Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Jutro Prima Aprilis. Trochę się boję, bo nie lubię być nabierana :) Pewnie koledzy z pracy mnie nie oszczędzą. Przypomniałam sobi jak kiedyś koleżanka z klasy bardzo skutecznie mnie nabrała mówiąc, że w sobotę będziemy odrabiać jakieś lekcje. Prawie po...

Seler jest dość niedoceniany. Najczęściej dorzucamy kawałek, kiedy przyrządzamy wywar, a później często ląduje w koszu. Z tego zdrowego warzywa warto jednak przyrządzić delikatną, kremową zupę - ja podałam swoją z grzankami, słonecznikiem i szczypiorki...

Na zagranicznych blogach lemon curd widywałam od lat. Potem zaczął pojawiać się na polskich. W końcu sama postanowiłam sprawdzić, czy ten jakże ubóstwiany wszem i wobec cytrynowy krem jest taki rewelacyjny. Nie miałam pomysłu jak go wykorzystać, dlateg...

Sezon dyniowy. Za dynią nie przepadam. Jedyna słuszna postać - na słodko... i ewentualnie rozgrzewający krem. Podpieczona dynia nabiera charakteru, wyrazu.. w sam raz przy tej jesiennej aurze. (przepis jest modyfikacją przepisu z KwestiiSmaku)Skł...

Dziś przepis na zupę-muchomora. Spokojnie nikt nikogo nie otruje, nie będzie nawet grzybów :)Dziś krem z pomidorów!Do przygotowania zupy potrzeba:2 - 3 puszki pomidorów krojonych3 łyżki oliwy z oliwekcebula2 ząbki czosnku3 łyżki mąki250 ml bulion...

Składniki: 1 szklanka grochu łuskanego (u mnie łuskany połówki) (*) 300 g wędzonego boczku 3 łyżki suszonego majeranku 4-5 gałązek świeżego majeranku 4-5 ziemniaków (*) 2 l bulionu/ u mnie rosół drobiowy natka zielonej pietruszki (*) jeśli chcemy uzysk...

Sezon na szparagi niezmiennie od lat rozpoczynam zupą krem. Nie od dziś wiadomo, że zupy to moja miłość, także nie mogłoby być inaczej.Moim zdaniem podstawą dobrego kremu jest nie tyle jego struktura, gęstość czy nawet warzywa z jakich jest zrobi...

~truskawkowy krem ryżowy z amazake ryżowym i truskawkami~Wczoraj dostałam zdjęcia które robiłyśmy podczas powrotu z Zamościa i kurcze...chyba pierwszy raz podobają mi się zdjęcia, na których jestem :D Może chcecie zobaczyć? Jest ich aż 15, wszystkich n...

Składniki:pieczona dynia (z przepisuPieczona dynia z cebulą )mała puszka mleka kokosowego (ok 160 ml)2 łyżeczki curryszczypta chilliszczypta kolorowego pieprzu mielonego 2 łyżki sosu sojowego (można zastąpić solą)1,5 l wody 2 kromki chlebał...

Krem polecam wszystkim miłośnikom cebuli. Jest on intensywny w smaku i trochę podobny do cebulki prażonej. Można ją podać z grzankami i serem. Warto spróbować:)   Czas wykonania: 30 min   Ilość porcji: 3 4 Składniki: 500 g obranej cebuli 700 ml...

Najlepsza pomidorowa powstaje ze świeżych pomidorów, ta zrobiona jest z własnych, ale niestety ostatnich w tym roku zbiorów. Intensywna w smaku, bardzo aromatyczna, lekko zaprawiona śmietanką. Pycha :) Składniki:1,5 kg dojrzałych pomidorów 3-4 s...

Cześć =) Cześć podczas mojej każdej wizyty u babci Krysi i dziadka Czesława w Bydgoszczy, babcia daje mi kilka słoików zupy. Zazwyczaj jest to zupa ogórkowa, rzadziej pomidorowa. Tym razem dostałem kilka słoików zupy ogórkowej i jeden słoik zupy grocho...

Początek roku, to czas podumowań. Sprwdźcie, które przepisy z bloga, cieszyły się największą popularnością:10. Pieczyste - udziec jagnięcy9.Bakłażany smażone w oliwie8.Nalewka dereniowa7. Papierowe kanapki, czyli papier ryżowy na suro...

W ostatni weekend września miałam okazję uczestniczyć w warsztatach kulinarnych z marką Galeo organizowanych w Cook Up studio w Warszawie. Tym razem cofnęliśmy się do kuchni naszych prababć, bo tematem przewodnim była “Tradycja na czasie”, któr...

Kolejną wakacyjną propozycją są babeczki z obowiązkowym zestawem narzędzi plażowych dla maluchów :) Proste babeczki waniliowe z czekoladą i orzechami w środku ozdobiłam pokruszonymi herbatnikami, kremem i masą cukrową. Składniki na proste babeczki wani...

Zachciało mi się, a co! A zachcianki trzeba spełniać, bo potem czegoś brakuje. Połączenie kremu mascarpone z kremem cytrynowym, truskawkami i bitą śmietana to strzał w dziesiątkę. Jeśli zrobicie ten deser dla swojej połówki to gwarantuję, że zaniemówi ...