Przepis na zupa krem z platkow kasztana

To ciasto to pomysł mojej Mamy i wspomnienie jej urodzin. Bardzo smakowało a najbardziej podobała mi się jego idealna konsystencja. Było lekkie i miękkie ale kroiło się doskonale i równiutko. A największą zaletą jest to, że za każdym razem możemy zrobi...

Po świętach czas na coś innego niż babki i serniki. Dlatego przybywam z nowym przepisem na jabłecznik. A raczej przekładaniec z jabłkami, bo to ciasto warstwowe. Bardzo lubimy jabłka w galaretce a teraz dodałam jeszcze do nich oryginalny smak ciastecze...

Ostatnie weekendy spędzałam dość pracowicie na powietrzu i nie było jak piec chlebów na zakwasie. O wiele szybciej piecze się chleby na drożdżach. Oto moja propozycja z tego tygodnia. Duuuuużo nasion :) Składniki:250 g mąki pszennej typ 500220 g razowe...

Mamy kalendarzową wiosnę, a mnie dzisiejsza pogoda jakoś jesiennie nastraja. Niebo zachmurzone, wieje silny wiatr, pada. I naszła mnie ochota na pieczone warzywa, choć wczoraj miałam na nie zupełnie inny pomysł. Do tej pory jadałam kalafiora klasycznie...

Cukinia po prostu oszalała. Nie nadążamy z jej jedzeniem, choć wsadziłam tylko 5 roślin. W mijającym tygodniu wysadziłam ostatnie 5 ziarenek, by mieć świeżą cukinię również jesienią.Mam nadzieję, że przymrozki nie przyjdą zbyt wcześnie. Na wszelki wypa...

Tradycją się stało, że w weekend piekę chleb na zakwasie. Tym razem kolej na wykorzystanie niedawno zakupionej mąki owsianej. Inspiracją do tego wczoraj zarabianego chleba są włoskie drożdżowe bułki z rozmarynem i rodzynkami. W mieszkaniu wciąż unosi s...

Uwielbiam śniadania, bo wtedy można robić wszelakiego rodzaju wariacje na temat placuszków, naleśników, omletów i owsianek. Poranna pora jest też idealna do zajadania się pysznymi i soczystymi owocami, które szczególnie w sezonie smakują znacznie lepie...

Ten sposób na cukinię stał się hitem w naszej rodzinie! Cukinia po przygotowaniu ma super smak i rzeczywiście smakuje jak ananas. Świetnie komponuje się z ciastami czy muffinkami. Nam najbardziej smakuje w tym przepisie na muffinki i wkładamy ją...

Przysmak w rodzinie męża - praktycznie żadna impreza nie może się obyć bez tej przekąski. Nie wiem tylko skąd wzięła się jej nazwa - keks. Dla mnie keks to ciasto z bakaliami, a nie andrut z herbatnikami :). W każdym razie cała rodzina kocha ten ichnie...

Z okazji urodzin mojego bloga zapraszam Was do zapoznania się z przepisem na mój urodzinowy tort bez pieczenia oraz do wzięcia udziału w konkursie.Regulamin konkursu: Organizatorem konkursu jest blog Mania Wypiekania.Konkurs trwa od 8.01- 30.01.Zadan...

U mnie dziś kolejne ciasteczka. Mój mąż jest fanem kruchych ciasteczek z cukrem. Udało mi się przemycić w nich mąkę gryczaną i nawet tego nie zauważył :). Polecam!Dla kogo:dla potworów ciasteczkowychdla chcących wypróbować ciasteczka z mąką gryczanądl...

Postanowiłam zebrać dla Was w jednym poście moje propozycje na truskawkowe przetwory!Sezon truskawkowy trwa w najlepsze także do dzieła!Poniżej przepisy na dżemy z dodatkami i bez, oraz sok i kompot!Dżem truskawkowy tradycyjny:Dżem truskawkowy z ...

Szpinak i łosoś to klasyka połączeń smakowych. Lubię je zarówno z makaronem, jak i na tarcie. Ta powstała już dawno temu, ale czekała w archiwum na swoją kolej. :)Składniki:250 g mąki150 g masła1 łyżeczka soliszczypta cukru3 jajka1 łyżka zimnej w...

Za co lubię domowe ciasta? Za to,że są domowe. Nieidealne, czasem krzywe, czasem zbytnio spieczone, nierówno posypane cukrem pudrem.... Moja wiśniowa tarta taka właśnie jest. Nigdy nie miałam zdolności plastycznych, stąd moja krateczka na cieście, krat...

Ostatnio moja przyjaciółka zadzwoniła do mnie późnym wieczorem i prosiła o poradę. Kulinarną, a dokładniej cukierniczą. Szykowała bowiem małe rodzinne spotkanie z przyszłymi teściami i potrzebowała przepisu na proste,ale efektowne ciasto. Takie, które ...

Zdrowotna dieta wymaga ode mnie lekkostrawnych i delikatnych posiłków. Co przychodzi mi do głowy jako pierwsza myśl o lekkostrawnym obiadku? Pulpeciki w pysznym koperkowym sosie. Bardzo delikatne, mięciutkie, pyszne. Otulone w sosie, wprost rozpływają ...