Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Chyba w najbliższym czasie nic się u mnie nie zmieni w temacie pierniczków idealnych do wycinania foremkami i dekorowania. Kraje północy według mnie mają najlepsze przepisy na takie pierniczki. Ciasto łatwo się wyrabia, idealnie wałkuje i wycina i co n...

Dopadła nas jesień i to w tej ponurej krasie. Jest zimno, mokro i szybko robi się ciemno. Niektórzy zdążyli się już nawet przeprosić z zimowymi kurtkami, czapulkami i rękawiczkami, prawda? Tymczasem przed nami jeden z najcieplejszych okresów, który wią...

Klasę restauracji poznaje się po sumie z pozoru mało istotnych szczegółów, do których jakości przykłada się heroiczną uwagę. Pieczywo w restauracji to zapowiedź tego, co czeka nas później na talerzu. To wyraz szacunku dla gościa, szczegół, w którym wyr...

Podczas świąteczno-noworocznej przerwy odwiedzili nas dobrzy znajomi. Jak zwylke głowiłam się cały dzień co mogłabym przygotować. Chciałam, żeby to było danie, którego jeszcze u nas nie jedli i żeby było proste, ale efektowne. Już jakiś czas chodził mi...

W ten weekend przyjechała do mnie koleżanka ze Stanów, a ja stanęłam przed kulinarną zagadką. Gdzie mogę zabraćjąw Krakowie do restauracji, któreserwują dania bezglutenowe (Kathryn cierpi na nietolerancję glutenu), wegetariańskie (obi...

Kipi kasza, kipi groch.Lepsza kasza niż ten groch.Bo od grochu boli brzuch,A od kaszy człowiek zdrów.To od tego wierszyka wziął swoją nazwę mini-festiwal kulinarnyMałe Najedzeni Fest! Kipi kasza, kipi groch, który odbył się dzis...

Uwaga nr 1: to będzie post o karmieniu dzieci, więc jeśli nie macie dzieci, nie interesuje Was temat dzieci, a zaśliniona buzia i upaprane ręce malucha raczej Was brzydzą, niż śmieszą, uciekajcie. Już za chwilę obiecuję coś "dorosłego"!Uwaga nr 2: po f...

Tradycyjne rogale z ciasta drożdżowego półfrancuskiego-mięciutkie z warstwą pełną białego maku, orzechów, mielonych migdałów i skórki pomarańczowej, choć u nas nie ma tej tradycji ja pokusiłam się o zrobienie swojej wersji, zredukowałam troszkę ilość m...

Il y a quelques jours, je me suis rendu compte qu'il restait dans mon panier à fruits deux limettes, désespérées et bien fatiguées par la vie. Cela exigeait de moi une action rapide et concrète. Que faire? Que faire avec? Répétais-je nerveusement...

- Dziś dzień przełomowy – mówi do mnie zaspane chłopię w granatowym. szlafroku Bayernu Monachium. Z tym blond potargańcem na głowie i zaspaniem wymalowanym na twarzy, wygląda zapewne i tak mniej upiornie niż ja.Widząc moje pytanie zawieszone na l...

Witam serdecznieChciałabym się podzielić przepisem na pyszną pizze oraz na ciasto na pizze, które jest delikatne i bardzo smaczne. Pizze możemy oczywiście przygotować z innymi dodatkami z takimi jakie lubimy. Polecamy wypróbować przepis. Do przygotow...

Książki, które powinny przypaść do gustu każdej kobiecie - zapraszam serdecznie na trzy nowe lektury!"Tylko pocałunek"Plany Rileya Callahana, aby wyznać swojej przyjaciółce długo skrywane uczucie, rozsypują się, gdy Afganistan drastycznie zmienia jego ...

Jak do tej pory przepis na ciasto marchewkowe bez pieczenia jest najbardziej popularnym wpisem na blogu. Skoro tak się podoba, postanowiłam zrobić go w wersji bezglutenowej, a do tego jeszcze wegańskiej, żeby móc zaspokoić wszelkie możliwe potrzeby. Do...

Legenda rodziny Arzak sięga prawie czterech pokoleń, za ich sprawą San Sebastian z nikomu nieznanego hiszpańskiego miasteczka stało się miejscem kulinarnych pielgrzymek. O poszukiwaniu własnego stylu i wpływie tożsamości na gotowanie rozmawiam z Eleną ...

Kontrowersyjny. Z nazwy niby tort, chociaż z typowym tortem ma niewiele wspólnego. Niby uznawany za króla deserów, a jednak wielu nie zachwyca. Dla mnie to przede wszystkim miłe wspomnienia z Wiednia i po prostu czekoladowe ciasto z ładną nazwą. Przepi...

Ze wszystkich ciast świata najbardziej kocham SERNIKI! A serniki kochają mnie! Ten popisowy, który był moją przepustką do Masterchefa od teraz ma swojego konkurenta! Poważnego konkurenta! Dziś mam dla Was przepis na jeden z najlepszych serników, ...