Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Od dłuższego czas w szafce zalegały mi brzoskwinie w puszce, a wczoraj nie mając pomysłu na szybkie i zdrowe śniadanie przed podróżą brzoskwinie stały się moim wybawieniem. Śniadanie śmiało można przygotować wieczorem. Rano wstajemy i pyszny, kolorowy ...

Sok dyniowo-brokułowo-cebulowy z pietruszką to napój wzmacniający i odnawiający siły witalne organizmu. Jest skarbnicą beta-karotenu, który przywraca skórze piękny wygląd. Witaminy z grupy B, występujące w soku w dużych ilościach, chronią układ nerwowy...

Sorbet kawowy to zimny deser, podobny do lodów, o nieco bardziej płynnej konsystencji. Sorbet kawowy jest idealny na zakończenie kolacji podczas upalnego lata. W związku z tym, że jego podstawowym składnikiem jest kawa, świetnie sprawdzi się jako zamie...

Składniki: 1 świeże i bardzo dojrzałe mango wagi około 400 g 300 ml zimnego mleka kokosowego (domowego lub z kartonu) duża szczypta zmielonego kardamonu Mango umyj, obierz ze skórki i []

Składniki: 180 200 g tuńczyka z puszki w sosie własnym 1 duża cebula 3 marchewki 2 jajka 2 -3 łyżki jajonezu sól, pieprz Gotujemy marchewkę do miękkości i []

Składniki: 10 dag suszonych jabłek 10 dag suszonych gruszek 10 dag suszonych moreli 10 dag suszonych rodzynek ewentualnie kilka suszonych fig 1 laska kory cynamonu kawałek laski wanilii kilka []

Ostatnio sporo u mnie recenzji, a takiej w 100% poświęconej zdrowym słodyczom,nie było już dawno :) Dzisiaj pod lupę wezmę niemiecką markę Lubs.Początki firmy sięgają 1982 roku, kiedy to Michael Lubs jako pierwszy zapoczątkował produkcję batonów ...

Risotto z dyniąRisotto to jedno z moich ulubionych dań, jednak po raz kolejny doszłam do wniosku, że przygotowuję je zdecydowanie zbyt rzadko. Uwielbiam delikatny, kremowy smak ryżu. Na blogu możecie znaleźć kilka przepisów na to wspaniałe, włoskie dan...

Pęczak z topinamburemDziś przepis dla wszystkich miłośników kasz – pęczak z topinamburem, pietruszka i cukinią. Danie z patelni, które szybko przygotujecie na obiad lub kolację. Jeśli nie macie pod ręką topinamburu możecie zastąpić go innym warzywem, c...

Ostatnio wracam do lektur, "dziedzin", które odeszły u mnie zczasem na dalszy plan. Jednymi z takichdziedzin byłyhistoria czy rysunek. Lubię historię Polski, Francji, Anglii czy nawet Hiszpanii, Rosji.Najbardziej lubię epoki od ...

Kuchnia grecka należy do moich ulubionych. Wstyd mi się więc przyznać, że w mojej liczącej ponad 50 sztuk kolekcji książek kucharskich nie znalazła się dotąd ani jedna w całości poświęcona przepisom z Hellady. Na szczęście ta skandaliczna sytuacja uleg...

Jesienne słodko-wytrawne grzanki. Rozpuszczony camembert, do tego słodka gruszka podkręcona miodem i orzechami - niebo w gębie!Dziś przedstawiam Wam kolejny przepis zainspirowany moją jesienną miłością do duetu gruszka - ser pleśniowy. Choć uważam, że ...

Dzisiaj trochę nietypowo, bo jeszcze przetworowo. Zapraszam na jabłka na ostro. U mnie z czosnkiem, cebulą i ziołami prowansalskimi. Nieco nietypowe, ale jakże pyszne zestawienie. Jeśli macie jakieś jabłka do przetworzenia, koniecznie wypróbujcie ten  ...

Taka sytuacja Polska Biało-Czerwoni! Oglądam mecz robiąc chłodnik. Tak, TEN chłodnik. Wegański i bezglutenowy. I tak, ten mecz, dzięki któremu dostaliśmy się do ćwierćfinałów. Polska-Szwajcaria. Nerwy, nerwy nie z tej ziemi. Dogrywka Dopr...

Dziś zapraszam na pyszną rybkę, jedną w moich ulubionych, czyli dorsza. Niesamowicie smaczna, nie droga i dietetyczna. Przygotowałam ją w formie roladek i połączyłam z ukochanymi tajskimi smakami. Dodatek chili, imbiru, galangalu, trawy cytrynowej...

Z czym kojarzy Wam się jesień? Z ulubioną szarlotką babci? Kubkiem gorącego kakao pitego pod kocem? Wieczorem spędzonym z książką? A może złotymi liśćmi, które zasypały cały park? Tak, lubię tę naszą złotą jesień. Co prawda wszyscy wiedzą, że je...