Przepis na zupa krem z platkow kasztana

1 miękkie awokado3 jajkasólpieprz1 ząbek czosnkułyżka oliwysok z 1/5 cytrynyAwokado pokroić w niedużą kostkę i skropić sokiem z cytryny. Ugotowane jajka również pokroić w kostkę, wymieszać razem, doprawić, dodać oliwę. dokładnie wymieszać, podawa...

Wczoraj pisałam o idealnych pierniczkach, ale muszę zmienić zdanie. Tamte były bardzo dobre (przepis tutaj), ale jednak nie mają szans z tymi, które zrobiłam dzisiaj. Muszę przyznać, że ostatnio bardziej zajęłam się pieczeniem, póki co było ono bardzie...

Zaletą gruntownych porządków w kuchennych szafkach bywa czasami odkrycie pewnych produktów, o których się zupełnie zapomniało. Ja na przykład "odnalazłam" m.in. nienapoczęte opakowanie granulatu sojowego, niemal całą paczkę amarantusa i ca...

Gdy brak mi weny to łażę sobie tak po straganach, albo półki sklepowe zwiedzam licząc na to, że coś mnie zainspiruje. Po powrocie z Azji było mi bardzo smutno, że w moim warzywniaku nie ma listków kafiru, tamaryndowca czy galangalu i jakoś nic nie było...

Tak się złożyło, ze ostatnio piekę torty:) Dla dzieci i dorosłych. Lekkie, owocowe. Chodliwe się zrobiły. Pierwszy raz zmierzyłam się masą cukrową. Oj kosztowało mnie to trochę pracy. Mam nadzieję że wyszedł dobrze i smakował też. Sama jednak nie przep...

Wreszcie odważyłam się upiec rogale Świętomarcińskie. Zbierałam się już do nich przez kilka lat, ale zawsze zapominałam o białym maku. W tym roku było inaczej, mak zamówiłam wcześniej przez internet, gdyż w mojej okolicy jest on zupełnie niedostępny. C...

To był pierwszy przepis na faworki, który postanowiłam wypróbować ale efekt mnie nie zadowolił i po usmażeniu stwierdziłam, że zrobię inne. Zostawiłam te faworki z nadzieją, że pewnie się je kiedyś zje. Jak się jednak okazało naszym dzieciom smakowały ...

Chociaż nie jestem weganką, lubię wypróbowywać przepisy w 100% roślinne. Tofurnik robiłam pierwszy raz i z efektu jestem bardzo zadowolona. Akurat trwa krótki sezon na porzeczki, więc nie ma na co czekać i zrobić sobie taki smakowity sernik z tofu! Zam...

Pod ostatnim postem z kaszą jaglaną, ktoś rzucił propozycję żebym stworzyła serię postów śniadaniowych. Z racji, że od czasu do czasu przytrafia mi się wolny poranek, który lubię rozpocząć czymś smacznym, to czemu nie?Zebrałam więc wszystkie śniadaniow...

"I make no promises, I can’t do golden ringsBut I’ll give you everything (tonight)Magic is in the air, there ain’t no science hereSo come get your everything (tonight)I make no promises, I can’t do golden ringsBut I’ll give you everything (tonight)Magi...

Witajcie.W tym roku, podobnie jak w ubiegłym, zgłosiłam swojego bloga do konkursu "Blog Roku".Zanim poproszę Was o głosowanie, chciałabym przedstawić Wam bliżej ideę mojego zgłoszenia.Nie zależy mi absolutnie na jakichkolwiek nagrodach, w ogóle na nie ...

W końcu komosa ryżowa pojawiła się także i w mojej kuchni. To zupełna nowość, gdyż nigdy przedtem nie miałam z nią styczności. A w sumie szkoda, bo jak się ostatnio dowiedziałam, jest bogatym źródłem pełnowartościowego białka, nienasyconych kwasów tłus...

Każde lato ma swój hit - nie tylko muzyczny. W zeszłym roku były nim kruche ciasta z owocami i bezą. Upiekłam ich mnóstwo, w rozmaitych wersjach, a ciągle było mało.W tarcie z pieczonym jogurtem zakochałam się tego lata. Najpierw zjadłam ją w kawiarni ...

Dlaczego byś w ogóle chciała zrobić lody sosnowe? Nie można normalnych, czekoladowych albo waniliowych?Jak to dlaczego?Bo pachną lasem, smakują sosną i przywołują wspomnienia zbierania sosnowych kwiatostanów na plaży. Sama błogość. Dlatego chciałam zro...

Pewnie wiecie, że przetwory z agrestu robimy zanim dojrzeją owoce? Teraz jest właściwa pora. Dziś nastawiłam agrest na pyszny soczek. Jak to zrobiłam? A bez sokowników i innych nowoczesnych urządzeń. Zastosowałam niezawodną metodę babci. Jeśli chcecie...

Witajcie!Dziś prosty przepis na domowe lody. Pisałam Wam niedawno, że składy sklepowych mnie przerażają i gdy tylko mam chwilę wolnego a na zewnątrz skwar to zabieram się za produkcję domowych przysmaków. Ten przepis jest bardzo prosty i praktycznie ni...