Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Składniki:4 podudzia kurczaka wyluzowane z kości300 g świeżego młodego szpinaku100 g sera pleśniowego1 łyżeczka oleju kokosowego2 cebule szalotki2 ząbki czosnkusól, świeżo mielony pieprzskórka otarta z cytrynyKurczaka umyć, pokroić w małe k...

Curry z bakłażana,cukinii i pieczarek. Pierwsze curry z mlekiem kokosowym jakie zrobiłam. Proste w obróbce i bardzo dobre. Pewnie będzie u mnie gościć jeszcze nie raz. Inspiracja tutaj, zmieniłam przyprawy i dodałam różne warzywa.CURRY Z BAKŁAŻANA, CUK...

Ingredients:Elderflower- 20 large headslemons- 2citric acid- 50 g (powder)water- 1.2 lsugar- 500 grhubarb- 2-3 stalksMethod:portion: about 1500 mlCut flowers off from stalks. Ready flowers put into pan. Roughly peel off the lemons zest and put into pan...

Śledzie to moja ulubiona przekąska, czy to imprezowa, czy gdy zwyczajnie mam ochotę na coś innego, niż kanapka.Mój szanowny partner nauczył mnie jedzenia tej ryby z majonezem, co wykorzystałam również w tym przepisie.Śledzie w oleju, w przyprawie korze...

Składniki;karp 1,5 kg sok z cytryny1 jajko1 łyżka mlekasólpieprz1/2 łyżeczki słodkiej paprykimąka i bułka tarta do panierowaniaolej do smażenia  ...

Jesienne barwy królują w mojej kuchni...Pyszne ciasto bez glutenu, mleka, a po upieczeniu zorientowałam się, że także bez tłuszczu:) Dynia nie jest wyczuwalna w smaku, za to daje ciastu piękny złoto-żółty kolor. Składniki (u mnie form...

PIZZA Z PALUSZKAMI SEROWYMINa początek Nowego Roku podaję Wam przepis na bardzo efektowną i pyszną pizzę z serowymi paluszkami na wzór tej podawanej w pewnej słynnej pizzerii;)). Pizzę zrobiłam na cienkim cieście, posypałam dużą ilością sera - mieszank...

Latem każdy dzień zaczynam od owocowego koktajlu.Szybko, prosto, smacznie i zdrowo.Jaki tylko owoc wpadnie mi w ręce - powstaje kolejny pomysł na koktajl.Dzisiaj akurat miałam mango…Do przygotowania koktajlu z mango potrzebne będą: dojrzały...

Kochani :) Czas nas goni, na pewno wszyscy krzątacie się po kuchni, pomagacie, pichcicie, podjadacie smakołyki, więc nie będę się rozpisywać. Każdy z nas ma swoje tradycje, zwyczaje i pragnienia, jak mają wyglądać Święta. Dlatego życzę Wam przede wszys...

Pyzy lub kto jak woli kluski, z nadzieniem z mięsa mielonego. Smaczne, sycące danie. Najlepiej smakują z zeszkloną cebulką.Składniki na ok. 16 dużych sztuk:1,5-2kg ugotowanych ziemniaków (ziemniaki obieramy i gotujemy w osolonej wodzie)mąka ziemniaczan...

Za oknami piękne słońce, o 20 niebo jeszcze kolorowe, a prognoza pogody przepowiada +15 na kolejne dni. Niezaprzeczalnie można stwierdzić, że mamy wiosnę. Świat robi się zielony, a kucharze, kucharki i inni wielbiciele kuchni mają coraz większe pole do...

Moja własna kuchnia powoli nabiera kształtu, a ja po przerwie i przed kolejną przerwą przedstawiam pierogi tymiankowe, których nazwa jest co najmniej dwuznaczeniowa :)Ulepione zostały z tymiankiem i z Tymiankiem w głowie. Chwilowo muszę je zjadać...

Przyznam się szczerze, że nigdy w życiu nie słyszałam o tym świątecznym deserze. Ale jest pyszny. Serio! Tradycyjną moczkę robiło się na wywarze z warzyw i łączyło się go z piernikiem namoczonym w piwie. Na takie połączenie, jeszcze się nie odważyłam -...

Najlepszy razowy chleb na drożdżach, jaki wyszedł z mojego piekarnika. Delikatny w smaku z pysznymi pestkami dyni na górze. Długo utrzymuje świeżość i nie kruszy się podczas krojenia.Polecam zrobić swój własny, razowy (i nie tylko) chleb - a nie kupici...

Witam w Nowym Roku ! Chciałam życzyć wszystkim dużo pięknych chwil i dużo pysznego jedzenia :)Zawsze wzbraniałam się przed przygotowaniem kaczki. Nasłuchałam się, że bardzo trudno ją dobrze przygotować, otóż wcale nie. Wystarczy dobry przepis, którym d...

Kiedy piekłam pierniczki to zostało mi nieco luźnego ciasta na dnie miski, w której je wyrabiałam. Stwierdziłam, że to ciasto piernikowe jest zbyt dobre, by je zostawić bez zagospodarowania , dodałam więc do  niego tego i owego, by przybrało stałą form...