży- 80 g cukru- sól- 80 g masła- 1 szklanka mleka- 2 jajkaSyrop:- 1 szklanka wody- 100 g cukru- skórka z cytryny- 6 łyżek rumu...

Po tradycyjnych świątecznych potrawach przyszedł czas na małe szaleństwa i nowe kombinacje smaków. Oczywiście podczas świąt wyprztykaliśmy się z kasy a w szafkach zostały różne produkty, których nie zużyłam podczas świątecznego gotowania. Patrząc na to...

Pierwszy raz polędwiczkę wieprzową jadłam u koleżanki, szybkie przygotowanie bardzo mnie zainteresowało. Wariacji na przygotowanie tego mięsa jest mnóstwo (...) zasada jest jedna, intensywna w smaku marynata i szybkie smażenie ma mocnym ogniu.Porcja na...

Zawsze z niecierpliwością czekam na kolejne odcinki kulinarnej uczty z Jacquesem Pepin. I zawsze oglądam ten program z ogromna przyjemnością. Pepin to profesjonalista. Spokojnie i jasno przekazuje informacje dotyczące gotowania i pieczenia. Nie tworzy ...

Pamietam z dzieciństwa ten cudowny zapach domowego ciasta, które mama piekła w sobotę wieczorem... Po całym tygodniu pracy, ten dzień był przeznaczony na gruntowne sprzątanie całego domu. Tym zajmowała sie głównie mama. Dla nas dzieci, najwłaściwsze za...

Odkąd w naszym domu zagościło potomstwo zaprzyjaźniłam się z pulpetami. Kiedy po porodzie wracałam do domu jednym z pierwszych dań, przygotowanym dla mnie przez mamę były właśnie pulpety w białym sosie, potem kiedy dziewczynki zaczynały swoje przygody ...

Tak łatwego przepisu dawno tu nie pokazywaliśmy. Kilka składników, niewielka ilość pracy a wychodzi naprawdę pyszne danie. Zresztą co tu dużo mówić: pieczarki, ser i makaron - czy to może źle smakować? Spróbujcie i przekonajcie się sami...Potrzebujesz:...

Grill to nie tylko kiełbasa i kaszanka... Osobiście uwielbiam rybę z grilla ( przepis znajdziecie tutaj), szaszłyki ( mniam ) i karkówkę oczywiście ( np taką ).Dziś kolejny przepis na grillowaną karkówę, a właściwie marynatę bo grillować można różnie ;...

Takiego kurczaka zrobiłam po raz pierwszy dawno. Tak to przynajmniej pamiętam. Kurczak z ananasem a do tego ryż z rodzynkami bogato doprawiony curry i pieprzem cayenne. Nie wiem, na ile wtedy smakowało to zajebiście, a na ile moje wspomnienia kolorują ...

To chyba moje ulubione szparagowe danie tej wiosny. Z wędzonym łososiem i kremowym sosem szparagi tworzą idealną kombinację. W dodatku to obiad, który szybko się robi. Kupujcie szparagi póki jeszcze są i zajadajcie! :)Składniki:200 g makaronukilk...

Tarta z malinami to zdecydowanie jedno z moich ulubionych ciast! Robi się szybko i przyjemnie a smakuje obłędnie! Ja podaje to ciasto ze świeżo ubitą bitą śmietaną - pyszne połączenie! Potrzebujemy : na ciasto1 i 1/2 szklanki mąki125g masła3 żółt...

Dzięki uprzejmości Kukbuka miałem ostatnio okazję zapoznać się z nową na rynku polskim książką poświęconą kuchni chińskiej - "Kuchnia chińska według Goka". Większość przepisów jest dość prosta w realizacji choć wymaga zaopatrzenia się w podstawowe p...

Jedną z najpopularniejszych dan kuchni włoskiej jest makaron. Włosi podają makaron na setki sposoby. Spaghetti to rodzaj długiego makaronu i jest podstawą dań tradycyjnej kuchni włoskiej. U nas zazwyczaj e się makaron z sosem pomidorowym.Moja wersja to...

W naszym tajemniczym domuDziwne rzeczy się zdarzająCzasem znika ze stolikaCiastko lub cukrowy zającCzekoladki i cukierkiOdfruwają ciemną nocąMoże jakieś głodne duchyRozrabiają tak i psocąTo duchy? To duchy!To duchy łakomczuchyTo duchy łakomczuchy...